小麦冻害的发生、防御及补救

张献利

一、冻害的发生原因

（一）低温的来临时间与小麦对低温的敏感阶段相吻合

2018年的小麦冻害，主要是因为当年4月5—7日连续3 d低温造成的。根据气象部门记载，降温幅度达20 ℃，这几天最低气温-0.1 ℃，地表气温分别为-0.8～2.3 ℃、0～3 ℃、-2.8 ℃，而此时正是幼穗分化的药隔期，对低温比较敏感，致使幼穗被冻死，造成小麦不能正常抽穗，

（二）小麦的生育进程与物候期不吻合

在调查中发现，受害较重的麦田，品种均为优质麦郑麦366、新麦26，播期一般都是在10月5—10日抢墒播种，而郑麦366、郑麦369和新麦26在内黄县适宜的播期为10月15—25日。所以弱春性品种早播（10～20 d）加上越冬积温过高，造成冬前旺长，拔节后不能忍受较强的低温，是造成2018年小麦冻害的主要原因。

二、冻害特点

（一）受害部位不同

早春冻害发生的部位，一般是分蘖和叶片，温度过低时影响到分蘖节，分蘖节和根系具有活力，及时采取补救措施，仍能获得较好的收成。晚春冻害，除叶片受害以外，通常发生在幼穗部位，致使幼穗冻死或部分小穗冻死，扬花期影响受精与结实，对产量影响比较大，而且难以补救。

（二）冻害发生的程度受多种因素影响

1.小麦品种间差异显著。据2018年调查，内黄县主要种植的品种受害程度（不抽穗）分别是郑麦366、郑麦369和新麦26，严重地块达80%以上，其他品种主要是叶片受到轻微的冻害。

2.决定冻害程度的温度条件是降温幅度，降温强度和低温的持续时间。晚春，寒流到来时的降温幅度达20 ℃，将有一定程度的冻害发生，降温幅度越大冻害越严重;降温强度在24 h内达到10 ℃的，造成一定程度的冻害，降温越强越大，冻害越重;低温持续的时间越长，冻害越重。

3.弱苗冻害较重，壮苗冻害较轻。没有浇水干旱的地块，播种较早、较深的弱苗，受冻害严重。凡因干旱、缺肥、播量大、播种过早、播种过深等形成的弱苗，个体发育差，抗逆能力弱，冻害严重。

4.有利的田间小气候可减轻冻害。通过对2018年冻害观察发现，凡是农田林网附近、枣林下的麦田，村庄比较密集的地方，背风向阳处冻害较轻，反之则重。

三、防御措施

（一）选用抗寒品种

品种是小麦增产的内因，在品种选用上要综合考虑其丰产性、抗寒性，特別是拔节后耐寒的品种，是防御冻害的有效措施之一。在品种布局上，早茬麦应以弱春性品种为主。根据近几年的品种表现，笔者认为，周麦22、矮抗58、西农979和新麦18可以作为早中茬地块的主要品种，晚茬应以优质麦郑麦366、新麦26为主，旱薄地以豫麦34等抗旱瘠品种，以利充分发挥品种的优势，增强抗逆性。

（二）适时播种，培育壮苗

春性、弱春性品种不能播种过早。适宜的播期，根据内黄的昼夜平均温度确定，昼夜平均气温稳定在16～18 ℃时，是冬性品种适宜播期;气温稳定在14～16 ℃是半冬性品种的适宜播种期;气温稳定在13～15 ℃时，是弱春性品种的适宜播种期。同时，也要施足底肥，合理控制播量，保持足墒，促使苗齐苗壮，增强小麦的抗寒能力。

（三）寒流来临前浇水

浇水可以有效增加土壤热容量，缓冲地温，减轻冻害。浇水时间应根据天气预报确定，在寒流来临前1～2 d进行浇水，寒流到来时，立刻停止，寒流过后，天气转暖时再浇。

（四）麦田熏烟

在即将出现霜冻的晚上，在上风口点燃潮湿柴草促使生烟，草堆每隔20 m一堆，让烟层在小麦空间不断飘逸缭绕，一般提高地面气温1～2 ℃。

（五）喷施微肥、激素

早春小麦喷施微肥、激素2～3遍，（天丰收、磷酸二氢钾、NK-P植物营养素、惠满丰）等，可增加抗逆能力，减轻冻害。

（六）改善小麦田间气候，缓冲寒流强度

在农田搞农林间作;将草肥施在麦垄内，提高地表附近的温度;在种植行向上，南北行为主。上述措施使麦苗受光均匀，减少气候对小麦的不利影响。

四、补救措施

（一）及时追肥、浇水

根据我们的实践经验，早春2月小麦发生冻害后，上部绿色部分全部受冻害，分蘖节和根系有活力，及时进行追肥、浇水、科学管理，仍可发生分蘖、成穗、形成产量，获得较好的收成。晚春小麦遭受冻害后，大分蘖幼穗冻死，小蘖穗分化进程慢，一般受影响较轻，及时进行追肥浇水，促进小分蘖快速生长，发育成穗，挽回损失。

（二）加强中耕、增温、保墒

肥水过后，要及时进行中耕，松土保墒，破除板结。中耕能减轻病虫为害，改善土壤状况，提升地温，促进根系生长，增加有效分蘖。