我和蜜蜂一辈子的缘分

袁德雨│文

江苏射阳县城健康路第一幢三单元202 室

“甜如蜜”三个字常常被人们用来形容生活的美好或者某一种食品口味极好。蜂蜜是常用的甜食营养品，“健康长寿”是人们尤其是老年群体中每一个人的意愿，很多人为了健康长寿总是在多种多样的营养保健品中寻找最实用、有效的品种。自从接触蜜蜂，到服用蜂产品，这样的缘分说来也很巧合。

一、接触蜜蜂

1957年，我考入农学院畜牧专业读本科，当教授讲授养蜂课时每个学生都感到很有趣。1961年，农学院毕业后被分配到沿海射阳县。县人事局看了我的档案是学畜牧的，就把我分配到当时主管林牧副渔的副业局。副业局下设射阳县蜂场，只有19箱蜜蜂、两个养蜂员。为了加快蜜蜂繁殖，领导决定把我从副业局调去蜂场作为技术干部专抓养蜂业务。从此开始，我接触到了蜜蜂。

二、艰苦创业

在当地养蜂，由于蜜源不足，发展缓慢。我向领导建议去外地放养，追花夺蜜，蜜蜂繁殖快，产量又高不亏损。经多次研究，局长终于同意了。我与养蜂人员带上蜂箱和生活用品一起高高兴兴地开始了南方越冬放蜂游牧生活。自搭帐篷，自己做饭。在公路边、森林中生活，没电没水，许多困难和预想不到的问题接踵而来。那时，养蜂人员打退堂鼓了，我自己也有些后悔。觉得在单位里生活很安稳，现在流浪生活这么艰苦，何必自找苦吃？但我又想到，在出发前领导对我们说的话，要我负责带队，感到责任重大。我决定组织大家谈心沟通，统一思想，鼓足干劲。同养蜂工人同吃同住同劳动，团结一致，下定决心把蜜蜂养好。

经过三四年的努力，走南闯北，蜜蜂由19箱发展到3000多箱（主要是意蜂，另有180桶中蜂），养蜂人员由2人发展到30人。这些养蜂人员都是以师带徒，边学边干，从养蜂实践中磨练自己。

三、巩固提高

射阳蜂场实施追花夺蜜，蜂群繁殖快了，养蜂队伍扩大了。我们南下两广北上东北，一年四季基本都在外乡客地奔波。年轻的养蜂工人长期不能回家，情绪低落。为了解决这个思想问题我向领导汇报，建议成立“夫妻养蜂小组”携妻儿养蜂对生产有利。我的想法得到了领导的同意，夫妻小组很快成立起来了，生产情绪空前高涨。上世纪60年代初，养蜂人员的月工资只有20元左右，收入很低，加之在外流动消费又高，情绪又低落了。我向局领导报告后得到局长的授意，要我起草一个适合当时生产情况的责任制——超产奖励。各个养蜂小组年初订出生产指标，年底核定实绩，超产有奖。奖励分三个等级，一等奖奖励3 个月工资，二等奖奖励2个月工资，三等奖奖励1个月工资。这个奖励责任制实行后，积极性可高啦！当年整个蜂场产量翻了三番，采集的蜂蜜没有桶装，只好向周围群众借来盆桶缸罐临时盛蜜。

江苏省养蜂经验交流大会曾在射阳县召开。盐城市养蜂培训班也曾在射阳蜂场举办，并要我讲课：蜜蜂的四季饲养管理和蜂病防治。

“蜂养得不错嘛！”这是领导夸我们的口头语。我也感到有点成就感。但我深深的体会到养蜂这一行是“很辛苦的甜蜜事业”，又觉得以后想走上稳产高产、没有蜂病的道路还任重道远。

省农林厅来考察了射阳蜂场的发展情况后决定将蜂场改名为“国营射阳种蜂场”，并在海边划出了蜜蜂育种保护区，培育纯种意蜂，利用输送卵虫法，推广喀意杂交。那些年蜂场仅靠养蜂单项的年收入竟高达5～6万元。我本人也被省农林厅授予“农业科技推广先进工作者”荣誉称号。技术促生产，管理促效益。随着我县蜂产品的不断增多，外贸公司的出口量也增多，县里也办起了蜂产品加工厂，蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品畅销全国各地，成为我县养蜂生产的龙头企业。

四、痛离蜜蜂

正当蜂场蒸蒸日上的时候，1967年春，我正在洋槐花季给蜜蜂治病时，有十几个头戴柳条帽子手持铁棍的人突然站在了我的面前，我抬头一看都是些熟悉的面孔。他们要我立急停止手中的工作跟他们跑一趟。我还不知道是怎么一回事，随口回答他们“我哪有空跟你们跑，蜜蜂有病呐！”。我只听到“咔”的一声，我突然被他们反架双臂用事先准备好的麻绳被绑了个结结实实，强迫我离开蜂场。我说“要我走，可以，但我要把治蜂病情况向别的养蜂员交代清楚……”话未说完，被打了个耳光，“少啰嗦！”在火药味极浓的气氛中被牵着，无声地在沿海滩涂中走着……。

当天夜里我被暴打，要我交代执行“超产奖励”的制度就是包产到户走资本主义道路的罪行。在甜蜜的事业中，我尝到了不少苦衷。十年浩劫“挣钱的就是资本主义，有钱的就是资本家，出主意挣钱的就是走资派”……此后的几年，我被“劳动改造”接受贫下中农的再教育。

五、发挥余热

文革后期我被平反了，领导把我从蜂场调回县多种经营管理局（原副业局）专抓全县的养蜂管理工作。主要内容有：全县的蜜源平衡利用，避免蜜源浪费或者超载过重，影响产量；对外地来的客蜂要做好放蜂场地的合理安排；蜂产品的及时收购，创造外汇；组织常用的蜂具蜂药的及时供应；放蜂证的发放等等。射阳县蜂业协会成立时，我被推选为协会理事长；盐城市蜂业协会成立时，我被选为副理事长；我还是省蜂协的常务理事，全国蜂协的会员。1996年退休。我成了县老科协讲师团的成员，除了为全市各县区养蜂专业户讲授养蜂技术以外，还编著了《简易养蜂法》科技丛书，作为养蜂培训班的教材。

回忆我的养蜂生涯，除了“文革”期间，基本上没有中断服用蜂产品的习惯。现已耄耋之年，体质还算可以。我用的护肤品也是用蜂产品自己调制的，容颜皮肤很少有皱纹。

经常有人问我怎样服用蜂产品？蜂蜜可以冲水喝，可以拌在粥饭里吃，可以当作作料烧菜吃，用途很广。有人担心会不会引起血糖升高？不会的。蜂蜜属于单糖，能被肠道直接吸收，老年朋友可以适量服用补充营养；蜂王浆的口感苦、酸、辣，不像蜂蜜那么好吃，但营养丰富。多数人用于空腹含服，每天蚕豆瓣那么大一块就够了，也可以夹在馒头里面一起吃，幼虫用于泡酒喝或者炒蛋吃；蜂胶也可以泡酒或买现成的胶囊服用。

我希望在养殖行业中要重视和加强对养蜂行业的开发和利用，吸引更多的年轻人加入到养蜂队伍中来，以防养蜂后继无人。只有养蜂业发展了，市场上才会有更多的蜂产品供应，让老年人都能享受到延年益寿、健康长寿的好处和乐趣，给人们带来甜蜜的生活和健康的体魄。