基于分布式认知理论的农户生态耕种意愿影响因素分析

赖昭豪 陈美球 邝佛缘 傅聪颖 张玉琴

摘要：【目的】基于农户分布式认知视角，探讨分析影响农户生态耕种意愿的因素及其规律，为制定激励农户生态耕种的政策提供参考依据。【方法】对江西省44个县、市（区）的农户进行问卷调查，基于分布式认知理论框架，利用Logistic模型对2068份问卷进行农户生态耕种意愿影响因素分析。【结果】农户的年龄与测土配方施肥采用原因对其生态耕种意愿具有负向影响，农户的文化程度、务农年限、实际耕种面积、化肥施用量确定的合理性及获取信息渠道的科学性具有正向影响。总体上，农户的个人力和文化力对生态耕种意愿的影响比地域力的影响更显著。【建议】一是在加强农村文化教育与有关生态耕种知识普及的同时，努力吸纳年轻人加入耕地耕种的队伍;二是扩大农户耕种面积，形成适度规模经营;三是加强生态耕种的示范作用，引导农户采纳生态耕种技术。

关键词： 生态耕种;农户意愿;分布式认知理论;Logistic模型

中图分类号： S344;F323.3            文献标志码： A 文章编号：2095-1191（2019）04-0905-08

Abstract：【Objective】Based on the perspective of farmers’ distributed cognition， this research made a thorough study of the related factors affecting the farm households’willingness of ecological farming and affecting laws， so that provided a positive reference for policy formulation that encouraged farmers to ecological farming. 【Method】A questionnaire survey was conducted among farmers in 44 counties（districts） of Jiangxi. The Logistic model was used to analyze the influencing factors of farmers’ willingness to cultivate ecologically based on the distributed cognition theory with 2068 questionnaires. 【Result】The age of farm households and the reasons for the adoption of soil testing technology had a negative impact on their ecological farming intention， while the education level， farming years， actual farming area， the rationality of fertilizer use and the scientificity of information channels showed a positive impact. The influence of personal force and cultural force of farmers on their desire to ecological farming was more significant than that of local force. 【Suggestion】The following suggestions are proposed：firstly， while strengthening rural cultural education and the popularization of ecological farming knowledge， efforts should be made to recruit young people to join the farming of cultivated land. Secondly， expanding farmer’s cultivation area and form a moderate scale of operation. Finally， strengthening the demonstration role of ecological farming and guide farmers to actively adopt ecological farming techniques.

Key words： ecological farming; farm households’ willingness; distributed cognition theory; Logistic model

0 引言

【研究意義】耕地作为农业生产最基本的生产资料，是生产粮食及工业原料不可或缺和不可代替的最基本条件（黄明川，1988），更是人类社会可持续发展的基础。然而，过量施用化肥农药、农村固体废弃物（地膜、生活垃圾等）处理不当等行为导致当前农业生态环境日趋恶化，已成为影响我国耕地可持续利用的突出问题，即加强对耕地的生态保护是现阶段耕地保护领域的一项迫切课题。生态耕种是遵循生态系统基本原理、避免人为对耕地系统不可逆的干扰，以利于改善农业生态环境的农业生产行为，是减缓农业面源污染、实现耕地可持续利用的一项重要路径（陈美球等，2017）。作为农业生产的主体，农户是生态耕种行为的真正决策主体（陈美球等，2012），因此，探讨农户生态耕种的意愿对于实现耕地可持续利用具有重要现实意义。【前人研究进展】尽管类似于稻田养鱼的生态种养行为在我国已有上千年的历史，但国内对农户生态耕种的行为并未进行系统研究。目前有关耕地生态保护与耕地可持续利用的研究已经比较成熟，如经济建设与耕地保护的关系调研组（2001）指出现有的耕地保护理论和指标体系核心未能充分体现耕地数量、质量保护与生态环境之间的平衡关系;王万茂和李志国（2001）提出了保护与利用相协调、预防与治理相结合的耕地生态保护规划原则;王宇和欧名豪（2006）建议将耕地过多地转为他用造成的生态代价纳入市场成本，建立起保护耕地的经济机制;赵其国等（2006）认为耕地资源可持续利用的核心在于保护耕地的数量、质量和生态环境。也有许多学者关注耕地生态保护路径（祖健等，2018）及建立耕地可持续利用指标和评价体系的研究（赵兴国等，2011;谢花林等，2015），但有关农户生态耕种的研究报道并不多，个别研究是以农户化肥农药使用行为为例（陈美球等，2017），认为影响意愿的因素主要有性别、年龄、文化程度等个人特征，家庭总人数、从事农业生产人数等家庭特征，耕种面积、耕地收入等农业经营特征，以及信息获取渠道、耕种技术采用等外部环境特征。【本研究切入点】前人关于农户生态耕种意愿影响因素的资料主要从农户的资产、能力和活动等角度或农户自身素质、家庭条件与外部环境等方面进行研究，而农户生态耕种的意愿与其在个体内外和文化中的认知密切相关，因此，探讨在分布式认知视角下农户生态耕种意愿是对以往研究的有效补充。【拟解决的关键问题】以传统农业大省江西省农户为调查对象，在分布式认知理论框架下运用Logistic模型分析影响农户生态耕种意愿的主要因素及其与农户生态耕种意愿的内在联系，进而为制定农户生态耕种的激励政策提供参考依据。

1 数据来源与研究方法

1. 1 农户生态耕种的分布式认知

生态耕种是一个较抽象的概念，Tirado（2009）认为生态耕种是不通过化学输入或基因工程污染环境，确保当前以及未来农业和食品健康的一种耕种方式。农药化肥的使用是当前农户生态耕种行为最密切关注的一个表现形式，也是威胁生态耕种最突出的现实问题之一，本研究除了考虑农户个体因素外，还侧重通过农户农药化肥使用确定方法是否科学合理、采纳测土配方施肥技术的原因是否规范等内容来考察农户生态耕种意愿的影响因素。

分布式认知理论提出了认知分布于个体内外、媒介间、文化中、社会上和时间之中的新观点，被广泛认为是研究所有认知的一种方法（Cárdenas-García，2013）。Hatch和Gardner（1993）基于分布式认知理论提出同心圆模型（The concentric model），模型中的3个圆表示影响分布式认知的个人力（Personal）、地域力（Local）和文化力（Cultural）三级力层（Forces）（图1），该模型为分析农户生态耕种意愿提供了一个新的理论框架。认知是人们认识外界事物获得知识或应用知识的过程，农户对耕地保护的认知程度是决定其行为的关键因素之一（石彦，2009），直接影响农户参与耕地保护的主动性，进而对耕地保护的可持续性造成影响（赵丹，2011）。作为认知主体的农户，生态耕种认知在很大程度上决定其生态耕种的意愿。

1. 2 數据来源

江西省是传统农业大省和重要的粮食主产区，为维护国家粮食安全做出了重要贡献，具有开展农户生态耕种愿意调查与研究的代表性。数据来源于2017年1—3月本课题组开展的入户访谈专题调研。根据江西省3种主要地形地貌的分布特征，本研究在鄱阳湖平原、吉泰盆地和丘陵地带选取调研样本点，采用分层随机抽样的方法选取44个县、市（区），每个县、市（区）再随机抽取2个村，每个村发放25～30份问卷。研究以入户调查形式进行，调查人员在详细介绍生态耕种内涵的基础上，让农户自主作答。共发放2370份问卷，回收2176份，剔除存在矛盾、信息不全等问题问卷后保留2068份有效问卷，问卷回收率为91.81%，有效率为95.04%。问卷内容主要涉及农户的基本信息、农户确定农药类型及用量依据、农药使用方法与习惯及农户对生态耕种的认知等。

1. 3 模型构建

本研究中模型的因变量是农户的生态耕种意愿（农户有无生态耕种意愿），为二分变量，故构建农户生态耕种意愿分布式认知影响因素的二项式Logistic回归计量模型进行分析。模型具体形式如下：

设因变量Y为农户生态耕种意愿，若农户表示愿意进行生态耕种，则因变量值为1，反之则为0。式中，β0表示各自变量未发生时，农户有进行生态耕种意愿与没有进行生态耕种意愿的概率之比的自然对数;β1，β2，…，βn表示对应的自变量改变一个单位时LogitP的改变量;[ε]代表参数估计与实际值的误差（邓铸和朱晓红，2017）。[P1-P]表示几率比（Odds ratio）或相对风险（Relative risk）（郑旭芸和庄丽娟，2018）。假设几率比为2，则Y=1（有生态耕种意愿）的概率是Y=0（无生态耕种意愿）概率的2倍。

1. 4 变量选取

基于分布式认知理论框架和农户生态耕种理论，借鉴相关研究的变量与指标选取，同时结合调研的实际情况，按自变量的个人力、地域力和文化力三级认知力层而设计12个观测指标。变量选取与指标选值情况见表1。其中，性别、年龄、文化程度和务农年限是个人力的观测指标，家庭人口、在家务农人数、实际耕种面积和单位面积耕地收入是地域力的观测指标，化肥施用量的确定、农药施用量的确定、获取信息的渠道及测土配方施肥采用原因是文化力的观测指标。

1. 5 统计分析

运用SPSS 22.0中的向后最大似然估计法（Backward maximum likelihood estimation）对农户生态耕种意愿影响因素进行二项式Logistic回归分析，该估计法能保证最后筛选的自变量结果获得Logistic模型的最大似然函数值最大（张文彤和董伟，2013），从而确保有效的变量不落选。

2 农户生态耕种意愿影响因素实证分析

2. 1 农户生态耕种意愿描述性分析

由表2可知，有生态耕种意愿的男性与无生态耕种意愿的男性之比约8∶5，女性农户生态耕种意愿的有与无比例相差不明显。30岁及以下的农户中，愿意生态耕种与不愿意生态耕种农户之比约2∶1，而60岁之后年龄越大的农户意愿生态耕种的比重也在下降。随着文化程度的提高，愿意生态耕种与不愿意生态耕种农户之间的比例逐渐增大，由小学及以下约11∶10逐渐增大至高中、中专及以上约2∶1。具有不同务农年限的农户中，有生态耕种意愿的占比基本接近，均在58%左右。

由表3可知，家庭人口数小于或等于6人、务农人数小于或等于2人的农户较多，说明样本农户生计规模不大、农户生计的农业负担能力较弱，而具有不同的家庭总人口和务农人数的农户中，意愿进行生态耕种的比例基本接近;此外，农户实际耕种面积极值相差悬殊，表明农户进行承包地流转后，实际耕种面积已发生明显变化，实际耕种面积在0.33 ha以上的农户中，愿意和不愿意生态耕种农户之比约5∶3;农户单位面积耕地收入相差比较大，但不同耕地收入规模的农户中对于生态耕种的意愿没有表现出明显差别。

由表4可知，农户化肥农药施用量确定方法越不合理、测土配方施肥技术采用原因越不科学，其愿意生态耕种的农户越多;仔细对比同样采用较合理的化肥、农药施用量确定方法，或有着同样较科学的农药化肥信息获取渠道的农户，发现在相同文化力影响的情形下，愿意生态耕种的人数比例比不愿意生态耕种的农户多出1倍左右。在测土配方施肥技术采用方面，绝大部分农户的采用原因是示范户的农业生产效果明显，且在该种原因下愿意生态耕种比不愿意生态耕种的农户多57%。

2. 2 Logistic回归模型计算结果

回归分析结果如表5所示，经向后最大似然估计法计算，家庭人口、在家务农人数、单位面积耕地收入和农药施用量确定等自变量的合理性依次被剔除，最终进入Logistic模型的变量有仅8个自变量，包括个人力中的性别、年龄、文化程度和务农年限4个指标，地域力中的实际耕种面积，以及文化力中的化肥施用量确定的合理性、获取信息渠道的科学性和测土配方施肥采用原因3个指标。

2. 3 农户生态耕种意愿影响因素分析

依据Logistic回归模型计算结果进而分析农户生态耕种意愿影响因素，相对而言，个人力的影响最大，设定的4个观测指标全部表现出显著影响;其次是文化力的影响，有3个观测指标表现出显著影响;地域力的影响最小，只有1个观测指标表现出显著影响。说明在所研究区域内农户生态耕种的意愿主要受其自身因素的影响，包括其个人的基本素质及其对事物的认识能力，而家庭因素或耕地资源禀赋的影响并不大。由于户主是一个农户家庭事务决策的关键主体，因此，要激励农户的生态耕种，必须重点提高户主的基本素质及其对生态耕种相关知识的认识能力。

2. 3. 1 个人力层次影响因素分析 个人力层次的4个因素对农户生态耕种意愿表现出不同程度的显著影响，性别、年龄和务农年限达1%的显著水平，文化程度达5%的显著水平。其中，男性比女性具有更加明显的农户生态耕种意愿，与农村男性接受的文化教育更高、对生态耕种相关知识的认知更强的现状密切相关;年龄的回归系数为負数，说明农户年龄越小，其生态耕种意愿越强，原因是年龄偏大的农民接受新事物能力和意愿较弱，对生态耕种认知有限，意愿可能越低;文化程度的几率比为1.161，表明农户文化程度每提升一级，生态耕种意愿提高16.1%，其原因是文化程度越高，具备生态耕种的基础知识越多，接受生态耕种理念的能力也越强，可显著提高其生态耕种意愿;务农年限的几率比为1.021，即农户务农年限每增加一年，生态耕种的意愿增加2.1%，说明农户务农时间越长，对生态耕种的重要性认识越深刻，其生态耕种意愿越强。

2. 3. 2 地域力层次影响因素分析 在地域力层次的4个因素中，农户家庭人口、在家务农人数和单位面积耕地收入3个自变量在模型筛选中被剔除，只有实际耕种面积达5%的显著水平。表明农户的家庭人口规模、农业劳动力投入及耕种经济效益对其生态耕种的意愿影响不大。农户实际耕种面积的几率比是1.094，即农户实际耕种面积每提升1亩（0.067 ha），其生态耕种意愿可提高9.4%，规模经营的扩大可提高农户的生态耕种意愿，可能是因为农户实际耕种面积越大，对耕地的质量越重视，进而提高其生态耕种的意愿。这是一个非常积极的研究结果，适度规模经营是现代农业发展的内在要求，也是国家在农用地三权分置基础上鼓励经营权流转的预期目标，还能发挥促进耕地可持续利用的作用。

2. 3. 3 文化力层次影响因素分析 在文化力层次的4个因素中，除农药施用量确定合理性在模型筛选中被剔除外，其他3个指标都对农户生态耕种意愿表现出1%显著水平的影响。其中，农户化肥施用量确定合理性的几率比是2.071，即农户化肥施用量确定方法由不合理转为较合理的情况下，其生态耕种意愿可提高107.1%，可能是因为农户确定化肥施用量合理，说明在潜意识中已认识到化肥过量施用对耕地质量的种种危害，其生态耕种意愿自然就越高;农户获取信息渠道由不科学转变为较科学，其生态耕种意愿可提高44.2%，可能是获取信息渠道越科学的农户，其自身素质越高、接受生态耕种理念的能力也越强，表现出生态耕种的意愿就越高;测土配方采用原因规范性的回归系数是-0.315，该结论出乎课题组预料，深入分析测土配方施肥技术采用原因的选项赋值，可发现选择示范户使用效果明显的农户，其生态耕种意愿明显高于选择化肥生产厂家或推销商的宣传的农户，而后者又明显高于选择农技部门的推荐的农户，由于选择示范户使用效果明显的农户更加注重实际效果，因而可理解为主动性越强的农户其生态耕种意愿越强，这也是我国农户耕种“羊群行为”的一个佐证（杨卫忠，2015）。

3 讨论

本研究将影响农户生态耕种的多种因素置于分布式认知理论同心圆模型的三级认知力层下进行分析，并通过对江西省调研数据进行实证分析，发现农户自身的倾向和经验的个人力及社会活动、信仰及惯例等文化力的影响相对于农户所处的本地情境中的人物和资源等地域力的影响更显著。具体表现为，农户文化程度越高、务农年限越长、年龄越小、实际耕种面积越大、化肥施用量确定越合理、获取农药化肥信息渠道越科学、测土配方技术采用越主动，则其生态耕种意愿越强，越有利于耕地的可持续利用。

与国内其他对农户环境友好型等农业新技术采用行为影响因素的研究结果相比基本一致。在年龄因素方面，张利国（2011）、褚彩虹等（2012）、朱萌等（2016）、李卫等（2017）、郑旭芸和庄丽娟（2018）均认为农户年龄对环境友好型等技术采用行为具有反向影响。在文化程度方面，褚彩虹等（2012）对太湖流域农户采用有机肥与测土配方施肥技术行为实证分析认为，农户受教育程度对环境友好型技术采用有负向影响，其原因在于受教育程度高的农户会考虑生产成本和劳动力投入;而李卫等（2017）对黄土高原地区农户保护性耕作技术采用行为及其影响因素的分析结果表明，受教育程度较高的农户越倾向于采用保护性耕作技术，与本研究中个人力层次因素影响结果一致。在农户实际耕种面积上，张利国（2011）对江西省农户从事环境友好型农业生产行为的研究表明，农户家庭种植面积对其从事环境友好型农业的意愿有正向影响，与本研究地域力层次影响因素分析一致。在获取信息的渠道方面，褚彩虹等（2012）认为农户获得农业信息的主要渠道即农资经营部为农户提供了不正确或片面的信息，导致农业信息渠道对农户施用商品有机肥和农家肥均有负向影响;而朱萌等（2016）对苏南种稻大户的环境友好型技术采用行为分析表明，种稻大户获取农业技术信息的种类越多、渠道越广，越有利于其对农业技术的了解，促使其采用新型农业技术，与本研究文化力层次影响因素分析结果一致。当然，本研究结果也有与其他研究结果不同的地方，邝佛缘等（2018）指出农户耕种收益将决定其耕种行为，本研究却发现单位面积耕地收入对农户生态耕种意愿不存在显著影响，可能是由于本研究设定的单位面积耕地收入指标与农户耕种收益存在一定差异。

本研究未对比分析江西省平原、丘陵、山地3种不同地形区域农户间的差异，导致地域力层次影响因素考虑不够充分。另外，由于生态耕种是一个比较抽象的概念，更多的是一种耕地可持续利用的理念，不同农户在回答有无生态耕种意愿时，可能存在对生态耕种内涵理解上的差异。因此，下一步研究将增加地形地貌等区域因素，并选择具体的生态耕种行为进行深入研究。

4 建议

4. 1 加强农村文化教育，吸纳年轻人加入耕种队伍

提高农户生态耕种的意愿主要在于提升农户的基本素质和认识能力，在加强农村文化教育与有关生态耕种知识普及的同时，需要努力吸纳年轻人加入耕地耕种的队伍。一方面，加大以培训新型职业农民为主要内容的农村教育，提高农户个体的文化知识水平，特别是诸如合理使用农药化肥知识、采纳测土配方技术等生态耕种的基本知识。另一方面，要改变目前耕地实际耕种农户老龄化的现状，努力吸纳年轻人从事农业生产，不仅使年轻人自身具有较强的生态耕种意愿，还可通过他们的行为带动其他广大农户。

4. 2 扩大农户耕种面积，形成适度规模经营

实际耕种面积扩大能显著提高农户的生态耕种意愿，因此需要促进耕地流转，形成适度规模经营。在承包地三权分置的基础上经营权流转，不仅是解决我国家庭承包责任制分散承包与现代农业规模经营矛盾的必由之路，还可通过扩大实际耕种面积，促进生态耕种。一是应进一步加大培育种田大户、家庭农场、联户经营、现代农业企业等新型农业经营主体的力度，扩大经营规模、实现精细化和组织化生产;二是完善经营权流转的信息平台，为发展适度规模经营构建产权保障基础;三是通过健全农村社会保障制度增强耕地经营权流出的动力，切实推进耕地流转、形成适度规模经营。

4. 3 加强生态耕种的示范作用，引导农户采纳生态耕种技术

通过农村社会中的交际活动、崇拜情绪及共同惯例引导农户进行生态耕种，进一步加强示范作用。一是各地应借助现阶段现代农业园区和田园综合体建设，积极推广测土配方施肥技术、有机肥替代化肥、农膜回收、秸秆还田等生态耕种技术;二是在农业生产的各关键时间节点强化农技指导和宣传，确保农户持续接收到科学的施肥用药信息;三是探索适合当地的生态种养模式，根据不同地性特征和气候条件发展桑基鱼塘、稻虾共养、稻田养鸭或林下养鸡。

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（責任编辑 邓慧灵）