陈德川：靠养殖牛羊致富的年轻人

本刊通讯员 黄大荣

盛夏7 月，烈日炎炎。蔚蓝的天空下，成群的牛羊正悠闲地吃着青草。蜿蜒的乡村公路上一辆农用车在奔驰，车辆在靠近牛羊群不远处便停了下来，从驾驶室走下一位青年男子，他就是这群牛羊的主人——重庆市酉阳县板溪镇山羊村的养殖专业户陈德川。

打工期间的反思

陈德川出生在一个农民家庭，2007年初中毕业没能考上高中，他明白自己不是读书的料，于是选择了外出打工谋生。他先后去了福建、广东等地打工，由于学历不高，又无一技之长，只能做普通工人。每天早起晚归，赚下的钱除了生活的开支外所剩无几。

陈德川想，世上的路千万条，难道除了打工就没有其他的路可走吗？要摆脱目前的困境，必须自强自立，另辟蹊径。

每年春节回家过年，家乡的变化让陈德川感慨很深，一天天走上致富的乡亲越来越多。有关村子里某人不用外出打工了，靠发展种养殖业也同样能赚钱，此类消息不时传入陈德川的耳朵，刺激着他的神经。

村里的好朋友也向他介绍，近几年惠民政策好，一些敢干肯学的人为此走上了致富之路。生性爱折腾的陈德川再也坐不住了，2011年他选择了回乡发展。

围绕养殖下功夫

回家做什么赚钱？发展种植、养殖业真能致富吗？祖祖辈辈辛辛苦苦锄挖手抠几十年来也没有挖出“金元宝”，也没有找到致富路。就以发展养殖业而言，投资成本相对较高，风险也大，投资少则几万元，多则几十万元甚至上百万元。这些现实问题摆在陈德川面前，他苦苦思考了很长时间。

“绿水青山就是金山银山”。陈德川心里想，家乡草场面积广，山清水秀，牧业资源丰富，何不科学发展养殖业。他从这里找到了发展之路，也看到了希望。

说干就干，陈德川从银行取出打工几年的积蓄，再向亲戚朋友借了一些钱，买了15头黄牛和20只山羊，建了两间牛羊圈。就这样，2012 年陈德川踏上了养殖创业路。

创业之初，他对养牛羊的技术一窍不通，他就上网或进书店查询科学养牛羊方面的知识，有时还向板溪镇畜牧站的工作人员请教。经过4年的摸索发展，到2015 年时，他已发展山羊160 多只、黄牛45头，成了山羊村的养殖大户。

为了把畜牧业做大做强，鼓励牧民发展养殖，2015 年，当地政府出台了一系列惠民政策：凡是养殖黄牛30头、山羊50只以上的养殖户均可享受每头小牛800元的补助和2.7万元的微企奖金。

陈德川自然成为政府鼓励发展养殖业的专业户，在资金上得到了支助。

养殖铺就致富路

尝到了甜头的陈德川干劲更足了，他加大了投资力度，扩大了养殖规模，发展山羊200只、黄牛60多头。

经过日积月累，陈德川掌握了一套科学的养牛方法。小牛犊期间，一律实行放养，待小牛犊长到100 kg左右后，便开始实行圈养，每天保持牛的饲料供给，这样养出的牛肉质优味好。

“酉州山羊是本地的一个优质品牌，虽然体形没有其他羊种大，但肉质比其他山羊的肉质要好，市场价格也比其他山羊肉的价格要贵，深受消费者喜爱，产品供不应求。”陈德川说。

为了保持产品产销不断链，自2017年到2019年以来，除了正常销售之外，常年山羊保持在100 头左右，黄牛保持在50头左右。

近日，刚满29 岁的陈德川自信满满地告诉笔者：“受市场环境影响，今年的牛羊肉普遍价格上涨，从目前来看，又将是一个丰收年。”