维护健康，从“头”做起

受生活节奏紧张、环境因素、人口老龄化、交通及意外等多种因素影响，颅脑损伤、颅内肿瘤和脑血管病等发病率均在上升，癫痫、脑瘫及帕金森病等发病率也在逐年增加；抑郁症的发病率已位居世界150种常见病的第4位；我国0～6岁儿童中约有脑瘫患儿31万……总的来看，脑部疾病已经成为威胁人们健康的重要因素。因此，我们应走出重“心”不重“脑”的认知误区，学会保护脑、营养脑。

大脑一生经历10道关

人脑是我们的生命内核，它有100多亿个神经细胞，而每一个神经细胞又与1万多个细胞相联系，形成复杂的神经网络，心脏的跳动、肺的呼吸、胃肠的消化、肾排泄废物……都由脑干统一指挥。但脑不是生来就这么强大的，美国神经科学专家戴维·珀尔马特博士和宾夕法尼亚大学神经病学系主任弗朗西斯·金森博士为我们总结了大脑的发育历程。

胎儿期：胎儿期是大脑发育的第一道关，胎儿平均每分钟新增25万个脑细胞。

新生儿期：新生儿大脑约为328立方厘米，3个月时，大脑体积增长229立方厘米，并逐渐形成更多神经元和连接。

3岁：3岁时，大脑体积和脑细胞是成年时的80%。3岁孩子的大脑非常复杂，甚至超过地球上任何一种动物。此时，大脑中的神经突触数量是成年期的2倍多。随着大脑发育，开始“修剪”突触，清除用不到的，重点培养关键突触。

5岁前：孩子在这一阶段的各种行为直接影响大脑突触形态的形成。这意味着消极经历会给孩子留下永久性心理创伤，积极经历及早期干预等比其他时间更有利于身心发展。

青春期：青春期大脑在重量上与成年期差不多，但仍没有完全发育，负责决策、冲动控制和同情心的额叶区开始形成。

20多岁：20多岁时，大脑额叶发育结束，髓鞘质形成完毕。大脑突触和脑细胞在人的一生中会继续形成和消亡。这个阶段额叶发育一旦出现问题，更容易导致精神分裂症、焦虑症等疾病。研究发现，60%～80%的严重情感障碍病例确诊年龄段为18～25岁。

30～40多岁：20多岁时，脑细胞和突触产生变慢，导致30多岁时学习变得困难。不过，健康的饮食和运动习惯有助于改善大脑健康、提高记忆力。

50多岁：很多人发现，思维能力从50多岁开始走下坡路，首当其冲是短期记忆。因此，不要忽视记忆力下降的相关症状，防止严重记忆丧失。

60～70多岁：60岁后，老年痴呆症发病率高达10%。这与脑细胞和突触随着年龄增长逐渐减少密切相关。在某些人群中，大脑衰老速度比身体衰老得更快。

80岁后：80岁后约50%的老人会罹患老年痴呆症。

7种不良习惯损害大脑

我们都知道，不良生活习惯与心血管疾病息息相关，实际上，一些坏习惯同样会直接损伤大脑健康。

长期饱食 学龄儿童尤其不能吃得过饱。中国人民解放军总医院营养科副主任赵霖解释说，饱食会让血液过久地积存于胃和肠道，造成大脑缺血、缺氧，而妨碍脑细胞发育。另外，过量饱食还会造成大脑中纤维芽细胞生长因子成万倍地增加，造成脑部血管狭窄，削弱供血能力，加重脑缺氧，严重影响儿童智力。

长期吸烟 在南京军区南京总医院神经内科主任刘新峰看来，吸烟对血管病变的影响远远高于其对肿瘤的影响，“临床发现，很复杂的颅内病变年轻患者中，60%以上都有很多年的吸烟史，或多年暴露于二手烟中。”

甜食过量 辽宁中医药大学李玉奇教授说，甜食会损害胃口，降低食欲，减少人体对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，影响大脑发育。

轻视早餐 新加坡《联合早报》报道，如果孩子经常不吃早饭，那么他的大脑可能会萎缩，从而影响智力发育。美国专家也对学生进行了一项研究，学生到学校后，一些人吃早饭，另外一些不吃，结果发现，没吃早饭的学生对数字的反应能力较差，吃早饭的孩子对数字的敏感度更高。

久坐不动 根据伦敦大学国王学院的一项新研究，久坐会让你更健忘。研究人员询问了年龄在45～75岁之间的健康人士——每天都坐多久，然后扫描他们的大脑。虽然测试并没有评估记忆功能本身，但是却发现那些久坐数小时的人，内侧颞叶更薄，而这个区域是关乎大脑中学习与记忆的重要部分。加州大学洛杉矶分校的研究人员警告说，这种变薄可能是中老年人认知能力下降和痴呆的前兆。

缺乏睡眠 大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。

心理压力大 美国加州伯克利大学研究人员发现，老人长期情绪紧张，会干扰大脑海马体中的神经干细胞形成神经细胞，并导致髓磷脂覆盖在神经细胞上，阻碍神经细胞之间的交流，最终影响认知功能。髓磷脂堆积还会诱发精神障碍，比如焦虑、抑郁和创伤后心理障碍等。

这几种“脑病”不妨查查脑电图

脑部疾病可以分为创伤类意外伤害、炎症等感染性疾病、脑血管病、先天性疾病和肿瘤等幾类；而按身体和精神损害区分，又可以分为器官性疾病和精神性疾病。这些疾病通常因为脑功能受损，可能会出现某些相似的特征，如疲惫倦怠、头昏目眩、发呆、工作效率偏低等。广州医科大学附属第四医院神经内科副主任医师刁芳明提醒，脑部疾病不能仅凭症状进行确诊，最好做一下脑电图。因为脑电图通过电子放大技术，可将脑部随时间变化的生物电活动放大100万倍后描记在纸上，或显示在示波屏上，用来研究大脑功能有无障碍。

癫痫 癫痫是因为一组大脑神经元异常放电，导致中枢神经系统功能失常。脑电图作为能够直接记录和反映这种异常放电的手段，对于癫痫的诊断具有无可替代的作用。而且，脑电图还可提示癫痫发作、癫痫综合征的分类和癫痫源定位，有助于判断治疗反应，以及作为减药停药的参考指标。

脑部肿瘤 脑部肿瘤主要包括大脑半球肿瘤、蝶鞍区肿瘤、松果体区肿瘤、颅后窝肿瘤等。一般而言，脑肿瘤通常有以下几个症状：1.头痛、恶心、呕吐。头痛多位于前额及颞部，为持续性头痛阵发性加剧，常在早上头痛更重，间歇期可以正常。2.视乳头水肿及视力减退。3.精神及意识障碍及其他症状，比如头晕、复视、一过性黑蒙、猝倒、意识模糊、精神不安或淡漠，可发生癫痫，甚至昏迷。4.生命体征变化，如中度与重度急性颅内压增高时，常引起呼吸和脉搏减慢、血压升高。当然，具体到脑部肿瘤对脑功能的影响，还是需要做脑电图进行确认。

脑外伤 脑外伤是指由于外物造成的、头脑部肉眼可见的伤，常引起不同程度的永久性功能障碍。不同区域的脑损害可引起不同的症状，局灶性症状包括运动、感觉、言语、视觉、听觉异常等症状；而弥散性脑损害常影响记忆、睡眠或导致意识模糊和昏迷。具体损伤的部位和程度也需要通过脑电图来判断。

精神性疾病 精神性疾病包括精神分裂症、躁狂抑郁症、精神异常等，这些疾病，通常在行为和心理上有一定的典型特征，但不会出现脑部的器质性的改变，因此，需要通过做脑电图，排除包括癫痫在内的脑部其他疾患。

刁芳明还指出，脑电图所描记的脑部活动图形，不仅能说明脑部本身疾病，如癫痫、肿瘤、外伤及变性病等所造成的局限或弥散的病理表现，而且对代谢、内分泌紊乱及中毒等脑外疾病引起的中枢神经系统变化和在围产期异常的新生儿监测、脑外伤及大脑手术后监测、危重病人监测、睡眠障碍、脑死亡的判定也有诊断价值。此外，脑脊液检查、脑灌注成像、CT和核磁共振等都是排查脑部疾病的重要手段。

脑供血不足？可以试试高压氧

很多脑力劳动者，常出现头晕、头痛、胸闷、心烦、耳鸣、急躁易怒、失眠多梦、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等症状。广州医科大学附属第二医院康复科主任潘翠环教授指出，“反复出现这些症状，大多与人体缺氧导致脑供血不足有关。”

潘翠环教授介绍，判断自己是否处于缺氧状态，有一个很简单的办法。以下是缺氧自我小检测，符合情况的计1分。总分为1～4分，表明体内含氧量有不足的现象；总分为5～8分，表明体内已有轻度的缺氧表现；总分在9分以上，表明患有一定程度的缺氧症候。

1.晨起后精神差，打哈欠，经常感觉疲惫、无力；

2.记忆力变差，注意力不集中，工作能力下降；

3.患老年痴呆；

4.经常失眠；

5.高血压、糖尿病控制不好；

6.面色晦暗，眼睛或肢体水肿；

7.食欲变差，经常便秘，患有胃炎或胃溃疡；

8.情绪不稳，烦躁易怒，易感冒；

9.腰腿酸痛或不适，容易抽筋，关节痛；

10.容易口腔溃烂、咽喉发炎、牙龈出血；

11.头屑多，皮肤苍白或紫绀，伤口不易愈合；

12.经常头晕、心慌、胸闷、憋气。

潘翠环教授介绍，脑部缺氧，除了药物治疗，还可以使用高压氧治疗。她解释，高压氧治疗，就是在高于一个大气压的环境中，吸入高浓度的氧来治疗疾病的过程。进行高压氧治疗时，血液中可溶解的氧达到常压下吸空气时的近14倍，使血氧分压增高，血管弥散能力增强，从而达到改善组织缺氧状态，促进体内各脏器的功能恢复的作用。高压氧还适用于各类脑外伤和神经损伤、突发性耳聋耳鸣、美尼尔氏综合征、中枢性和周围性面瘫、糖尿病及并发症等。

但是，高压氧治疗并不是万能的。未经处理的气胸、纵隔气肿、肺大疱、活动性内出血及出血性疾病、结核性空洞形成并咯血等，都是高压氧治疗的绝对禁忌症；重症上呼吸道感染，重症肺气肿，支气管扩张症，重度鼻窦炎，心脏Ⅱ度以上房室传导阻滞，血压高于160/100mmHg、心速<50次/分的心动过缓者，视网膜脱离，妊娠在3个月内的孕妇，以及未做处理的恶性肿瘤，都是接受高压氧治疗的相对禁忌症，需要十分谨慎。

10个技巧，帮你拥有“最强大脑”

随着年龄的增长，我们如何能延缓大脑的日渐衰退呢？以下10个技巧可供参考——

睡足觉 上海中医失眠症医疗协作中心副主任施明建议，要想让大脑充分休息和完成自我修复，一定不能熬夜，尽量在每晚11点上床睡觉，睡够7～8小时。

给大脑出个难题 “用进废退”是大脑的使用原理，必须时时给它出点难题，否则生活越方便（遇到事情就用手机、电脑搜索），大脑越退化。不妨试着记忆路线、观察街道上的标志性建筑、上下班经常更换路线、尝试背一些电话号码等。

玩新游戏 玩智力游戏是锻炼脑力的好方法，但如果总玩同一个游戏，随着熟练度的提高，大脑活跃度就会降低。只有不断挑战新游戏、学习新事物，才能保持大脑活力。除了游戏，学习任何一项新技能都能促进大脑健康，比如学习新乐器、做手工、下棋、打扑克等。

多交流 研究发现，一个人的社交能力与他的脑力有密切关联。因此，最好定期和亲友组织家庭聚会，空闲时给老友打个电话，晚餐后与家人聊聊一天的工作和生活，都能让大脑感到快乐。

鱼和蛋不能少 大脑代谢旺盛，必须给它提供充足的营养。优质蛋白质对促进脑细胞生长和防止脑力衰退有重要作用，应适量多吃鸡蛋、瘦肉、鱼肉和豆制品等。

坚果是大脑最爱的零食 坚果和种子富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸，以及叶酸、维生素E、维生素B6，这些营养素助于改善记忆力和认知功能。不过，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生提醒，坚果脂肪含量高，不可过量食用，如果不小心多吃，就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

小心盐糖伤大脑 美国研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。所以，日常饮食中要严格控制鹽和糖的摄入，尤其要提防隐性盐和隐性糖。此外，咖啡因、味精、防腐剂、反式脂肪酸，都是大脑“杀手”，含有这些成分的食物要尽量少吃。

跳舞、游泳是最佳运动 定期锻炼可以促进负责记忆的脑细胞生长。建议每周运动3～5次，每次30分钟，就足够维持大脑和身体健康。游泳和跳舞是大脑更青睐的运动。研究表明，游泳时大脑中的血液流量增加14%，而跳舞能将人们患认知障碍症的风险降低76%。

每天冥想30分钟 美国加州大学神经心理学家汉森博士建议，每天拿出30～60分钟静下心来冥想，是最好的“大脑操”。

身体与大脑互动 思考问题时，最好离开椅背、坐姿端正，告诉大脑赶紧“工作”，这其实就是身体与大脑的一种互动，可以提升脑力。考虑事情时，还可以手里把玩东西，或下意识地敲敲桌面，或边思考边踱步，能让大脑保持警觉。