祁白水
东坡自云,他饮酒终日也不过半升,天下之不善酒者,再也没有比他酒量小的了。但闲居时未尝一日無客,有客未尝一日无酒,他喜欢看别人喝。看人举杯徐引,他心中就浩浩焉、落落焉,油然而生一种酣畅淋漓的兴味,比客人的快意有过之而无不及,天下之好饮者,没有能超过他的。
东坡还说,天底下最快乐的,莫如身无病而心无忧。可他身无病而常备药,不能饮而常酿酒,有人不解,问他这都是为了什么。东坡笑了:“病者得药,我为之体轻;饮者得醉,我为之酣适。这不也是一种快乐吗?常人欲得两乐而不能,我却能得三乐,这太合算了。”
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