春风十里，正是赏樱好时节

张恬熙

每年的三四月，当日本各处的樱花由南至北次第开放时，樱花季就到了。樱花美丽却又刹那即逝，尽管如此，人们还会设大大小小的樱花宴，坐在樱树下，伴随着片片飞花，享受春日的馈赠。樱花的花期很短，所以我们才会那么着急地去看。春风十里，正是赏樱好时节。

每年的三四月，当日本各地的樱花如报春般从温暖的南方一路向北次第盛开时，樱花节就到了。

随着“樱花前线”的推进，热闹的樱花宴也在依次上演。一向追求高效、快捷的日本人，在这个时候会尽情地放松身心，享受与亲朋好友欢聚的时光，享受春日的馈赠。人们多会走出家门，与亲朋好友一起聚在樱花树下，拿出自备的食物和美酒，在片片粉红色的花海里，吟诗作乐，不辜负这漫天樱花的好时节。

然而樱花的花期非常短，自开花至花残只有七天，因此素有“樱花七日”之说，整棵樱花树从开花到飘零辞枝，也仅仅是15天左右。盛开时，樱树团团簇簇，花满枝头。但几天后，春风吹过，花瓣便会如雪般飘落。最让人感叹的是，樱树常会在一夜之间落尽花儿，落樱宁静素雅、不浊不染，且凋落得如此决断，更加显得凄美。

微微的春风吹来，洋溢了花香，也吹落了枝头的樱花，带来了一场粉色的“花雨”。每当这个时候，树下便会响起一阵欢呼声。亲眼见证着樱花的盛开与飘落，日本人并不会为花落而忧伤，反而会因为沐浴在花雨中感到幸福快乐。日本人爱樱花，更是欣赏其“轰轰烈烈而生，从从容容而去”的生命态度。正如日语中的那句谚语：“花则樱花，人则武士。”

走进居酒屋，寻一杯清酒

伴随着淡淡的花香，围坐在樱花树下的人们便会取出各自准备好的便当，共饮清酒，一起赏着樱花，谈笑风生。李长声先生曾写过这样一段话：“樱花盛开时，樱花树下摆满酒席极尽日式诗意，要是没了酒，这樱花也没什么看头……”自此，可见酒在日本的重要性。

日本人常会讲：“清酒是神的恩赐。”这种借鉴中国黄酒的酿造方法发展而来的酒，经历了两千多年的演变，如今已经成为日本人最常饮用的酒水之一。清酒以精选大米为原料，经过多重复杂工艺酿制而成，口感醇香，酌量饮用有舒筋活络、愉悦身心的效果。等级由低至高的顺序为：本酿造（Honjozo）—纯米（Junmai）—吟酿（Ginio）—纯米吟酿（JunmaiGlnjo）—大吟酿（Daiginjo），不同类别的酒款口感上也有着微妙的差别。但无论哪一样，都是日料的最佳搭配。只是清酒不宜久存，尤其需要注意避光和减少温差，无论是否开封，都最好尽快饮用。

说完清酒，总想再讲讲日本的居酒屋。在日本中世时代酒屋的本业是酿酒和卖酒，人们来此也只是为了买酒。到了17世纪后半段，江户地方的一些酒屋除了卖酒以外，也让客人在店里喝酒。当日在酒屋消费的人群主要有挑担子的行商小贩、马夫、车夫、抬轿人，以及武士家的仆人等，他们收入少、饮食生活比较单调，日常娱乐也不多，去酒屋喝酒聊天就是主要的休闲活动。慢慢地，一些酒屋开始提供配酒的小菜，到后来食物也越来越丰富，居酒屋就此演变而来。

如今，人们走进居酒屋不一定是为了喝酒，更多的似乎是在找个地方避开烦扰的现实，享受属于自己的时间。温暖昏黄的灯光洒在小小的房间里，老板隔着吧台认真地做着料理。有人在这里独自买醉，泣不成声：也有人在这里谈笑风生，分享快乐。释放情绪的人得到了宣泄，寻找答案的人也得到了释怀。就像《深夜食堂》里的一个个小故事，我们都是普通人，会被生活中细微琐碎的事情烦扰，但总有一些美好值得去发现，虽然可能稍纵即逝，但这—点甜就足以给我们继续前进的动力。

秒速5厘米

如果樱花掉落的速度是每秒5厘米，那么两颗心需要多久才能靠近？

日本导演新海诚在《秒速5厘米》这部电影中，淡淡地讲了一个故事。少年时期的男女主角，分别时在枯萎的樱树下相拥而吻，约定下一次一起看樱花盛开。时光荏苒，即使两人仍会在人海中搜寻彼此的身影，但似乎总是徒然。后来，他们都拥有了自己的生活。当重逢的那一天真正来临时，擦肩而过的瞬间，即使知道迎面而来的女子就是儿时的女伴，却也明白早已无法回到过去。只是偶尔梦到13岁时那一段青涩而美好的感情，才明白当年不知如何说出口的那个词就是爱。

少年时代的五秒心事，顶过成年的五个春秋。也许我们每个人的心里都深藏著—段青涩而真挚的感情，它甚至远比缠绵悱恻的爱情珍贵，因为那是再也回不去的曾经。花落会让人明白青春，美好的事物总有消散的时刻。

秒速5厘米是樱花掉落的速度，不快。

但当樱花花瓣落地，一切就再也追赶不上了。