女真族的历史与文化

2019-09-10 17:20田哲
学习与科普 2019年14期
关键词:自然环境服饰饮食

田哲

摘 要:女真族是中国古老民族之一,活动在我国东北、白山黑水间、松花江流域,并有着悠久的历史。经过不同的历史时期,它的族称也在发生了变化,秦以前称肃慎[1], 两汉时期称挹娄[2], 南北朝时称勿吉[3], 隋唐时叫靺鞨[4]。今天的满族前身就是女真族。本文通过研究女真族的历史与文化,分析它自古以来的影响,让人们更加了解这个民族。

关键词:女真族历史;自然环境;文化;饮食;服饰;语言

一、女真族的历史

1.1历史状况

女真族是我国古代一个重要的载入纪年史的东北少数民族,他们继承了古老民族的文化,又具有独特的民族气质,是一个不断奋进生机勃勃的部族。先世实际上可以说是在各个不同历史时期生活在同一区域白山黑水之间、有着共同语言通古斯语族、共同经济生活从事原始农业、畜金代女真族民族服饰文化和发展第二章金代女真族的兴起与发展牧业并兼事狩猎和共同文化上的共同心理素质宗教、服饰、饮食、习俗、居住相同的一个民族部落、部族联盟的共同体。

1.2地理位置

说起女真族曾生活的地区,要追溯到两千多年前的肃慎以及后来的挹娄、勿吉、靺鞨。最早的肃慎人是东北地区最早见于记载的居民之一,他们生活在长白山以北,东滨大海以及黑龙江和乌苏里江流域的广大地区。肃慎人以狩猎游牧为主业,擅长骑射,性情勇猛。

战国以后,肃慎人改称为挹娄。挹娄人用“楛矢石砮”进行狩猎,种植五谷并养猪,织麻布,还会造小船。

南北朝、隋、唐时期,肃慎、挹娄的后裔,相继以勿吉、靺鞨的名称出现,人口发展多达数十个部落。辽时为避辽兴宗耶律宗真讳,改称女直。后来,女真代替了靺鞨,一直沿用到明代末年。

到了辽代,熟女真人被辽朝的统治者迁到辽阳之南,编入辽籍。

1.3生活环境

女真族生活在东北地区的大兴安岭、小兴安岭、长白山环抱中的松嫩平原、三江平原和辽河平原等区域,纬度较高,气候的类型是中温带和亚寒带。水量充足,物产丰富,土壤肥沃,然而,当时生产技术落后,资源只能得到少量的开发和利用,这可能是阻碍女真族发展的不利因素之一。

古代的冬季寒冷又漫长,白雪皑皑。夏季短促,春秋多风,野生的动物和植物繁多,河流和湖泊纵横交错,这练就了女真族人从事渔猎的好本事。

我想,真正滋养着女真族人,并造就女真族人的豪放性格、生活习俗、精神文化的正是“白山黑水”间的那一片广阔的原始自然生态环境啊!

二、女真族的文化

2.1服饰

女真族长期生活在北方, 气候比较寒冷,服饰以皮衣、棉衣为主。女真先人处于漫长的原始社会,基本处于一种原始生活状态。冬天为了御防寒冷,在身上涂上厚厚的猪油,靠其抗御寒风;夏天只是用粗麻布或者猪皮遮蔽前后下体。【1】后来社会生产力逐步提高,有了部分农业、手工业,服饰也有了四季之分,妇女可以穿短布裙,男子因要到野外打猎必须穿皮裘,面料也有了贵贱之分。【2】

2.2饮食习惯

2.2.1食物

俗话说“国以民为本,民以食为天”。饮食是一个众人都感兴趣的话题,也是人类社会赖以生存和发展的首要的物质基础,女真族人主要从事渔猎采集,兼事农耕畜牧,饮食文化上以渔猎采集產品为主。在寒冷的气候,环境下,人们所吃的动物蛋白明显增多,并且脂肪含量很高,他们的猎取对象一般都是体大膘肥皮亦可用的马鹿、獐、狍子等。【3】

随着女真社会生产力的提高以及同汉人接触的增多,他们的食品制作也逐渐精致起来,饮食的器具上也改用木制品。

谷物成为女真族最常见的主食,将谷物与动物肉、内脏或者蔬菜混合起来。随着女真社会生产力的提高、同汉人接触的增多,他们的食物也逐渐丰富起来了。蜜糕、松糕开始盛行。食肉种类增加,乳制品也成为主要食品,调味品也丰富起来。

2.2.2酒的种类

自唐宋以来,饮酒、品茶已成为人们日常生活中的一项重要内容。【4】女真人饮茶,被视为接受汉化的表现,但当时茶颇为珍贵,只有在女真女子婚嫁时的酒宴之后,与客人一起品尝,其珍贵可想而知。

2.3语言和文字

女真族的语言,在自己本民族共同体中是相同的。由于女真族在政治和军事上的统一,交往频繁,逐渐统一了共同的语言。【5】女真族本来没有文字,执政后创制了自己的女真文字,在官方文书中使用。

2.4宗教信仰

女真人信奉的是原始宗教—萨满教,女真首领阿骨打起兵反辽,祭天誓师,用的就是萨满教仪式。随着女真族从原始氏族社会进入奴隶制,后又发展到封建社会,受先进民族的影响,佛教和道教逐渐盛行,但是东北的女真族人还是信奉萨满教。

三、研究成果

3.1前期状况

由于女真族的发展会受到不同时期的会影响,人们之间的交流、生活习惯的不同都是考虑因素,通过对女真族的起源,以及到后来的演变,经历的时期,我们可以充分了解女真族是一个具有悠久文化的民族,在中国历史上有着不可取代的地位。

3.2面临问题

因受文化影响,女真族的差异一直存在着,比如生女真和熟女真的关系、女真族的发展。我们在研究女真族的历史与文化时要充分注意不同文化所带来的复杂关系,要透过现象的表面去体会历史真实的社会形态。

结束语

在我看来,任何一个民族都是不可缺少的一部分,每一个民族的背后都有着一段浓厚的文化底蕴。而作为满族的前身——女真族同样如此。每一段故事、每一段历史都是中华民族五千年来文明的化身。女真族迅速由原始社会末期, 并经过短暂的奴隶制时期进入封建社会, 创造了灿烂辉煌的物质文明和精神文明, 更极大地促进了中国历史的发展!

注释

[1]肃慎:肃慎是中国古代东北民族,是现代满族的祖先。

[2]挹娄:挹娄(yì lóu)是中国古代的一个民族,来源于肃慎。现今位于黑龙江省双鸭山市,系继肃慎称号后使用的第二个族称,前后约有600余年(汉至晋)。公元5世纪后,改号勿吉。

[3]勿吉:中国东北古代民族名,自古生息繁衍在东北地区,是满族的先祖。

[4]靺鞨:中国古代民族名,自古生息繁衍在东北地区,先世可追溯到商周时的肃慎和战国时的"挹娄"。

参考文献

【1】金代女真族民族服饰文化和发展┄顾韵芬

【2】试述金代女真族服饰及演变┄王春蕾《黑龙江农垦师专学报》

【3】满族饮食文化研究┄包玉坤2008-4-1 吉林大学

【4】女真族迅速发展的原因探究┄吴荣政 2018-11-30《佛山科学技术学院学报》

【5】华夏与夷狄:关于女真族形象的文化想象┄阮怡2016-11-15 《中央民族大学学报》

猜你喜欢
自然环境服饰饮食
老人饮食应如“羊啃草”
警惕服药期间的饮食禁忌
猜朝代
承德围场投资环境分析
幼儿园在自然环境下开展游戏的探讨
健康饮食
别样饮食
Wearing History
做自己个性本色 COCO薇服饰