米易“蜕变”记

李卉嫔 雷露

2019年11月底，攀枝花市米易县依旧艳阳高照，气温达到了25°C。在丙谷镇的金润民果蔬分拣分级中心的仓库里，一台长十数米的果蔬分拣设备，占据了仓库约1/3面积。这个“大家伙”前不久刚被采购回来，耗资100多万元。中心总经理刘思宏介绍，这个庞然大物每小时可完成20吨番茄的筛选，相当于20人一天的工作量，且能实现比人工更精准的区分度，可以用色谱区分不同的颜色，质谱区分出的重量能精确到克，早春时节就能派上大用场。

一直以来，因为独特的气候条件，米易的蔬菜尤其是茄果类比全国其他地方成熟都早，作为“南莱北运”的重要基地之一，米易的早春蔬菜在国内长期都是供不应求的状态。而且因为不沿边不临海，且距离成都、重庆等中心城市较远，米易出口并不具备优势。那为何还“费力”谋求“走出去”漂洋“过海”呢？事情的缘由还得从2018年春节前夕说起。

2018年1月，从不过冬的米易人遭遇了番茄销售史上从未遇过的“寒冬”，由于与云南、山东的番茄收获时间重合，番茄市场突然出现供远大于求的现象，价格从2017年同期的一斤2元多跌至两三毛钱，还不容易卖得出去。大量番茄面临被倒掉的“噩运”，农户也将损失’惨重。

米易番茄滞销的消息牵动无数人心。由于事态紧急，时间紧迫，由米易县政府牵头，在攀枝花市、成都市以及四川省有关部门的支持下，联合四川凯喆国际贸易有限公司和米易县绿生农业开发有限责任公司、兴欣农业科技有限公司（以下简称“兴欣农业”），2月8日，60余吨番茄经中欧班列运往俄罗斯。

“这次番茄滞销给我们敲响了警鐘，提升了全县的忧患意识。”米易县农业农村局局长李维华回忆道，蔬菜市场每年都会有起伏变化，为防止类似事件再次发生，同时提升番茄销售的抗风险能力和米易番茄的知名度，对标出口高要求，米易县对全县包括番茄在内的蔬菜水果采取了一系列改进措施，包括推进蔬菜出口基地备案、完善基础设施建设、发展绿色蔬菜、推进品牌建设等。

位于丙谷镇雷窝村的绿怡现代农业科技示范园就是从源头发展绿色蔬菜的典范。11月25日这天，记者走进园区，在育苗大棚里见到10来个工人正忙着嫁接茄子幼苗。嫁接好的组合茄苗将在大棚中培育一个月，待成功融合后，新的茄子幼苗即可进行移栽了。负责人冷天华介绍道，“这是综合利用野生茄子根系发达，家生茄子产量高的优点，‘组合’茄苗的抗病虫害能力将大大提高，这样平均可减少40%-60%的农药用量。”2020年，园区还将启动番茄苗嫁接业务。

记者随后走进兴欣农业的蔬菜种植基地，成排的塑料大棚里一行行约1.7米高的番茄藤上已经挂满了果实，一阵清香味扑鼻而来。公司总经理林明军告诉记者，基地以种植番茄为主，还有部分茄子、四季豆等，目前已完成出口备案的土地有1287亩，这些土地上的收成品质达标都可用于出口。

兴欣农业是米易县的种植大户，公司与300多户农民合作，种植面积达2000亩。这家企业也亲历了番茄出口俄罗斯的“大事件”，这让企业和农户都看到了品质的重要性。对农户而言，面向一般市场的番茄只能卖到5毛钱左右一斤，精选出口的可以卖到2元一斤。林明军欣喜地看到如今农户对番茄种植更加精细化、标;隹化，种植热情被极大地调动起来。

“这里太偏僻了，很多人对我们蔬菜的品质还没有清晰的认识。”当米易番茄出口的消息传来，越来越多全国各地的批发商开始涌向米易，大量番茄得以销售出去的同时，价格也逐渐回升。兴欣农业趁此机会，帮助当地农户扭转了大量番茄被倒掉的“命运”，挽回损失超过300万元。

借助出口契机，兴欣农业还专门派人去俄罗斯市场实地考察，希望下一步能自己独立承接出口业务。林明军介绍道，目前公司正在建设分拣分级中心，预计2020年1月即可投入使用，中心机械化自动分选将大大提升番茄分选效率，这也是他们为承接更多出口业务所投入的新设施之一。

同样从这次出口中找到新方向的还有攀枝花农产品经营有限公司（以下简称“攀农公司”）。“从接到番茄滞销通知到出口，留给我们的时间只有10多天，这次出口让我们深刻地意识到了品牌的重要性。”公司执行副总裁班宇回忆道，2018年他们帮助农户将几百吨番茄出口到了吉尔吉斯斯坦。虽然米易番茄口感好品质佳，但由于品牌知名度不够，在国外市场还卖不了好价格，班宇的团队目前正在制定品牌推广计划，米易的果蔬品牌“阳光米易”已交由该公司运作。

此外，攀农公司与米易县龙华村、雷窝村、安全村联合，启动了“测土配肥”试点。“所谓‘测土配肥’，就是检测每一块土里所蕴藏的矿物质尤其是微量元素成分，再据此配以含有土壤中缺失的矿物质的肥料，这样种出来的蔬果营养成分均衡，也让销售员在市场推广时更有底气。”班宇解释道。

在攀农公司的产品展示大厅一面墙上，有一副全球跨境电商的示意图展现了公司的雄心，以米易为中心，以吉尔吉斯斯坦为中转站，辐射中亚、东欧及俄罗斯等地，以缅甸、束埔寨为中转站，辐射东南亚、澳大利亚等地，把米易的番茄、芒果、枇杷等蔬果产品销售到全球。