三樱椒高产管理技术

李四清

一、苗期管理

三樱椒苗期管理的主要任务是保证成活率，促使快速返苗。

（一）适时浇水

三樱椒栽植后要及时浇水，保证成活。如遇干旱，7天后再浇水1次，以便于快速返苗，提高成活率。

（二）及时中耕除草

对于没有采用地膜覆盖的田块要及时中耕除草。三樱椒定植成活后，应浅锄1次，破除土壤板结，增温保墒，消灭杂草。夏椒则要中耕灭茬，中耕深度应根据情况确定。返苗后的第1次中耕要浅要细，耕深3 cm。

（三）病虫害防治

三樱椒栽植后，易遭受地老虎为害，发生蚜虫、红蜘蛛和立枯病、病毒病等病虫害。栽植后要及时喷洒杀虫杀菌剂，结合返苗可用25%联苯菊酯1500倍液+15%恶霉灵1000倍液+0.01芸薹素内酯1000倍液混合均匀喷雾。

二、中后期管理

三樱椒中后期管理的主要任务是加强肥水管理，做好病虫害防治，促进开花结果，提高产量和品质。

（一）及时中耕除草

三樱椒定植初花后，根系逐渐扎深，中耕的深度可适当加深，一般5～6 cm，切忌动根。中耕的次数应根据浇水、降雨的次数和土壤板结情况、杂草的发生情况而定，一般进行中耕3～4次。封垄后，即可停止中耕。为减少中耕次数，也可利用化学除草法，于禾本科杂草1～3叶期，用8.8%的精喹禾灵500～600倍液行间定向喷雾。对于稀植品种进入结果后，结合中耕可进行根部培土放倒。

（二）防止高温危害

三樱椒适宜的生长温度为25～

30 ℃，高于35 ℃不利于生长，不仅影响开花结果，还会发生日灼。当进入高温季节，应及时采取有效措施，如适时浇水、喷施含钙有效药剂和叶面肥等，防止高温对三樱椒的危害。结合防止小叶病也可喷施含锌多维叶面肥。

（三）适时追肥

三樱椒是需肥量大的作物，只有满足它对肥料的需要，才能获得高产。三樱椒生长期追肥不当，容易引起落叶。三樱椒种植前一定要施足底肥，尤其是施足厩肥，有利于辣椒根系生长发育，增强抗病性，提高产量和品质。为达到绿色无公害，生产中尽量少用化肥，多用有机肥。追肥一般在三樱椒进入结果期进行，选用含有机质、腐殖酸的长效缓控释硫酸钾复合肥为好，每667 m2追施20～25 kg，可沟施，也可随水冲施，沟施效果好于冲施。追肥要看苗进行，干旱时应推迟追肥时间。三樱椒生长后期，根系活力下降，吸肥能力减弱，此时进行根外追肥效果很好。可喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，促进开花结果。喷肥应选择晴天傍晚或阴天进行，以利植株吸收。

（四）及时浇水

三樱椒生長需要充足的水分，特别是盛果期需水量更大。如果缺水，产量会受很大影响。辣椒是浅根、喜光、耐阴作物，既怕旱，又不耐涝，还怕高温强日照，适时适量浇水才能有利于辣椒生长发育，减少落花、落果，提高产量。要适时浇水，浇水时应小水勤浇，以节约环保型喷灌或滴灌为好，切忌晴天中午大水漫灌，更不能浇后田间积水，以免造成死苗现象。在低洼易涝地区要特别注意排水。

（五）使用生长调节剂防止落花落果

造成三樱椒落花落果的原因是多方面的，高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害都可能引起落花落果。为防止三樱椒落花落果，必须加强栽培管理。包括培育壮苗，适时定植，保护根系，加强肥水管理，防止土壤干旱和积水，保持充足的营养等，从而合理调节营养生长和生殖生长的关系。在加强农业措施的同时，采用生长调节剂保花保果，促进果实的良好发育。可在三樱椒盛花期喷施0.1%芸薹素内酯2000倍液，每隔10～15 d喷施1次，连喷2～3次，可与根外追肥、防治病虫害同时进行。

（六）加强病虫害防治

三樱椒病虫害较多，要做好及时防治。三樱椒生长中后期主要病害有疫病、炭疽病、青枯病、疮痂病、软腐病、病毒病等。疫病可用卜海因、普力克、杀毒矾等防治;炭疽病可用咪鲜.丙环唑、炭疽福美等防治;青枯病、疮痂病、软腐病均为细菌性病害，可用可杀得、琥胶肥酸铜、农用链霉素等防治;病毒病可用病毒K、氨基寡糖素等防治;虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、菜青虫、烟青虫等，可用吡虫啉、阿维菌素等防治;菜青虫、烟青虫，棉铃虫可用Bt乳剂防治。