保护哈尼梯田堤埂的稻田综合种养模式分析

杨桃梅

摘 要：文章从保护哈尼梯田堤埂的重要意义分析入手，论述了保护哈尼梯田堤埂的稻田综合种养模式。期望通过本文的研究能够对促进哈尼梯田的持续发展有所帮助。

关键词：哈尼梯田；堤埂；综合种养

1保护哈尼梯田堤埂的重要意义

1.1哈尼梯田

哈尼梯田位于我国云南省红河州哀牢山的南部。目前，哈尼梯田已经被正式列入世界遗产名录，成为我国第45处世界遗产。哈尼梯田的总面积约为100万亩左右，当地人按照山势地形的变化，遵循因地制宜的原则，在坡缓地大的位置处开垦大田，在坡陡地小的位置处开垦小田，在沟边、砍下以及石隙也进行开田，一坡上有成千上万畝田。哈尼梯田的形成除了与当地特殊的地理环境和气候条件有关之外，还与人文因素和耕作方法有着密不可分的关联。

1.2保护堤埂的重要意义

哈尼梯田的堤埂全部都是依山势而建，是上部梯田与下部梯田之间的分界线，堤埂在哈尼梯田中回转延伸，为梯田的存在奠定了基础，其已成为哈尼梯田中不获或缺的重要组成部分之一。哈尼梯田所处的地理环境较为复杂，在每年雨季到来时，雨水汇聚后容易引起山洪，而梯田堤埂的存在对雨水起到了拦截的作用，遏制了山洪爆发，有效降低了泥石流发生的几率，水土流失现象随之显著减少，对哈尼梯田起到一定的保护。不仅如此，梯田堤埂的存在使水资源高效保存和利用成为可能，通过堤埂可以四季保水，从而使哈尼梯田成为生态湿地系统，水资源得到涵养和利用。鉴于梯田堤埂所具有的作用，对其加以保护显得尤为重要。

2保护哈尼梯田堤埂的稻田综合种养模式

2.1综合种养模式

由于受到地质灾害、水流冲刷等方面的影响，使得哈尼梯田堤埂受到了严重的威胁和破坏，加之当地人口大量外流，致使梯田堤埂的维护工作受到影响。为对堤埂进行更加有效地保护，应当开发一种合理可行的稻田综合种养模式。2012年，由红河州农科所牵头，组建专门的研究小组，开展哈尼梯田的稻田综合种养模式研究，经过几年的努力，终于成功开发出一种能够对哈尼梯田堤埂起到保护作用的综合种养模式，即稻、鱼、鸭种养模式。

2.2关键技术措施

2.2.1水稻种植。在哈尼梯田中引入综合种养模式时，应当以水稻种植为主，为提高水稻的成活率，可采取如下技术措施：

①选种。按照哈尼梯田的土壤情况，可以选择一些优质、高产、抗病能力强以及抗倒伏的水稻品种，如，红阳2号、红稻8号等。

②育秧。在对壮秧进行培育的过程中，可以采用旱育秧或是湿润育秧的方法。不同的育秧方法，播种量及水分管理有所差别。选择旱育秧的方式，每亩田地的播种量应当控制在30kg以内，并且秧田与大田的比例应当控制在1：15。选择湿润育秧的方式，每亩田地的播种量应当控制在25kg以内，秧田与大田的比例应当控制在1：10。在水分管理方面，旱育秧必须进行严格控水，如果土壤过于干燥，且秧苗在早上及傍晚叶尖无水珠、叶片打卷，可以适量进行浇水。而湿润育秧则应在揭膜前，使沟内始终保持浅水，揭膜之后浅水上墒，当遇到寒潮时，可以采用深水对秧苗进行保护，在秧苗4叶1心之后，可以适当进行晒田，借此来达到强壮秧苗根系的目的。

③整田密植。在对秧苗进行正式移栽之前，可采用人工的方式进行整田，确保耕层的深度在20cm以上。随后对堤埂进行加固，使其达到50cm以上，堤埂顶部的宽度保持在40-50cm左右，水层保持在20cm以上，确保堤埂不渗、不漏、不塌。当秧龄达到40-45天之后，可以采用单行条载的方式，每亩梯田中水稻秧苗的栽植数量控制在1.7万丛以内，每丛2苗，确保每亩梯田内秧苗的有效穗数在18-20万穗之间。

④施肥。每亩梯田可施放20kg碳铵、50kg普钙、10kg氯化钾、2kg硫酸锌。同时，可在秧苗移栽之后的5-7天，每亩梯田追施10kg尿素。

⑤病虫害防治。在对病虫害进行防治的过程中，可采取生物与物理防治相结合的方式，并在最佳的时期进行防治，以螟虫、稻飞虱、稻曲病、稻瘟病、白叶枯病作为防治重点。

2.2.2鱼类养殖。①选取鱼种。在鱼类养殖中，可将杂食性鱼种作为首选，如鲤鱼、鲶鱼等，此类鱼种的生长速度相对较快，且环境适应能力强，能够在浅水中生存。

②堤埂加固。当鱼种选好之后，应当对堤埂进行加固处理，可将堤埂适当加宽和加高，使其形成顶宽40cm、底宽50m，高50cm的梯形。

③挖设鱼沟。按照哈尼梯田的环境特点，可以挖设深度为40cm、宽度为80cm的鱼沟，其形状可以按照梯田的形状及大小进行确定，如井字形、口字形、十字形等等。鱼凼的直径应当控制在4.0-5.0m之间，深度不低于80cm，可以挖成圆形，设置在稻田中央或是田角。可在整田时，开挖鱼沟和鱼凼，二者的面积占稻田面积的6-10%左右为宜，要确保鱼沟与鱼凼相通，并与进排水口相连，同时可在进排水口的位置处设置铁丝网，防止鱼苗从进排水口外逃。

④投放鱼苗。可以选在4月末至5月中旬进行鱼苗投放，重量为80-100g的鱼苗，每亩梯田的投放数量应当控制在200-250尾。鱼苗投放完毕后，可以每间隔20天左右，投喂一次自制饲料。

2.2.3鸭养殖。为提高鸭的成活率，可以选择本地的麻鸭，其除了生长速度较快之外，对环境的适应能力也比较强，而且产蛋量较高。

①修建鸭舍。为给麻鸭提供良好的生长环境，可以按照每平方米8只鸭的标准，对鸭舍进行修建，长宽高分别为2.5m、1.0m和0.8m。可将鸭舍修建在堤埂上，将上部及三面进行封闭，底部平铺竹板，使鸭舍高于地面。

②大田喂养。在5月中下旬水稻进入返青分蘖期时，可进行鸭苗投放，采用大田喂养的方式，促进鸭苗生长。每天定时定点对鸭苗进行喂食，以稻谷或玉米为主，饲喂量控制在50-80g左右，然后在早上将鸭赶到大田进行自由觅食，夜晚赶回鸭舍休息。

2.3取得成效

通过稻鱼鸭综合种养模式的运用，不但能够提高农业产值，给当地农民带来巨大的经济效益，而且综合种养模式以梯田堤埂作为依托，使堤埂得到有效保护，生态效益非常明显。

结论

综上所述，哈尼梯田是由哈尼族人创造出来的生态系统，是人文与自然景观的完美融合，堤埂作为哈尼梯田的基础，对其进行有效保护显得尤为重要。鉴于此，可在哈尼梯田上推广稻鱼鸭综合种养模式，由此除了能够保护堤埂之外，还能带来一定的经济效益，有助于哈尼梯田的保护与利用。

参考文献

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