多吃核桃修复肠道

2019-09-10 07:22
文萃报·周二版 2019年38期
关键词:溃疡性结肠炎抗炎

 根据美国一项新研究,多吃核桃可对溃疡性结肠炎起到预防和治疗作用。

 美国康涅狄格大学和德州农工大学的联合研究小组进行了一项老鼠实验。研究人员持续两周给患上溃疡性结肠炎的老鼠喂食核桃,老鼠每天食用的核桃量占其日常饮食的14%。结果发现,摄入核桃的老鼠结肠黏膜修复功能得到显著增强,溃疡性结肠炎发作所导致的结肠损伤比未摄入核桃的老鼠少得多。

 該研究领导者丹尼尔·罗森博格博士指出,核桃中的大量天然化合物和植物化学物质已被证明具备多种健康益处,包括抗炎及抗癌功效,推荐溃疡性结肠炎患者每天食用20~25个核桃。下一步,研究团队将深入查明核桃对其他类型炎症性肠病的有益影响。

(摘自《生命时报》)

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