不同药剂包衣对芹菜种子萌发和出苗的影响研究

杨彤玉

摘   要：为了探讨种衣剂在芹菜上的应用效果，进行了不同药剂包衣对芹菜种子萌发和出苗的影响试验，旨在筛选出适合芹菜种子包衣处理的杀菌剂和浓度，为防病保苗种衣剂的应用提供理论依据。

关键词：芹菜;杀菌剂;发芽;出苗率;病株率

1   前言

采用添加不同浓度的咯菌腈、壳聚糖、精甲霜灵的种衣剂包衣处理芹菜种子，放在吸水饱和的纸床上进行发芽，同时测定发芽率、发芽势，并将筛选出不影响发芽的药剂浓度包衣的芹菜种子播种在已接种根腐病菌的基质育苗盘，研究不同药剂和浓度包衣对芹菜种子发芽势、发芽率及其播种后出苗率、病株率的影响。

结果表明：适当浓度的3种药剂包衣均能提高西芹80种子的发芽势、发芽率，其中咯菌腈包衣种子在浓度为0.2%时，发芽势、发芽率相比其他浓度最高;壳聚糖包衣种子在浓度为0.1%时，发芽势、发芽率相比其他浓度最高;精甲霜灵包衣种子在浓度为0.1%时，发芽势、发芽率相比其他浓度最高;3种药剂包衣对西芹80种子出苗率均有一定影响，咯菌腈、壳聚糖、精甲霜灵在浓度分别为0.2%、0.1%、0.1%时，播种后的出苗率均比对照高。3种药剂包衣对西芹80种子的病株率也有一定影响，咯菌腈、壳聚糖、精甲霜灵在浓度分别为0.2%、0.1%、0.1%时，播种后的病株率均低于对照。所以不同药剂包衣对芹菜种子萌发和出苗的影响试验，反映芹菜种子包衣在节省播种量和减少田间用药次数的情况下，能达到苗全、防病、保苗、增产的目的，在生产上有较大应用价值。

2   材料与方法

2.1   试验材料

供试种子为西芹S80种子（由天津科润蔬菜研究所培育）为材料，其主要特征为：株高80 cm左右，叶柄横断面实心、近圆形，第一节比例54%左右，叶柄肉厚约1.0 cm，叶片数7～8个，分蘖很少，叶柄脆嫩，单株重约800 g。品质佳、耐抽薹、商品性好。

杀菌剂选用的杀菌剂有咯菌腈（50%可湿性粉剂， 先正达作物保护有限公司生产）、精甲霜灵（35%可湿性粉剂，浙江禾木农药化学有限公司生产）、壳聚糖（浙江金壳药业有限公司生产）、吸水饱和的纸床、已接种根腐病菌的基质育苗盘。

2.2   试验方法

试验于2016年3—6月在天津科润研究所进行，采用同一西芹S80种子用不同杀菌剂不同浓度包衣。

2.2.1   种子包衣处理

分别使用以下药剂和浓度进行种子包衣处理：咯菌腈、壳聚糖、精甲霜灵3种杀菌剂均设0.1%、0.2%、0.3%、0.4%、0.5% 5个浓度梯度，分别添加到基础种衣剂中，按1：4的药种比包衣西芹80种子，分别编号为：G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5，晾干后备用，以不包衣的种子为对照（CK）。

2.2.2   種子发芽试验

取包衣G1，G2，G3，G4，G5;K1，K2，K3，K4，K5和J1，J2，J3，J4，J5西芹80种子放在吸水饱和的纸床上，种子与种子之间保持一定距离，盖好盒盖，置于20 ℃条件下发芽。发芽期间，白天提供8 h光照。每处理3次重复，每次重复100粒种子。期间于每日9：00 AM查发芽数。发芽势、发芽率测定按《农作物种子检验规程》进行，第10 天测定发芽势，第21天测定发芽率。

2.2.3   播种育苗

将筛选出的G2、K1、J1西芹80种子于2016年10— 11月在天津科润蔬菜研究所温室内播种育苗，采用已接种根腐病菌的基质育苗盘直播育苗，每100粒种子4次重复。已播种时，先将提前筛取根腐病发病严重的重茬土装入育苗盘，再接种根腐病菌，喷透水，待水完全渗入，然后播入种子，覆盖约1 mm细土，上盖塑料膜和防晒网，每隔1d喷水1次，保持湿润。

2.2.4   调查方法

播种后天天调查出苗情况，以幼苗呈现子叶为标准每天记录出苗数，以持续 3 d每天的出苗数不超过供试种子粒数的1%为结束出苗。观察不同药剂包衣处理对西芹80出苗的影响，并计算出苗率。

2.3   测定的项目和方法

2.3.1   发芽率

发芽率（按《农作物种子检验规程》）（%）=第21天种子发芽总数/供试种子数×100

2.3.2   发芽势

发芽势（按《农作物种子检验规程》）（%）=第10天种子发芽总数/供试种子数×100

2.3.3   出苗率

出苗率（%）=规定时间内种子出苗总数/供试种子数×100

2.3.4   病株率

从第12天开始各重复区调查病株数，至第36天统计结束，计算病株率。

病株率（%）=规定时间内种子发病苗总数/供试种子数×100

3   结果与分析

适当浓度的3种药剂包衣提高了西芹80种子的发芽势、发芽率，在接种根腐病菌土壤的播种中，对出苗率都有所提高，尤其G2处理比未接种根腐病菌土的出苗率还高， 这必将对芹菜种子成苗产生一定影响，虽然后期的病株率较高，但如果在保证出苗的情况下，再结合其他苗期根腐病的防治方法，会在一定程度上提高芹菜的产量。因此G2包衣处理是保证出苗的有效措施。

3.1   不同药剂包衣对西芹80种子发芽势和发芽率的影响

分析得出，咯菌腈各浓度包衣种子在浓度为0.2%时，发芽势比对照提高了11%;壳聚糖各浓度包衣种子在浓度为0.1%时，发芽势比对照增加了6%;精甲霜灵各浓度包衣种子在浓度为0.1%时，发芽势比对照增加了8%;3种药剂分别以咯菌腈按浓度为0.2%包衣西芹S80时的发芽势为最高，壳聚糖为0.1%浓度包衣西芹S80时的发芽势为最高，精甲霜灵为0.1%浓度包衣西芹S80时的发芽势为最高。咯菌腈包衣西芹80种子的发芽势在整个浓度梯度中呈现先升后降的趋势，而壳聚糖和精甲霜灵包衣西芹80种子的发芽势在整个浓度梯度中呈现下降趋势。

咯菌腈各浓度包衣种子在浓度为0.2%时，发芽率比对照提高了7%;壳聚糖各浓度包衣种子在浓度为 0.1%时，发芽率比对照增加了3%;精甲霜灵各浓度包衣种子在浓度为0.1%时，发芽率比对照增加了5%;3种药剂分别以咯菌腈按浓度为0.2%包衣西芹S80时的发芽率为最高，壳聚糖浓度为0.1%包衣西芹S80时的发芽率为最高，精甲霜灵浓度为0.1%包衣西芹S80时的发芽率为最高。咯菌腈包衣西芹80种子的发芽率在整个浓度梯度中呈现先升后降的趋势，而壳聚糖和精甲霜灵包衣西芹80种子的发芽率在整个浓度梯度中呈现下降趋势。与发芽势结论一致。

3.2   不同药剂包衣对西芹80种子出苗率的影响

分析得出，3种药剂包衣对西芹80种子出苗率均有一定影响，G2、K1、J1（G2为咯菌腈包衣种子浓度为 0.2%、K1为壳聚糖包衣种子浓度为 0.1%、J1为精甲霜灵包衣种子浓度为0.1%）分别比对照高17.25%、5.5%、13%，播种在接种和未接种根腐病菌土的K1、J1包衣西芹80种子的出苗率均为前者低于后者，分别为4.75%、6.25%，而 G2处理的出苗率是后者高于前者3%，此结论与发芽势、发芽率的结果一致。

3.3   不同药剂包衣对西芹80种子病株率的影响

分析得出，在接种根腐病菌的土壤中，G2、J1西芹80包衣种子的病株率分别为13.25%、12.75%，差异不显著，但分别比对照低1.75%、2.25%，而高于未接种根腐病菌的相应处理;这两个处理播种未接种根腐病菌土壤中， 其病株率分别为4%、6%，比对照分别低5%、3%。K1处理的病株率为19.75%，比对照高4.75%，更比G2、J1处理的病株率分别高6.5%、7%。

3.4   不同药剂包衣对病害的防治效果

分析得出，在未接种病菌土的育苗试验中，各不同药剂包衣西芹80种子对根腐病的防效为68.1%～ 88.7%，与对照相比，均达到极显著水平，其中G2、J1处理较K1处理表现更好。在接种病菌土的直播栽培试验中，各包衣处理的根腐病发病率比对照明显降低，分別达到极显著水平，其中G2处理较J1、K1处理表现更好。

3.5   不同药剂包衣对幼苗生长的影响

分析得出，在未接种病菌土育苗试验中，对30 d苗龄的芹菜幼苗生长状况进行了比较结果表明，用不同药剂包衣后的芹菜种子幼苗，其真叶数、叶面积、株高、侧根数及地上、地下部分鲜重均比未包衣的芹菜种子幼苗有一定程度的提高，其中K1处理较其他处理表现更好[1]。

4   讨论

4.1   3种药剂对西芹S80发芽率、发芽势的影响

采用咯菌腈不同药剂浓度包衣西芹80芹菜种子，在药剂整个浓度范围内，发芽势、发芽率都有先升后降的趋势，而采用壳聚糖和精甲霜灵不同药剂浓度包衣的西芹80芹菜种子，在药剂整个浓度范围内，发芽势、发芽率都有逐渐下降的趋势。

4.2   3种药剂对西芹S80种子发芽影响的原因

3种杀菌剂在浓度最高时的发芽率与发芽势均低于对照组，推测高浓度药剂包衣并不利于芹菜S80种子发芽，有可能是因为高浓度杀菌剂影响了种子的活力。推测高浓度杀菌剂同时不利于芹菜S80种子的出苗，因为高浓的杀菌剂同时会影响幼苗生长的潜势、植株抗逆能力和生产潜力。所以试验研究出适合浓度的药剂包衣还是很有必要，能大大降低田间成本。

4.3   包衣的西芹S80种子在萌发时出现的问题

若播种技术过低、播种时土质黏重、覆土过厚、土壤板结、播期过早、温度低、墒情不够或水分过多，都会降低田间出苗率。尤其包衣种子对播种技术要求更高，包衣种子不能浸种催芽，在播种时，一方面要求土壤有较好的墒情，满足吸水的要求，同时含水量不能太高，以免产生药害或因缺氧而烂籽，所以播种时的其他因素还很多，对试验皆有干扰。

4.4   包衣剂对接种在根腐病菌土中的种子如何作用

包衣剂在土壤中能吸收水分而溶涨，但不会溶解，这是保证种子能正常发芽又能保证药剂缓释延长持效期的关键，包衣种子播入土壤中在种子周围形成一个较牢固的保护屏障，防治以土壤和种子为传播途径的病害。种子发芽后杀菌剂可被幼苗吸收传导到地上部分，从而起到防治地下病害和苗期病害作用。同时包衣剂对种子安全无害，防治效果稳定，保苗效果良好。

4.5   适当浓度的包衣剂能提高西芹S80出苗率

分析可以得出，未接种土中的西芹S80种子均为使用包衣剂的出苗率高于未使用包衣剂的对照组（CK）出苗率。说明包衣剂不仅起到杀菌防病作用，而且其本身含有的微肥等物质对种子起到增加出苗率作用。试验结果表明G2，K1、J1在未接种土中出苗率分别比对照组（CK）高16.5%、8.4%、18.6%[2]。

4.6   试验中的不足和有待研究的问题

本试验并没有对包衣西芹S8种子进行发育和产量等各项指标进行检测和比对，希望以后有机会进一步研究并

5   结论

适当浓度的3种药剂包衣提高了西芹80种子的发芽势、发芽率，其中咯菌腈包衣种子在浓度为0.2%处理提高西芹80种子的发芽势、发芽率最为明显。在接种根腐病菌土壤的播种中，对出苗率都有所提高，尤其咯菌腈包衣种子在浓度为0.2%处理比未接种根腐病菌土的出苗率还高， 这必将对芹菜种子成苗产生一定影响，虽然后期的病株率较高，但如果在保证出苗的情况下，再结合其他苗期根腐病的防治方法，会一定程度上提高芹菜的产量。因此，咯菌腈包衣种子在浓度为0.2%时包衣处理是保证出苗的有效措施。

用不同药剂包衣后的芹菜种子幼苗，其真叶数、叶面积、株高、侧根数及地上、地下部分鲜重均比未包衣的芹菜种子幼苗有一定程度的提高，其中壳聚糖包衣种子在浓度为0.1%时处理较其他处理表现更好。说明适当浓度包衣剂包以后的种子起到了保苗、壮苗的效果[3]。

不同药剂包衣对芹菜种子萌发和出苗的影响试验，反映芹菜种子包衣在节省播种量和减少田间用药次数的情况下，能达到苗全、苗壮、保苗增产的目的，在生产上有较大应用价值，值得推广。

参考文献：

[ 1 ] 吴菊香，迟玉成，许曼琳.不同杀菌剂种子包衣对蓖麻枯萎病的防效研究[J].现代农业科技，2013（3）：125-126.

[ 2 ] 熊自立，朱剑桥，饶立兵.带菌豇豆种子包衣效果试验[J].安徽农业科学， 2004，32（4）：729-730.

[ 3 ] 程智慧，张静，孟焕文.杀菌剂包衣种子对番茄苗期2种病害的防治效果[J].华中农业大学学报，2008，8（4）：460-463.

（收稿日期：2019-07-15）