阿合奇县沙棘产业发展现状与前景

邹刚

摘   要：新疆是我国野生沙棘的主要天然分布区，阿尔泰山、天山、昆仑山分布生长着百余万亩的野生沙棘林，但野生河谷、山丘沙棘林产量低、挂果期短，因其地势复杂，采摘困难，难以进行工业化加工，这也是新疆沙棘产业化未能形成的主要原因。随着沙棘优良品种的引进培育和加工技术的进步成熟，沙棘高附加的利用价值和经济效益已变为可能。介绍了阿合奇县沙棘产业产生的背景和发展现状，并就发展前景进行了展望。

关键词：沙棘;种植产业;现状;前景

近年来，阿合奇县以沙棘作为产业发展的突破口，积极发展以大果沙棘为主栽品种的特色林果业，对调整县域农业产业结构、加快林业产业化进程、改善生态环境、增加农民收入具有重要作用。目前，全县有野生沙棘266.67 hm2，共栽植大果沙棘4 000 hm2，挂果1 000 hm2，包括深秋红、状圆黄、无刺丰等7个品种，主要分布在库兰萨日克乡、哈拉奇乡、色帕巴依乡等地。2017年全县加大生态沙棘种植力度，借助引水渠提供的便利滴灌条件，实施了库兰萨日克乡别迭里村万亩戈壁生态沙棘种植工程。截至2018年底，库兰萨日克乡沙棘种植规模达到1 733.33 hm2（别迭里村占1 233.33 hm2），约占全县沙棘种植总面积的40%，是最大的沙棘集中栽种区。

1   当地沙棘产业背景

阿合奇县坚持基地与零星种植互济原则，抓住国家生态建设的有利时机，将沙棘基地建设与退耕还林、植树造林等国家重大生态建设项目紧密结合起来，采取政府集中管理模式，建立了戈壁沙棘基地管护站，带动贫困户加入护林员岗位，并组织农民进行秋收采摘等工作，引导农牧民积极发展以农户为单元的小型沙棘果园，为其增收致富开辟新途径。

2014年，阿合奇县通过完善和优惠扶持政策，吸纳企业入驻当地小微产业园发展。2015年引进了沙棘产品加工企业开展大果沙棘综合加工，目前开发的产品有沙棘饮料、沙棘胶囊、沙棘茶叶、沙棘蜜等20多种。沙棘企业的引进不仅拉动了当地的劳务、就业和增收，还带动了农牧民种植沙棘的积极性，为沙棘产业在阿合奇县的发展创造了良好的群众基础。

2018年8月6日，当地政府举办沙棘产业发展研讨会，来自全国近百名专家及企业家代表参加，从国内外沙棘种植、沙棘品种、果实采收、种苗繁育、病虫害、产品质量等方面展开交流。2018年8月28日，库兰萨日克乡别迭里村沙棘产业项目应邀参加了第6届中国亚欧博览会，进行了精准扶贫成果展示，向国内外参会客户推介阿合奇县沙棘种植以及沙棘食用和保健产品。通过与外部市场的沟通与反馈，积极总结了产业发展、市场需求的宝贵经验。

2   产业发展现状分析

通过“引进来、走出去”的交流和总结，阿合奇县沙棘产业在逐步发展的过程中面临着一些瓶颈，存在大果高产优良品种引进、扦插育苗技术、标准化种植、沙棘林管护、病虫害防治、采摘技术、末端深加工、品牌及市场推广等问题，归根结底是产业发展与科技引领、市场需求相结合、相适应的问题。目前新疆沙棘产业正在向科学化、标准化、自动化、市场化的方向快速发展，在北疆青河、昌吉等地已经形成了一些规模化沙棘育苗、种植和加工销售产业链。相较之下，南疆沙棘产业生产技术比较落后、生产效率低下、市场影响力不足、产业竞争力缺乏。只有通过产学研合作、引入战略开发合作，方可突破产业发展瓶颈，与科技高产接轨，与市场经济接轨[1]。

库兰萨日克乡是阿合奇县的沙棘种植龙头乡，2019年全县发展产业促进巩固脱贫，以沙棘产业提质增效为切入点，将在产业前端填补沙棘优良品种繁育空白，倡导科学标准化的沙棘种植示范，在库兰萨日克乡新种植133.33 hm2、哈拉奇乡新种植100 hm2的优质苗木基地与采穗圃。在产业末端招商引资，引进沙棘冻干粉加工等龙头企业，加快形成“公司﹢合作社﹢基地﹢农户” “种植﹢采摘﹢深加工﹢销售”的完整产业链发展和利益联结模式。

3   产业发展前景思路

建立大果沙棘标准化栽培管理技术体系是阿合奇县沙棘产业化、科学化、规范化的必由之路。为把库兰萨日克乡建设为名副其实的“沙棘之乡”，计划利用2～3年时间在库兰萨日克乡新建133.33 hm2沙棘科技示范园，打造以阿合奇县为中心，辐射面向南疆地区的沙棘种苗良繁种植基地，集生态景观一体化的绿色产业科技园，具有科技引领、产业提质的重要意义。

3.1   大果沙棘良种繁育研究中心

用于优质高产大果沙棘品种的引进、组培、快速良繁，力争育苗能力稳定在600万株/年，既能满足本地需求，同时向外输出优质苗木，以通过品种改良实现沙棘种植提质增效。

3.2   沙棘品种展示区

以生态经济性果用沙棘、大果丰产型沙棘、叶用沙棘等优良沙棘品种为主，特色林果及花卉为辅，将适宜在南疆荒漠、石漠化土地生长的沙棘等优良耐旱多浆果品种进行多样化展示，探索农林科研与旅游观光相互结合与推广。

3.3   标准化栽培示范区

作为核心种植区进行大果沙棘标准化高产田和良种采穗圃示范，在当地气候及环境条件下论证实现400 kg/667 m2以上沙棘科学种植管理的可行性，同时就近实现良种穗条供应。

3.4   林果实用技能培训基地

为当地技术人员、农牧民进行苗木扦插、剪枝、土水肥管理、种植配置、病虫害防治、果实采收等技术实训，逐渐在当地培养一支可靠的林业实用技术服务人员队伍。

3.5   种质基因库

引进、栽培和试种适宜当地海拔、纬度和气候生长的稀缺林木，以及金银花、雪莲、玛卡等中草药品种，作为南疆高海拔山区天然生态环境生长试验与种质基因的多样化保存库。种质基因库可定位发展为生态植物公园，使产学研工作与当地民俗旅游产业相结合。

3.6   构建利益联结模式

通过采取“企业﹢合作社﹢基地”的产业发展方式，统筹推动沙棘全产业链，逐步探索建立风险共担、利益共享的良性发展模式。2019年推动新落户企业形成加工生产力，在销售端通过央企定点消费扶贫、电商扶贫等途径，帮助企业经营销售快速步入正轨，持续反哺当地沙棘种植业。至2020年，阿合奇县沙棘基地种植规模预计将达到

4 666.67 hm2，可帶动就业和季节性用工1 200户、约6 000余人。通过高产大果沙棘品种改良和科学化、标准化的栽培管理，将全县大果沙棘产量提高到300 kg/667 m2以上，按5元/kg收购价计算，仅采摘沙棘每年可发放劳动报酬1.05亿元，届时全县约1/4的农业人口将因沙棘受益。

4   结语

以生态建设为核心，以巩固脱贫为抓手，生态与产业相结合，阿合奇县沙棘产业必将成为当地农牧民增收的重要途径，在改善生态环境的同时加快全县巩固脱贫步伐。

参考文献：

[ 1 ] 英胜，赵英.加快新疆沙棘产业发展的对策[J].新疆林业，2014（02）：6-10.