Tim Vukan:我是半个杭州人

2019-09-10 07:22韩一丹
杭州 2019年41期
关键词:中医药大学中药杭州

韩一丹

如果在中医馆里,给你把脉问诊的是一位金发碧眼的“洋中医”,你会不会觉得不靠谱?

但在杭州学习中医10余年,标准科班出身的Tim Vukan,会立刻打消你的顾虑——一口流利的中文,对中国传统医学如数家珍,推拿针灸样样专业,还会和你拉家常,告诉你:“我爱杭州,它是我的第二故乡。”

杭州时间下午2点,德国时间早晨7点。本刊记者连线采访了此时身在德国的Tim,畅聊了一段杭州与汉堡双城生活的故事。

我的中文名叫吴狄赫,我是名中医

我第一次看李小龙的电影,就迷上了中国功夫。22岁时,我一个人来到中国,到少林寺武校拜师学艺,还给自己取了一个中文名——“吴狄赫”。来中国之前,我就对中国传统文化尤其是中医,产生了浓厚的兴趣,试着申请了浙江中医药大学。

2004年,我如愿以偿收到了入学通知。当时我还不会中文,也没有医学基础,有一点犹豫。不过听说杭州是一个很美的地方,我就下定了决心,来到了杭州。

正式学习中医前,我学习了一年中文课程。后来,在浙江中医药大学学习了五年本科,一年临床实习和三年硕士。有人问我,各种穴位和中药许多中国学生都背不下来,你怎么做到的?当时,我把各种中药、方剂、穴位都编成歌,抄在卡片上,每天出门带几张,走路或坐公交车时背诵。我还收集各种药品说明书,翻译好后记录在电脑上。

除了学习理论,我还在浙江省中医院、省针灸推拿医院和省中山医院进行临床实习。2005年,我还去了云南中医学院一年,在那里我学习研究了傣族、壮族等少数民族的中医药文化。

2008年,我创建了一个国际中医网站——“吴山中医”,向西方人传播中医文化,搭建一个学习、交流、翻译的平台。到现在,这个网站我已经坚持做了11年。我用英语把学过的中医知识,通过PPT讲解、录播和直播的形式,编创成各类在线课程,教一些外国人中医知识、特殊疗法、太极气功和咏春拳。他们觉得由一个外国人来讲中医,很有意思。目前,“吴山中医”网站已有500多个注册会员,我的客户大部分是来自美国、加拿大、新西兰等国家的职业中医医生和学生。

杭州人很友善,我能听懂杭州话

在杭州,我住在滨江,就在浙江中医药大学附近。这里靠近钱塘江,我喜欢在江边散步,生活很舒适。

每天早上起床,我都会在客厅做半小时的瑜伽和打太极,这个习惯我已经保持了20多年。让身体舒服后,再开始一天的工作很重要。我每天都给家人和孩子做早餐,经常吃的是五谷粥,在小米、麦片里加枸杞、南瓜子、天葵子、腰果、核桃仁等,每天换一种五谷早餐。以前,我吃西式早餐喝冷牛奶,但现在我还是偏爱热食。我会用菊花、枸杞、陈皮自制养生茶,还会根据气候和自己的情绪,泡一些暖胃的生姜茶、薏米山药茶,或者自己做热豆浆喝。营养早餐要吃得最好,像国王一样。

在杭州,我经常去吴山广场一带,看胡庆余堂、回春堂、种德堂的中药房。还有去鼓楼和十五奎巷,找一些医生们讨论病案。业余时间,我和家人喜欢去人少一些的自然环境,比如龙井、梅家坞、云栖。我非常喜爱杭州,这里的山水环境和我的家乡德国汉堡很相似,充满了自然情趣。

我喜欢吃的杭州菜,有梅干菜炒四季豆、家常豆腐、炒藕片等。我不太吃肉类、辣的和油腻的食物。河坊街那边有一条美食街,我也会去那边尝一尝全国各地的风味小吃。刚来杭州的时候,因为水土不服,我经常生病。后来自己研究把中药做成药膳,还向一些杭州朋友學习做一些简单的菜,慢慢让身体适应了这里的生活。

我有很多杭州朋友,我觉得杭州人很友善。我喜欢每次走在路上,他们很随意地和我打招呼、很放松地和我聊天。他们不是很清楚,一个外国人为什么远道而来学中医,我特别感兴趣和他们讲我自己。他们会说:“你在杭州住了这么长时间,你是半个杭州人。”也有人问我:“你会讲杭州话吗?”我告诉他们,讲杭州话有点困难,但基本可以听懂。

我觉得杭州很开放包容。在杭州,我很少遇到不能接受外国医生给他们看病的人。很多人都很愿意我给他们把脉,问我怎么自己用中药或者针灸调理身体。杭州人和德国人不太一样,德国人可能没那么开朗,不那么热情。我很喜欢和杭州人打交道,会在庙里和和尚们聊天,或者帮助一些想要提高英语的年轻人。我认为,这是让我可以更加了解杭州的一种方式。

在杭州生活,我也和大家一样,不管在菜场、地铁,还是超市、餐厅,都用手机付费,非常方便。但在德国,我们更多的还是使用现金。虽然手机支付方便,但是孩子们不能用硬币或钞票,去买口香糖这些小东西,会少了一些乐趣。还有,我的病人很多都是外国人,我希望在杭州的中医院里增加英文的标识。

我在杭州学习、工作、生活了15年,已经完全融入了这座城市,我的家人也非常喜欢这里,希望它变得越来越好!

我的责任是把中医传播到世界各地

2016年,我从杭州回到了我的家乡汉堡,它是一座很国际化的城市。我想在这里开一家中医门诊,给不同国籍的人看病,也可以更好地照顾父母。我先去了柏林参加培训课程,通过了德国的医师资格考试。

但是我没有放弃杭州,每年都会去杭州几趟,待几个月时间,在中医药大学当外教,教本科硕士学生中医英语。我还会带一些德国的客人,去杭州养生旅游,带他们参观胡庆余堂的中药博物馆,给他们讲药材,让他们了解博大精深的中医文化。

在汉堡,我的工作很自由。德国人对中医非常感兴趣,我开设了一些体验课,比如怎么用中医疗法去调理头疼、感冒、发烧等症状,怎么用小儿推拿,调理婴幼儿的便秘、腹泻等症状。通过“吴山中医”网站,我虽然在德国,但也给中国人直播,传播来自欧洲的自然疗法,我像桥梁一样连接着中国和西方的医生。

有一次我坐飞机,和坐在身边的一个西方人聊天,他说不相信中医,觉得没效果。我和他说:“中医是一门很深奥的学问,因为临床证明它是有效的,不需要我们相信才有效。很多人怀疑中医,那是因为他们不懂中医。中医不是魔术,有时没有效果,西医也是一样的。世界上不同国家,有各种不同的医学,我们可以选择适合自己的医学。”

不管是看西医还是看中医,我们都需要一个开朗的态度去相信医生,这是最重要的。经常有病人和我说,中药很难吃,疗程很长,熬制中药气味难闻,很难坚持。我会告诉他们,中医的副作用少,而且中医的伟大之处在于,它能看到各种器官之间的关系。比如你眼睛不舒服、吃不好、睡不好,看西医就要分开去看这些症状,但中医有一个整体的观念,会看到这些都和肝脏有关系。中医讲究天人合一,人和万物存在联系,我们可以管理自己的健康,防病于未病。

作为一名医生和老师,我的责任就是把中医传播到世界各地,解释给老百姓听,让更多人在生活中会去运用它。我也会告诉更多的外国人,杭州有伟大的中医文化,有美丽的西湖,有了不起的阿里巴巴,是一座很不错的城市!

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