中暑后的饮食注意事项有哪些

向莉

中暑在夏季很容易发生，是一种因为身体过热所引起的疾病，多数是因为长期在高温环境下进行体力劳动所造成的。如果中暑后体温上升到40度及以上，即热射病，会对人体的心脏、大脑、肾脏、肌肉等造成快速、严重的伤害，拖延的时间越久，损伤程度越严重，还会增加出现并发症的几率，导致器官出现永久性损伤，甚至会出现热休克、死亡。

根据相关资料显示，如果中暑后体温超过40度，死亡率就超过了40%；如果体温超过42度，那么死亡率就会飙升到80%。

一、中暑后会有哪些典型体征？

1.体温升高：直肠核心体温上升到40度及以上，是中暑的典型症状。

2.精神或行为异常：中暑可能会引起精神混乱、言语不清、情绪激动、心情烦躁、痉挛或昏迷等。

3.无汗：因为炎热天气导致的中暑者，皮肤通常是炎热干燥；剧烈运动导致的中暑者，皮肤可能会有轻微湿润。

4.恶心、头痛：中暑者可能会有恶心呕吐，头部阵痛等。

5.皮肤发红：中暑者的体温上升之后，皮肤会渐渐变红。

6.呼吸急促：中暑者的呼吸会变得较快较浅。

7.心跳加速：热应激反应会对心脏造成极大的影响，此时人体物理调温功能已经停止，只能进行化学调节，身体会出现相应的反应，严重者会导致生命受到威胁。

二、中暑的分类及其症状有哪些？

1.先兆中暑：在高温环境下，会有头晕头痛、口渴多汗、四肢乏力、注意力无法集中等症状，体温通常是正常或轻微上升。可以将此类患者转移至阴凉通风处，并补给盐分和水分，在短时间内就可以恢复正常。

2.轻微中暑：体温通常会在38度以上，有头晕、口渴、面色潮红、皮肤灼热、大量出汗等症状，也可能会有四肢湿冷、面色苍白、脉搏变快等情况。如果采取及时、有效的处理，通常可以在几个小时内恢复正常。

3.重度中暑：是中暑中情况最为严重的一种，如果没有及时、有效的进行治疗，就可能会对生命造成威胁。此类中暑又分为热痉挛、热衰竭、日射病、热射病这4种。（1）热痉挛，大多数是因为大量出汗、口渴、饮水多而盐分补充不足，导致血液中氰化钠浓度快速下降。在发生此类中暑时，肌肉会有突然的阵发性痉挛疼痛。（2）热衰竭，此类中暑较多发生在老年人或一时未能适应高温的人。会有头晕头痛、心慌、恶心呕吐、皮肤湿冷、口渴、血压降低、意识模糊等症状，而体温通常是正常或略高的状态。（3）日射病，此中暑就如同它的名字一样，是因为直接的太阳暴晒，强烈的阳光穿透头部皮肤和颅骨，导致脑部神经受到伤害，进而引发脑部组织充血、水肿，最开始会有剧烈头痛、烦躁不安、恶心呕吐症状，然后会出现昏迷或抽搐等现象。（4）热射病，有些人在高温环境下长时间从事体力劳动，会导致身体产生大量热量，而无法及时散热，使得体温急剧上升。在发病早期会有大量的冷汗，然后会有呼吸变浅变快、烦躁不安、神志不清、血压下降等症状，并逐步发展为昏迷伴随四肢抽搐；情况严重者会产生肺水肿、脑水肿、心力衰竭等。

三、中暑后紧急处理措施是什么？

1.搬——转移患者：快速将患者转移到阴凉通风的地方，使用电扇或扇子为其扇风，并将头部垫高，将衣领裤带解开，便于患者呼吸和散热。

2.擦——物理降温：使用冷水或稀释到40%的酒精擦拭身体，或在患者颈部、腋窝、大腿根部腹股沟处等大血管位置放置冷水淋湿的毛巾、冰袋等，能够有效帮助患者散热。

3.服——使用药物：在患者额部、太阳穴处擦拭风油精等提神醒脑的药物，或是服用十滴水、藿香正气水等解暑药物。

4.掐——按摩穴位：如果患者一直 昏迷，可以使用大拇指按压患者的人中、合谷等穴位。

5.补——补充体液：在患者苏醒之后，应给予淡糖盐水，以补充缺失的体液。如果患者的病情比较严重，应及时拨打120，送往医院治疗。

四、中暑后的饮食注意事项有哪些？

1.不能大量飲水：在中暑后，通常情况都需要补充水分，但是有些人会非常口渴、感觉身体缺少，而大量喝水。但是大量喝水会稀释胃中的胃液，对人体的消化能力造成影响，甚至会引起反射性排汗亢进，致使患者体内的盐分、水分和微量元素流失，有的人会有热痉挛的症状。所以，水分的补充应做到少量多次，每次补充的水分应在300毫升以内。

2.不能过度进补：中暑后过度进补食物，会导致大量的营养物质在体内进行分解和代谢，从而产生大量的热量，会加重暑热症状或是已经消退的暑热去而复返。因此，进补要注意时间和进步的量。

3.不吃生冷食物：中暑的人通常没有胃口，加之夏季天气炎热，就想吃清凉爽口的食物，例如冷饮、冰镇西瓜、冰淇淋等。但是中暑后身体较为虚弱，这些食物会对脾胃造成伤害，致使肠胃出现不适，会出现腹痛、腹泻等症状。

4.不吃高热量食物：如果在中暑后进食大量的高热量食物，这些食物进入人体后会加重肠胃的负担，而肠胃在进行消化时会有大量的血液滞留在周边，就会导致脑部供血变少，从而出现疲惫的感觉。特别是在中暑后消化能力变弱，摄入体内的营养物质不易被吸收，因此，在中暑后应进食易消化、低热量的食物，应以清淡的口味为主，比如新鲜蔬菜水果、鱼肉、蛋制品、豆制品、奶制品等。