提升产品附加值 留意三个误区

于晓

品牌营销是提高农产品市场竞争力、提升附加值的有效途径。很多人都想通过品牌传播获得更多忠诚消费者，获得市场认可，可品牌营销不是简单的事。农产品营销过程中出现过很多误区，常常事倍功半。那么需要注意哪些误区呢？

误区一：高端定位

农产品一旦贴上“高端”标签，利润空间就非常可观。所以很多农产品经销商都会推出自家的“高端”产品。然而， “高端”必须要体现在农产品质量上，而不單单是价格上。

比如某品牌一斤上百元的荔枝，个头比普通荔枝大很多，别的地方买不到;又比如同样在展会上展示的优质冬枣，甜度比苹果还要高，顾客纷纷下单。可见，想要让顾客为“高端”产品买账，产品品质就要有绝对优势。

误区二：礼品营销

不少农产品销售者也看到了礼品销售的利润空间，专门设计包装，提高定价，然而销量却并不好。

礼品与一般产品不同，它承载了一部分社交功能，送的是情感。因此，礼品除了品质要稳定外，还要匹配赠送对象的需求。比如送老年人，多数人选择保健品，希望老人健康;某企业销售的西瓜，独立包装，外包装印有卡通图案，内部还放置了故事画册——这是企业专门面向儿童市场制作的。因此，做礼品，要考虑产品的寓意和内涵，而不仅仅是好看的包装。

误区三：“特产”销售

“物以稀为贵”，人无我有，无疑是提升附加值的有效方式。但是“特产”的“特色”，一定要放在大市场里考量。有位水稻种植户，他准备把自家的大米打造成“特产”售卖。虽说与当地其他品种相比，品质更好，但放在全国大米市场上，就显得普通了。

食品安全、健康需求、生活条件的改善，让人们看到提升农产品附加值的广阔空间。但是，提升农产品附加值需要采取正确的方式，不要走入以上的误区。