猪的生态养殖技术及发展趋势

摘要：我国的养殖业在不断地发展，和传统的养殖技术相比较，绿色养殖技术具有一定的优点，既不会产生大量的污染和抗生素，同时还能保护动物的健康。绿色养殖技术已经成为养殖业发展的趋势。本文主要阐述了绿色养殖业发展的过程中生态养殖技术和未来发展的趋势。

关键词：生态养殖技术;绿色养殖;发展趋势

中图分类号：S828.4

文献标识码：A

前言

人们生活水平的提升使其对产品的质量提出了新的要求，因而绿色种植技术得到了越来越多人的支持和认可。生态养殖技术就是绿色养殖技术的一种，在养殖的过程中采取放养的方式，在保证猪安全的基础上喂养的饲料是无公害的，同时重视日常环境的卫生管理、饲料的科学搭配等。

1生态猪以及生态养殖的主要理念

传统养殖过程中需要使用大量的抗生素和激素药物，这些方式不仅造成猪肉的品质下降，同时对猪的抵抗能力和免疫能力的提高有一定的影响，容易出现各种疾病。一旦有疾病的猪肉流入百姓餐桌的话将对人们的身体健康造成严重的威胁。因此，必须重视对养殖技术的改良，积极发展生态养殖技术。生态养殖技术指的是在养殖的过程中不使用大量的抗生素和刺激性的药物，同时喂养天然饲料的方式提高猪肉的品质，并且在养殖的过程中采取放养的模式，能够使猪群得到运动和锻炼，从而提高猪肉的品质。该种养殖理念符合可持续发展的理念，对于猪的排泄物可以当作农业发展中的有机肥料，不仅降低了对周围环境的影响，同时促进可循环模式的发展。

2猪生态养殖技术分析

2.1遗传改良技术

现阶段，我国的生态养殖技术已经取得了显著的进步，发展的速度比较快，同时猪的瘦肉率比较高，但是在猪肉的口感方面还有提升的空间。在这样的背景下，想要为人们提供优质的和高瘦肉率的猪肉就需要提高生态养殖技术，将养殖技术和优质的猪肉品种相结合。

2.2生态饲养技术

在生态养殖的过程中应该充分的考虑周围的环境、气候方面的因素，然后结合先进国家的技术和本身的实际养殖情况，采取早期断奶隔离分段饲养技术，结合母猪和仔猪生长的实际情况将其科学的隔离喂养。此外，如果有條件的话还可以采取山坡和草地喂养的方式来提升猪肉的品质。

2.3远程监控技术

在养殖的过程中可以在猪圈的周围安装自动检测遥控设备，及时的监督和控制养殖场内的温度和湿度变化，将检测到的数据进行及时的反馈之后做适当的调节，养殖人员通过科学的调节之后保证养殖场的湿度和温度符合猪的健康生长。此外，远程监控技术还能帮助养殖人员第一时间发现疫病情况，降低养殖损失和经济损失。

2.4沼气的科学利用

在养殖的过程中应该选择通风条件良好的地区建立沼气池，选择地势较低的地区。这样做的目的是为了将猪的排泄物及时的进人到沼气池中，沼气，池充分的发酵之后能够将里面的细菌杀死，经过处理的粪便是重要的农业种植的养料，不仅降低了对生态环境的影响，同时促进了经济效益的提高。

2.5疾病的防控技术

疾病的防控对生态养殖技术的发展具有重要的意义，在日常的管理工作中必须做好相应的消毒工作，保证饲养环境的卫生，定期对养殖场进行消毒处理。检查养殖场是否存在病菌和细菌，避免疾病的发生和蔓延。加强卫生管理技术，从根本上降低猪群染病的可能性，一旦发现有猪疫病，必须及时地将病猪隔离，同时上报相关的工作部门及时的治疗，促进养殖场经济效益的提高。

3生态猪养殖的发展趋势

3.1开展信息智能化生猪养殖方式

大数据时代的到来使许多领域都发生了改变，同时一些先进的技术被应用到各个领域中，其中的远程监控技术被应用到猪养殖过程中。通过电脑远程监控的形式实现对猪生长情况的监测，同时将猪的一些生长习惯进行科学的记录，为养殖方式的确定奠定基础。远程监控是全天开放，因而养殖户能够随时随地的监督和检查养殖场的情况，为更好的处理养殖过程中存在的异常情况奠定基础。

3.2开展立体化的养殖方式

在养殖的过程中采取立体化的养殖方式对养猪业的发展非常的有力。立体养殖技术就是将不同类型的生物进行组合搭配，从而实现农业的循环模式发展。通过人为的方式为动物的生长建立食物链。

3.3散养化的养殖方式

散养形式是生态养殖中的重要特点，对于生态养猪来说，散养的方式同样重要，在散养的过程中猪群能够得到充分的锻炼和运动，不仅提高猪自身的抵抗力和免疫力，同时能够提高猪肉的品质。此外，通过散养的方式能够促进食物链的形成，促进牧草更好的生长和恢复。

3.4合作式的养殖模式

合作式养殖模式是当前比较重要的养殖形式，该种形式的主要特点是将公司、养殖户和基地组合起来，之后形成不同的分工，即公司向养殖户提供养殖饲料和仔猪，同时对养殖过程做了具体的规范。在养殖期间养殖户保证饲料的安全性，如果出现问题能够找到源头。

3.5种养和自然放牧相结合的养殖模式

将种养方式和自然放牧方式相结合，该种方式能够使生猪在生长的过程中进食到天然的食物，在.增加饲料养分的同时降低污染的可能性，为生态养殖的实现奠定基础，同时还能实现对自然资源的科学利用。此外，在生态养猪的过程中，养猪的粪便可以作为天然的肥料，实现绿色生态养殖的基础上降低农户的经济压力。

4结束语

生态猪养殖技术的发展和推广符合可持续发展的理念，同时也是一种新型的养殖方式，其主要目的是为了保证猪肉品质优良和营养丰富，从而为人们提供健康的猪肉。该技术的未来发展前景非常好，应该积极的应用和推广。

参考文献：

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作者简介：郭小静（1969-），女，山西省临县人，大专，助理畜牧师，研究方向：畜牧养殖。