现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用

朱东虎

摘要：随着科技的不断发展，林果业逐渐向现代化的发展方向转变。在林果业种植中，通过设施果树栽培技术可以更好的调节果树生产环境，确保果树产量。本文主要对设施果树栽培技术在现代林果业种植中的技术要点进行了阐述，以供参考。

关键词：林果业;果树;栽培技术

随着社会的不断发展，农业产业结构有了很大调整，现代林果业已经成为了农业产业中重要组成部分，为了更好的促进现代林果业的发展，通过通过设施果树栽培技术可以更好的调节果树生产环境，确保果树产量，促进现代林果业的发展。

一、设施果树栽培新技术原理

设施果树栽培新方式与传统露天种植区别较大。采用传统种植方式，果树在自然环境下生长，受外界因素影响较大，环境波动会导致果实出现品质较差或产量不高的现象，致使果树产量远低于预期。设施果树栽培新技术主要是通过人为方式改善果树的生长环境，控制果树开花时间，无需担心外界环境变化，只需对果树所处环境进行调控，以提高果实的品质和产量。

二、设施果树栽培新技术

（一）品种选择

在进行果树种植之前，选择最优的设施果树品种非常重要，且需要重点关注果树品种对当地自然环境的适应性。

在进行品种选择时，需要遵循以下原则：（1）需要选择花芽形成速度快、自花结实率较高、产量较高的果树品种;（2）选择适应性较强的品种，选择对温度、湿度环境适应范围广、对弱光有一定抗性、抗病虫害能力强的品种;（3）将鲜食作为主要参考标准，选择果个大、颜色鲜艳、商品价值高、质量好的果树品种;（4）需要选择易开花和结果的品种，提高果树座果率;（5）选择适合当地发展需求、树体相对较矮的品种;（6）选择基因优良的品种。

（二）休眠与破眠措施

当植物进入休眠状态时，需要满足一定的有效低温积累量才能打破休眠。果树低温需求量决定了果树扣棚时间，只有满足果树自然休眠的需冷量，才能確保果树在设施条件下正常发育。最新研究数据表明，果树进入自然休眠期的温度是0.0～7.5 ℃，保持果树在该温度区间一段时间，可以使果树进入自然休眠状态。在具体操作中，技术人员一般会选择深秋季节，外部环境温度低于10 ℃时进行扣棚操作。棚室上的草苫在夜晚揭开并开启棚室内通风口，使棚室保持低温;白天将草苫盖上并关闭棚室内通风口，保持棚室内低温，通常重复该操作20～30 d可以使果树进入自然休眠状态，便于果树的保护栽培。

（三）调控技术

1.光照调控

棚室内光照强度相对自然环境较差，需要采取相应措施提高棚室内光照质 量。（1）棚室覆盖膜选择透光性高的材料，在经济条件允许的情况下可以选择复合功能棚膜，延长棚膜的使用年限; （2）对棚室结构进行调整，在确保棚室物理性质满足调控需求的基础上，适当降低棚室高度，集中棚室内的光照总量，棚室内尽量减少支柱、墙体等附属物的使用，以增加棚室可获得的光照总量;（3）可以在棚室内铺设反光型复合材料，或者在光照覆盖范围内的墙体、地面覆盖铝膜，借助反射光增加棚室内光照;（4）对树体结构进行修剪，减少树体间遮挡，并且在棚室内添加荧光灯，人工补充光照。

2.温度调控

在果树破眠后需要对棚室内进行升温操作，升温过程应遵循循序渐进的原则，避免棚室升温过快造成果树萎蔫。通常在扣棚前10 d左右，在棚室地表处覆盖地膜，增加棚室内的地表温度，使果树根系可以提前活动，开始向主干供给养分。在对棚室内部温度进行调节时，可以采取通风、揭帘等方式。

3.湿度调控

棚室内的湿度调控可分为空气湿度调控和土壤湿度调控2种方式，操作相对简单。当棚室内空气湿度过高时可以打开通风口进行防风，以降低棚室内空气湿度;当棚室内空气湿度较低时，可以根据空气干燥情况采用灌溉、向空中喷洒水雾等方式来调节。对于土壤湿度的调控，可以根据土壤湿度情况增减浇水次数和浇水量。

三、设施果树栽培技术在现代林果业种植中的技术要点

（1） 优化树种结构，适应市场需求，提高栽培技术

我国应当对于林果业采取激励政策，促进林果业的不断发展，应当从最基本的林果树种类入手，增加林果树的种类，从而达到树种多样化的目的，调整果树的产业结构。接着，从果实的成熟时间以及形状和口味等方面进行深入的改良，保证树种的品质和果树果实的质量。

其次，结合市场的需要来进行生产计划的变更，市场是决定林果业最终发展的地方，任何产业都应当以市场作为最重要的衡量，林果业应当保证市场信息的通畅度，建立多方面的信息渠道，保证市场信息可以作为决定林果业生产的调节信息。与此同时，市场应当建立受到消费者欢迎的热销产品的供应时间，并且在此基础上对市场的需求量进一步扩大，提升产品的销量。

最后，应当根据果树的实际栽培和生长情况，逐步提升设施果树栽培技术的水平和适用地区，根据以往的经验和自身的优势，积极弥补自身的缺点，保证可以虚心接受国外的先进技术，从而迅速提升自身的实力。同时，林果业应当提升设施果树栽培技术的科学资金投入，保证相关技术可以得到运用，加大设施果树栽培技术的实践规模和实践力度，进一步促进每个地区的设施果树栽培技术的推广和应用。

（2）人工破眠和冬剪枝术

1.人工破眠技术

人工破眠技术指的就是对种植的果树通过人工的方式对其进行破眠，在这一过程当中，主要应用的就是人工低温遇冷法。

一般来说，在温度低于十摄氏度之前应进行扣棚，白天的时候应盖上苫子起到良好的降温效果，晚上的时候要将其打开确保通风正常。与此同时，应为果树营造适宜的生长环境，棚内温度应控制在0-7摄氏度左右，时间控制在30天左右，确保果树的健康生长。除此之外，如果是栽植葡萄树的话，需要使用石灰氮展开人工破眠工作。

2.冬剪枝术

一般来说，冬剪时间需要控制在扣棚之前，该项工作能够起到调整果园果树结构的作用。在冬剪的过程当中，首先需要及时的处理掉果园当中的病虫枝、无花枝以及无营养枝。与此同时，要充分的确保果树在地下以及地上的生长平衡，将疏枝量控制在总量的百分之十。除此之外，在修剪果树长枝的过程当中，应充分的结合实际状况来进行修剪，禁止按照统一标准来进行标准化的修剪。

3.合理的应用调控技术

设施果树栽培技术的应用，并不是简单的对外界环境进行模拟，而是根据果树品种的特点采用不同的栽培技术。工作人员可以根据当地的气候变化对模拟方式进行适当的调整，有效的提高果树的光合利用率，保证果实质量。在目前的设施果树栽培中，大部分词用的是大棚种植的方式，这种方式对棚内的通风效果提出了严格的要求，如果棚内的湿度较高，可能会造成果树出现大量的寄生虫。与此同时，还要在保证棚内通风效果的情况下，加大力度对病虫害进行有效的防治，在这个过程中，不能长期采用单一的防止措施，防止病虫害出现抗药性。对于虫害的防治，应采取以预防为主的方式，采取科学合理的预防措施，降低虫害的发生率。

四、结语

在现代林果业发展中，通过设施果树栽培技术可以很好的改善果树种植中的弊端，提升果树产量及质量，在实际应用过程中必须要严格落实果树栽培技术，以达到良好的种植效果。本文具体阐述了设施果树栽培技术在现代林果业种植中的技术要点，以期获得更好的种植效率及质量。

参考文献

[1]蒋建军.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用[J].现代园艺，2017（10）：18.

[2]刘亚平.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用[J].农民致富之友，2016（22）：111.

[3]任艳华.现代林果业种植中设施果树栽培技术的应用研究[J].乡村科技，2016（12）：10-11.