浅析马铃薯大垄高台栽培技术模式

胡景峰

摘   要：对近年来逐渐推广应用的马铃薯大垄高台栽培技术模式进行了介绍，旨在提高一些地区的马铃薯生产水平，加快该技术模式的推广和应用。

关键词：马铃薯;大垄;高台;栽培技术;模式

文章编号： 1005-2690（2019）01-0048-02       中图分类号： S532       文献标志码： B

1   大垄高台栽培模式的优势

2018年，黑龙江部分地区降雨情况与往年大不相同，5、6月份干旱严重，而在7月中下旬部分地区降雨频繁集中，降水量大，个别地块排水不畅或者覆膜地块雨后散墒困难，发生烂薯现象或出现与空气湿度有关的真菌、细菌性病害，导致部分地块马铃薯减产，薯农赔钱，收不回成本。但有些种植户坦言，无论是病害发生程度、农事操作，还是最后收获产量，大垄高台栽培模式优于常规栽培模式，其主要表现在3方面：一是大垄高台通风、散湿、透气、透光性好，马铃薯不容易得病;二是遇到阴雨连绵天气后放晴，大垄高台模式通过短时间晾晒后，机械可很快进地进行农事操作，而小垄栽培机械进地难，再遇阴雨天，就会错过防病、追肥、中耕除草等农事活动;三是田间稍有泥泞，大垄高台模式进地机械轮胎不会挤压垄台，而小垄栽培机械轮胎会严重挤压垄台，使其变形，伤根伤薯严重，产量损失较大[1]。

2   关键栽培技术

2.1   大垄高台

采取垄上单行栽培，整地时起80～90 cm大垄，播种镇压后垄台宽达30～40 cm，垄体高度达到25 cm左右。采取垄上双行栽培，整地时起110 cm大垄，播种镇压后垄台宽达80 cm，垄体高25 cm以上。春季地温较低的地区适合起80 cm以内的大垄。

2.2   茬口选择

选择土壤地力肥沃、土层深厚、排灌水通畅、有深松基础、地势平坦或高岗地块，忌选涝洼地、盐碱地和湿地改造的旱田地。前茬以小麦、玉米、大豆、小杂粮等茬口为宜，忌选用上一年种过番茄、茄子、辣椒、甜菜、向日葵等经济作物的地块;要特别注意上茬除草剂施用的问题，禁用前茬过量施用磺隆类和普施特类等长残效除草剂的地块。

2.3   选用良种

根据当地引种习惯和生态特点，选择市场认可、容易销售、商品性好、产量高、抗病性强、质量佳的合格脱毒马铃薯品种。主导鲜食品种有克新23、克新13、尤金885、延薯4号、兴佳2号、荷兰806、荷兰15、黄麻子等;苗头鲜食品种有克新25、东农311、东农312和鑫科薯1号等;食品加工主导品种有炸条型克新17、炸片型大西洋和东农305;高淀粉品种有克新26和东农310等;早熟品种有早大白、克新21号等。

2.4   催芽切块

至少提前15 d出窖，放在13 ℃以上的环境中，平铺2～3层，每隔2～5 d翻动1次，使种薯充分见光，以打破休眠加速催芽。当绝大多数马铃薯出芽后，即可进行种薯切块。遇到病薯要将切刀用酒精或来苏儿水消毒，确保每个薯块有1～2个健壮芽眼。

2.5   拌种消毒

可用百菌清、滑石粉及钼、硼、锌、镁等微量元素拌种，晾干后装入透气性好的网袋中待播。

2.6   播种方法

根据气温变化适时播种，覆膜或两茬栽培地块提前3～6 d播种，用种量130～150 kg/667 m2。根据地力和品种特性，进行垄上单行或双行栽培，合理密植。在上年秋整地施用有机肥的基础上，随种下肥。根据氮、磷、钾含量，每667 m2施用马铃薯专用肥30～50 kg;对缺乏钙和镁元素地块，每667 m2施石灰40 kg、硫酸镁0.75 kg。

2.7   水分管理

要在马铃薯发棵期、盛花期和结薯期供应充足的水分，马铃薯地下块茎长到3 cm以上时需水量最大，要根据降雨情况及时灌水;注意在结薯后期进行水量控制，避免发生烂薯现象。

2.8   中耕培土

出苗前或小苗不大时，利用马铃薯专用上土机械上一次蒙头土，达到除草、提温的目的，上土后几天小苗就会重新拱土出苗，长势旺盛，叶绿茎壮;苗出齐后再进行一次机械铲趟，少培土，提高地温，整理垄型;在发棵期趟第3遍，多培土，达到垄沟窄、垄顶宽的大垄效果，这种垄型不仅能提高马铃薯产量，而且能大大减少青皮薯的出现，实现多层结薯。為了不压垄、少伤根、不伤薯，大垄中耕牵引机械主要用904、854、754等。

2.9   叶面追肥

基肥量较大的地块，可不采取根部追肥。在块茎膨大期，结合喷施农药，叶面喷施尿素、磷酸二氢钾和微量元素溶液3～4次，每次间隔5～7 d。

2.10   病虫害防治

对病虫害进行防治时，在播前施用辛硫磷颗粒剂4～5 kg/667 m2，防止金针虫、蛴螬等地下害虫危害;用10%吡虫啉可湿性粉剂20～40 g/667 m2，或用240 g/L螺虫乙酯4 000～5 000倍液喷雾防治蚜虫;用72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂，或用25%嘧菌酯500～800倍液喷雾防治马铃薯疫病。

2.11   收获存储

马铃薯成熟后陆续上市，或者集中收获存储。利用普通挖掘机或收获机收获，人工捡拾装袋。收获过程中要防止丢薯和破皮伤薯，运输和贮藏时注意防止雨淋、暴晒和冻害。

参考文献：

[ 1 ] 牛若超.马铃薯大垄双行栽培示范[J].中国马铃薯，2010（04）：84-85.

（收稿日期：2018-12-17）