以“甘”入“味”“甘味”品牌的新机遇

本刊记者 刘诗吟 文 / 图

甘肃省气候类型多样、光热资源、生物种质资源和土地资源丰富、自然隔离条件好，99%以上的耕地洁净无污染，发展绿色、有机、无公害农产品天然优势突出。基于独特的资源禀赋和长期的生产实践，形成了具有甘肃特色的农业产业结构、产品结构、生产结构和区域布局。

近年来，我省加强技术培训和政策指导，因地制宜，科学发展，培育形成了牛、羊、果、菜、薯、药六大特色优势产业，“种什么、怎么种”已经不是什么难题，“怎么卖、卖给谁”取而代之成为了新的亟待解决的问题。

“酒香也怕巷子深”，在品牌时代，即便身怀宝藏，也怕“师出无名”。如何让这些优质资源走出乡村、走进市场，更好地助力脱贫攻坚，产销对接是最关键的环节。

近期，我省持续推动高原夏菜、马铃薯、苹果、中药材、洋葱、瓜果等特色农产品与国内终端大市场建立长期稳定的购销渠道，让农户将自己的产品展出来、亮出来，为质优味美的“甘味”品牌创造了新的发展路径和机遇，产业扶贫、产业兴旺和乡村振兴注入力量。

好品质，走出去

近年来，甘肃全力打造“牛羊菜果薯药”六大产业规模化、良种化、标准化、优质化、绿色化、品牌化生产基地，大力推进绿色、有机、地标特色农产品“甘味”品牌建设，完善农产品质量安全可追溯体系，及时组建甘肃省特色农产品产销协会和六大特色产业产销协会，成功搭建了甘肃特色农产品直销京津沪、粤港澳等大市场的桥梁纽带和网络体系，提高了甘肃特色农产品直供大终端市场的能力和水平，打出了“甘味”知名品牌。

42项采购协议，53.19亿元。7月25日，2019甘肃特色农产品贸易洽谈会在中国·兰州农产品交易中心（榆中定远）举办。该活动汇聚了全省12个市69个县区15个大类、1200多个品种的特色农产品，300多家企业参与展示展销，800多经销商洽谈对接。当场签约42项，签约金额达53.19亿元。其中，贫困地区签约订单34项，占签约订单的80.95%，签约金额34.33亿元，占签约金额的64.54%。

62辆车，24个终端市场。在2019甘肃特色农产品贸易洽谈会发车仪式上，62辆满载特色农产品的大卡车徐徐驶出特色农产品交易中心，发往新加坡、马来西亚、菲律宾等国，以及香港、澳门等国内24个终端市场，我省优质农产品不仅走出了省内，更是将脚步踏出了国门。

这次活动以更加优惠的政策、更优良的环境、更优质的服务，诚邀八方宾客，共同打造了甘肃农产品进城出省的快速通道，共建共享现代丝路寒旱农业发展成果，让甘肃农业牌子更亮、销路更广、效益更好。

产品出村，助力脱贫

让生产者离市场更近，让经营者离产品更近，让“产”与“销”更直接。

为搭建产销对接平台，创新对接模式，稳定对接渠道，让好产品卖得出、卖个好价钱，让贫困地区农户劳动有收获、付出有回报、生产有效益。26日，农业农村部、省政府联合在临夏州举办了“三区三州”贫困地区农产品产销对接活动。有4个省区104个贫困县的500多家企业参与展示展销，1000多经销商洽谈对接，签约金额68.49亿元。

本次活动展示品种丰富，展示产销农产品达到20个大类1800多个品种，有甘肃“牛羊菜果薯药”等大宗特色优势农产品，又有兰州百合、苦水玫瑰、油橄榄、亚麻油、白瓜子、小杂粮、黄河蜜瓜、武都花椒等“小而特”“小而精”“小而美”的甘肃地方性特色品种，还有新疆葡萄干、宁夏富硒西瓜、青海黑枸杞等“三区三州”贫困地区知名农特产品。

据悉，该活动以四省区“三区三州”贫困县农产品产销对接为主，借助产销对接活动平台，加强西北地区与其他地区农产品贸易交流合作，带领贫困地区农业生产者对接市场，引导市场主体关注西北贫困地区，让更多特色优质农产品走出深山、走进市场，为脱贫攻坚、乡村振兴作出了新的贡献。

强强联合，“聚”沙成金

“我们希望能通过‘甘味’农产品品牌的打造，让中国更多消费者能够感受到甘肃的农产品，让农产品从田间地头到消费者餐桌的过程更加快速、高效。”7月26日下午，在阿里巴巴助力打造“甘味”特色农产品品牌发布会暨聚划算甘肃开幕式上，天猫和淘宝平台营运事业部副总裁刘博致辞时这样说。

在这次发布会上，阿里巴巴宣布将集中力量帮助甘肃打造包括永昌贝贝南瓜、民勤蜜瓜、兰州百合、金昌早酥小香梨、白银板栗薯、民勤人参果等在内的10大“甘味”特色农产品，建设10万亩优质绿色农产品生产基地，助力“甘味”品牌向千亿级产业迈进。

此前，聚划算“官宣”将在全国打造1000个“聚土地”示范产区，孵化100个优质特色农产品品牌。

“聚土地”的模式，实际上是一种预售。在农产品收获之前，通过聚划算平台的展示，让城市人可以以“一元订购”的方式锁定未来产出。由于提高了农产品的物流和周转效率，减少了中间环节，“聚土地”可以让农产品卖出高于批发收购价，低于其他渠道零售价的价格，农民增收入，消费者得实惠，农田和餐桌两端都受益。

当日，永昌贝贝南瓜、民勤蜜瓜、金昌早酥小香梨、白银板栗薯、民勤人参果五款甘肃特色农产品已经在“聚土地”上线。

而这次的强强联手，则是由一个小小的南瓜而起。

甘肃省永昌县位于河西走廊中部，属古之凉州，干旱少雨。在前几年，位于此处的青山农场只能种植需水量少的作物。而贝贝南瓜需水量少，加之农场昼夜温差大，正适合南瓜种植。外形小巧、口感香甜软糯的贝贝南瓜虽然口感好，很讨人喜欢，但是却迟迟打不开销路，找不到市场，农民们接连受挫。

直到在2016年聚划算的一场活动中，贝贝南瓜3天卖出了4.38万箱，打破了聚划算蔬菜品类的最高纪录。2017年，又是在聚划算的活动中，贝贝南瓜单个链接累计销量达到了33.8万箱。由此，这片曾经“种什么赔什么”的沙地，变成了每亩净利润1000多元的宝地。

打开销路，打造品牌，把农产品塑造成有口皆碑的品牌，只要将农产品的质量做好，农民就不愁没有销路，就能“聚”沙成金，富农增收。

“甘味”品牌，是甘肃的好味道，是消费者的优选，同样也是当地老百姓脱贫致富的“甘味人生”。