老年糖尿病饮食控制怎么做

彭强

现在人们的生活水平提高，摄入了过多的营养，糖尿病的发生屡见不鲜，尤其是在老年人中糖尿病成为了发病率相当高的一种疾病。老年人糖尿病的饮食控制能够避免其血糖升高，降低并发症发生的几率。本文主要针对老年糖尿病的饮食控制方法进行介绍。

饮食治疗作为糖尿病防治的重要手段之一，需要引起重视。糖尿病患者，尤其是老年糖尿病患者的瘦体质量会逐年减少，但是患者的内脏脂肪可能逐年增加，虽然看上去患者的身体没什么大的不同，也许体重也在正常的范围之内，但是身体内部其实已经发生了很大的问题。所以控制老年糖尿病患者的饮食的时候要根据具体的情况进行优化和完善。

其一，老年糖尿病患者应当保证每日摄入的能量满足身体维持正常运转的需求，在此基础之上还应当结合医嘱调配饮食结构，减少甜食、精细米面的摄入。为了更好地控制血糖，患者的饮食中应当增加膳食纤维，选择GI值低的食物。在进餐的习惯方面最好也改善原有不良的饮食习惯，坚持少食多餐的原则，并且在日常饮食中，建议老年糖尿病患者先吃蔬菜，后吃主食，一来有利于消化，二来可以避免摄入过多的主食。苦瓜、洋葱、黄瓜、南瓜以及柚子等都可以作为老年糖尿病患者的首选，这些蔬菜以及水果富含多种微量元素，营养价值高，可以促进伤口愈合，而且有助于清肠排便，对身体具有好处。

其二，老年糖尿病患者一般除了患有糖尿病之外，身体的其他脏器其实也可能出现了病变，为了避免并发症以及其他的健康问题。在饮食方面需要坚持清淡原则，最好是选择低脂、低盐的饮食。一些患者有饮酒、抽烟的习惯，为了避免引发严重的健康问题，最好是戒掉这些不良习惯。

其三，老年糖尿病患者的身体各个器官功能逐渐衰退，因此总的抵抗力、消化功能都降低不少，对于这种情况，最好是提高蛋白质在每日饮食中的占比，充分摄入蛋奶大豆等富含蛋白质的食物。

其四，建议老年糖尿病患者制定专门的饮食方案，在方案中明确一日三餐的总量、种类以及各种营养元素摄入的量。低糖、低脂、高纤维、高蛋白是老年糖尿病患者的饮食原则，在此基础之上还要保证每天摄入的水分达到了身体的需求。并且要控制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入，只有从各个细节入手，才能够做好老年糖尿病饮食控制。

其五，老年糖尿病患者在选择食物的时候应当坚持多种多样，避免偏食，不要总是一贯的摄入高营养食品。健康的饮食原则是保证健康的重要前提，在健康饮食的基础之上配合运动以及良好愉悦的心情，能够起到更好地控制病情的效果。

其六，调整热量需要可以促进老年糖尿病患者更好地控制饮食，许多老年糖尿病患者存在并发症，对其身体的影响较大。很多患者在这样的情况下容易消极，很难按照医嘱、要求合理搭配一日三餐，殊不知这种消极的态度正在加重病情。为此患者的家属要帮助患者重新调整情绪和心态，根据患者实际的情况，科学构建饮食计划和方案。老年糖尿病患者往往比较不爱运动，因此为了让饮食控制达到更好的效果，建议患者开始选择低强度的运动，一来可以改变心情，二来可以提高新陈代谢。在此基础之上调整蛋白质、脂肪以及碳水化合物的摄入比例，让身体适应健康的饮食习惯。

综上所述，老年糖尿病患者的饮食控制依赖于患者自身的意志力以及家属的帮助和配合，患者应当认识到控制饮食对于自身病情的作用和影响，从而选择那些即使是自身不喜欢吃的，但是具有营养的食物。同时要认识到不良的进食习惯对身体的伤害，比如暴饮暴食，比如进食过快等。针对自身的实际情况要进行分析，从而更好地设计饮食结构，让身体渐入佳境。随着现在人们生活水平的提高，想吃的食物很容易就可以得到，就更需要控制对不健康的食物的欲望。老年糖尿病患者之所以会患上糖尿病，很多都是因为饮食习惯不佳引起，比如一些患者依赖糖等。由于糖对于糖尿病患者而言很不友好，要控制糖分的摄入。只有在戒除了不良习惯的基础之上，科學合理搭配饮食，才能够确保老年糖尿病病情得到控制，拥有一个更好的、更健康的身体，享受健康的食物。