一二三产融合发展的“中裕道路”

在超市售卖的中裕系列产品 刘博文/摄

滨州中裕食品有限公司成立十六年以来，紧紧围绕优质小麦全产业链这条主线，秉承“为耕者谋利、为食者造福”的经营理念，以“生产健康产品、满足健康需要”为宗旨，以“让世界人吃上好食品”为使命，以“实施人才品牌战略，建百年企业”为目标，全面深化农业供给侧结构改革，突出科技创新、模式创新，走出了一条农牧结合、三产融合、绿色循环的可持续发展道路。

中裕小麦绿色发展全产业链主要包含：“良种繁育、订单种植、粮食初加工、精深加工、生猪养殖、废弃物综合利用、冷链物流、餐饮服务、便利商超”等九大板块。各环节互为源头、互为终端，实现了“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”的“新六产”模式，串连出了低碳环保、绿色健康和高附加值，实现了农业产业发展的新旧动能转换。

一二三产业融合发展，通过完善产业链、提升价值链、畅通供应链“三链重构”，达到了一产接二连三，向后延伸；二产接一连三，双向延伸；三产接二连一，向前延伸的三产融合发展新模式。一二三各产业间、产业链条各板块间互为源头，互为终端，由此形成“产业链相加、价值链相乘、供应链相通”的融合发展新业态，达到了“一产优、二产强、三产旺”，实现了“粮头食尾”的融合业态，为促进区域乡村产业振兴做出了示范与样板。

1.从基地中来，到餐桌中去，坚持“粮头食尾”，铆接全产业链。坚持一产抓优，公司建立了150万亩优质小麦订单生产基地，统一绿色小麦种植技术，实现了小农户与现代农业发展有机衔接，保障了加工原料安全优质。坚持二产提质，初加工与深加工结合，在生产专用面粉、高档挂面初加工产品的基础上，将副产物进行深加工，生产附加值更高的小麦蛋白粉和高级食用酒精等产品。三产注重产品营销，大力发展电子商务，并跨界融合发展餐饮服务与商超业，打造了多个餐饮商超品牌，以三产带动一二产业发展。三产融合模式的打造，实现了“粮头食尾”，让基地生产与餐桌紧密相联。

2.从土地中来，到土地中去，实行农牧结合，绿色循环。将小麦加工废弃物液态酒糟通过转化，生产液态饲料，在国内首创生猪液态纯粮饲料饲喂技术。生猪养殖粪污通过沼气处理生产清洁能源，沼肥还田，以“变废为宝”保护“碧野蓝天”。

3.坚持从三产中来，到农民中去，以“农头工尾”带动“农民增收”。通过订单生产，实现规模化、标准化种植。三产融合发展的收益，通过加价回收，反哺农民，带动20万户农民年增收3亿元。

4.坚持科技兴农，提质增效，以“科技引擎”驱动“高质量发展”。注重科研平台建设，推动技术创新。依托农业农村部小麦加工重点实验室、国家粮科院小麦加工产业技术创新中心、国家农业信息工程技术研究中心赵春江院士工作站等国家级科研平台，以平台吸引国内高端人才，进行产学研合作，提高了产品在中高端市场的竞争力。突出高端品牌铸造，实现高端品牌提价值。现中裕食品以中国驰名商标——“中裕”作为主打品牌，同时，依托“中裕好食材”综合品牌创建，注重多品牌塑造，已注册品牌17个，以品牌创建为引领，以产品高品质为基础，系列产品在国内中高端市场占有率稳步提升，实现了品牌高端提价值。

工作人员正在进行电商平台后台操作刘博文/摄

5.以“四新”促“四化”实现“四提”，创建了山东省农业“新六产”中裕模式。一是传统产业提质效。中裕对农业这一传统产业实施高水平的技术改造，加强产学研合作，开发新产品，提升产品质量水平，大力发展数字化、智能化农业，并以新旧动能转换推动传统产业增添新活力。二是新兴产业提规模，农业“新六产”作为新兴产业，由于服务业超前发展，市场竞争力明显提升，为新兴产业上规模打开了广阔的空间，新上马的各类项目，将在3年内实现产能翻番，实现新兴产业提规模。三是跨界融合提潜能。在全力推进一二三产业融合发展的基础上，积极推进食品加工与餐饮服务业融合、与互联网融合、产城融合、农旅结合，形成了跨界融合发展新优势。四是品牌高端提价值。积极参与“健康中国2030行动”，大力弘扬企业家精神和工匠精神，增品种、提品质、创品牌，中裕食品在国内中高端市场占有率稳定提升，当前，中裕食品正在积极参与“齐鲁粮油品牌行动”，助推打造齐鲁粮油公共品牌；中裕食品健康安全好吃已逐渐被广大消费者所接受，高端品牌建设提升了企业效益。