猪食盐中毒诊治

摘要：猪食盐中毒是中小规模养殖户经常出现的一类非传染性疾病，对猪的精神和食欲都会产生影响，中毒严重的还会导致猪死亡。猪食盐中毒主要是由于饲养管理方法不当，猪群一次性摄入了大量食盐。饲料中食盐投入过量，导致猪食盐中毒的比率逐年升高，已成为威胁猪养殖产业健康发展的重要非传染性疾病。该文就猪食盐中毒的发病原因、临床症状、病理变化、诊断方法、防治手段进行分析，保证食盐使用的合理性。

关键词：猪食盐中毒;诊断;防治

中图分类号：S858.28

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.05.086

0引言

食盐的主要成分为氯化钠，钠离子是猪体内不可缺少的微量元素，对维持体液平衡，保持细胞膜渗透压，保证机体酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋都有巨大作用。猪饲料中按照每千克体重添加0.15- 0.5g的食盐，可增加猪的采食欲望，提高饲料的消化利用率，确保猪机体盐分代谢平衡。如果饲料中食盐投入不足，会影响猪的正常采食，导致猪群生长发育迟缓，行走无力，增重迟缓，严重的还会出现低渗性脱水，导致死亡。在猪养殖中，仅依靠饲料原料中的某些钠离子很难达到猪机体的需求，需要人工添加食盐。而猪对食盐十分敏感，一旦控制不到位，添加量过多会引发中毒。临床上猪食盐中毒的发病率较高，常发生于中小规模养殖户，特别是断奶后的仔猪最容易发生。规模化养殖场由于选择全价饲料，发病率相对较低。

1发病原因

很多中小规模养殖户认为提高食盐投喂量有利于提高猪的增重，经常向猪投喂过多腌肉、咸鱼、泡菜、加工后剩余的残渣废弃物，一旦处理不当会引起猪中毒。在对患病猪进行治疗中，选择浓盐水灌服作为缓泻或健胃，浓度控制不合理、食盐计算错误、食盐混合不均匀、静脉注射氯化钠溶液浓度配置错误，均会引起猪中毒。猪群如果长期缺盐或者处于应激的状态，突然增加食盐投喂量，没有保证充足的饮用水供给，常会导致大规模的食盐中毒发生。在中小规模养殖场饲料配制中，日粮中钙、镁等矿物质充足时，对过量食盐的敏感性会降低，反之敏感性增加。猪机体营养不良可导致猪对食盐的敏感性显著增高[1]。

2临床症状

临床上猪食盐中毒主要分为急性食盐中毒和慢性食盐中毒。急性食盐中毒主要表现为较为显著的神经症状。患病猪全身肌肉震颤，在猪舍内兴奋奔跑，有时卧地不起，随后昏迷，通常在2d内死亡。有的患病猪瞳孔散大，对光照刺激不敏感，失明耳聋，对外界刺激不产生任何反应。有的患病猪发病后在圈舍内来回徘徊，行走不稳，行走姿态异常。有的患病猪向前冲、向后退，遇到障碍物时用头或鼻子紧紧抵住。有的将头部仰起，向前做挣扎运动，有的呈现游泳状姿势，偶尔会出现侧弓反张或角弓反张。大多数患病猪发病后均会表现出癫痫症状，每次发作时鼻端萎缩，胫部肌肉痉挛，并在圈舍内作转圈运动或者奔跑前进，每次发病时间间隔7min左右，个别患病猪还会出现颈部肌肉收缩，头部逐渐向上抬起，严重的头部会与颈部垂直，使身体的重心向后移，腰缓慢向后做运动，呈现犬坐姿势，维持1min左右后恢复正常。慢性试验中毒通常发生在解除限水、暴饮暴食后，实质是钠元素潴留引起水肿的中毒现象。发病初期患病猪主要表现为便秘，饮水欲望增加，体表皮肤瘙痒，一旦出现临床症状与急性期临床症状几乎相似，通常在神经症状出现后呼吸衰竭而死，发病时间仅有几小时，最长的3-5d。有的患病猪还会排出带有血液的粪便，身体逐渐消瘦，体表皮肤苍白，排尿量增多，惊厥或部分肢体麻痹，如果采取及时有效的措施诊治，有望恢复健康[2]。

3病理学变化

解剖后发现病死猪的口角存在大量泡沫状内容物，肝脏肿大，心包积液严重，肺脏淤血水肿，胃肠黏膜表面存在针尖大小的出血点，脑膜显著充血，脑实质充血水肿。十二指肠充血并存在轻微出血现象，其他脏器不会出现典型的病理学变化[3]。

4实验室诊断

无菌环境下采集病死猪的病变脏器组织带回实验室后，进行常规染色镜检，未发现致病菌存在。将病料接种到几种常见的培养基上，持续培养24h后，也没有发现致病菌生长。将采集到的病料送到省级动物实验室，进行猪圆环病毒、猪伪狂犬病毒、猪繁殖与呼吸道综合征病毒检测，均为阴性。对养殖场的饲料进行检查发现，该养殖场的饲料配方中食盐投喂量在3%左右，投喂量超出标准。结合综合诊断结果可确诊为猪食盐中毒[4]。

5治疗

当猪出现食盐中毒后，应立即停喂原有的饲料并增加饮用水，按照少量多次的原则供水，不要一次性让猪暴饮，以免造成机体组织的进一步水肿，加重病情。临床上猪食盐中毒没有针对性的治疗药物，主要结合患病猪的临床症状进行对症治疗。选择使用5%的氯化钙明胶注射液，使用剂量为0.2g/kg体重，分点肌肉注射。利尿排钠选择使用双氢克尿噻，使用剂量为0.5mg/kg体重，口服。缓解神经症状，解除痉挛，镇静，使用25%的硫酸镁注射液30mL，静脉注射。缓解脑水肿症状，降低颅内压，静脉注射25%的甘露醇500mL，上述药物每天使用1次，连续使用3d为1个疗程。采用上述手段对患病猪进行治疗，经3-5d治疗后症状即可消失，恢复到原有进食水平[5]。

6预防

通常出现食盐中毒后，难以在较短时间内对中毒的实际问题进行有效解决，诊疗过程需要花费较长的时间，造成的经济损失严重。在养殖中，饲养管理人员一定要注意猪群的饮食规律，控制好食盐的投喂量。当地动物防疫部门和兽医卫生监督部门应深入基层和养殖户进行充分的沟通交流，特别是要重点做好中小规模养殖场的技术培训工作，引导养殖户在配合饲料时，一定要严格按照需求量科学配置，并保证饲料充分搅拌，保证充足的饮用水。在使用泔水、油渣、腌菜水、咸鱼、鱼粉等饲喂生猪时，一定要严格控制好投喂量，最好避免上述多种含有高钠成分的原料投喂生猪。要严格按照我国仔猪、生长育肥猪配合饲料中食盐含量卫生标准投喂食盐，通常食盐投喂量控制在0.15%-0.5%[6]。在进行某些传染性疾病治疗时，氯化钠注射液、碳酸氢钠注射液、乳酸钠注射液使用一定要严格按照猪的体重科学使用，掌握合理的使用量，避免引起钠中毒。当猪群出现明显的中毒症状后，应立即将病情上报，由专业兽医进行诊断，明确致病原后，及时采取措施进行治疗[7]。

7結束语

在日常养殖中始终坚持预防为主的养殖原则，向猪饲料中添加食盐时要严格控制添加量，通常配合饲料中的食盐添加量控制为0.15%-0.5%，并且要确保食盐混合均匀。利用泔水等残羹剩菜头喂猪时，一定要进行适当加热处理，保障猪群有充足的饮用水，有效预防该种疾病的发生。

参考文献

[1]余炳麟.猪食盐中毒的诊治[J].湖北畜牧兽医，2013，34（3）：80-81.

[2]郑娟.猪食盐中毒的诊断分析[J].当代畜牧，2018（20）：57-58.

[3]赵国良.猪食盐中毒的诊疗[J].吉林畜牧兽医，2017，38（11）：21，25.

[4]李万才.猪食盐中毒与防治的初探[J].中国畜牧兽医文摘，2018，34（3）：226.

[5]李世强.鸡食盐中毒的诊治[J].当代畜牧，2017（29）：34-35.

[6]许芝英.猪食盐中毒的防治[J].养殖与饲料，2018（11）：76-77.

[7]胡选豪.猪食盐中毒的诊断分析[J].吉林畜牧兽医，2018，39（10）：13，16.

作者简介：梁丽明（1979-），女，河北遵化人，本科，兽医师，从事动物疾病及防治工作。