国际家政学研究信息

钱焕琦 熊筱燕

在国际上，家政学作为学科存在已经有100多年的历史，其学术地位和影响力得到广泛认可。在“2008年世界家政学大会”上，国际家政学会发布了题为“21世纪的家政学”的新一期定位宣言，宣言在总结和修订了以往发布的术语表和定义的基础上，为家政学在当代社会背景下的定位和发展作出了规划，为全世界的家政学研究者和实践者提供了一个明确的学科坐标（见表1）。

关于学科的定义和定位

在国际家政学界得到公认并沿用至今的家政学定义是：“家政学关心的是为个人、家庭、机构和社区当前及未来的利益，运用、发展和管理人类和物质资源。它涉及科学和艺术领域的学习和研究，关系到家庭生活的不同方面及其与物理、经济和社会环境的相互作用。”这个定义既包含了家政学的核心原则，又能让不同国家的家政学者根据自己所处的文化语境进行调整。由于它的精确、简洁、全面和易于翻译而被国际家政学会理事会采纳。

“21世纪的家政学”宣言指出：家政学既是一个学科领域，又是一项职业，它植根于融合了多种学科的人类科学，以求帮助个人、家庭和社区获得尽可能优质的、可持续发展的生活。

最初，家政是置于家和家庭的背景下讨论的，但在21世纪，家政的语境已经拓展到了更广泛的生活环境，因为个人和家庭的能力、选择和倾向在家庭、地方、社会乃至全球等各个层面上发挥着影响作用。家政工作者关心的是个人、家庭和社区的赋权和健康发展，促进有偿、无偿和志愿者工作的终生学习条件的发展和生活条件的改善。家政学的内容是在多种学科基础上，通过跨学科的探究整合而成的。这种学科知识的融合是必需的，因为日常生活中的现象和挑战不是单一维度的。家政学研究的内容取决于具体的情境，但基本包含9个方面：食品科学和服务业、营养和健康、织物和服装、住所和安居、消费主义和消费科学、家庭管理、设计和科技、人类发展和家庭研究、教育和社区服务。这种融会贯通各种学科的能力是家政这一学科的优势，它有助于在特定背景下对某一领域作出相应解释。这种学科多元化的特点，以及家政学促进最好的、可持续发展的生活的目标，意味着家政学有可能通过干预、转化政治、社会、文化、生态、经济和科技系统而影响社会的所有层面。家政学者和实践者为达成这些目标而努力的驱动力来自于这一学科的道德要求，它是建立在关爱、分享、公正、责任、沟通、反思和远见的价值观之上的。

家政学作为一个学科领域，要培养新的学者，开展研究，发现新知识和思维方式；作为一个为家庭和社区日常生活服务的领域，发展人类潜能，使人类基本需要得到满足；作为一个课程领域，通过引导学生进行职业选择或生活准备，帮助学生发现和进一步开发资源和能力，并应用于个人生活；作为一个社会领域，影响和发展有利于个人、家庭和社区权益和健康发展的政策，运用可转换的方式，促进未来可持续发展。

进入21世纪后，每个人都要善于学习新事物，与时俱进，因为社会在不断地迅速变化，新的问题和挑战层出不穷。

家政学学科的特征和影響力

聚焦个人和家庭日常生活中的基本需要和实际问题，不仅要关注个人、当地社区层面，而且还要关注社会、全球层面，以使得个人与家庭的健康发展不断变化，在迎接挑战中得到提高。

通过跨学科的探究，整合出多种学科的知识和技能，所表现出批判性、改革性、解放性的行动能力，是提高和支持个人、家庭、社区健康发展的有利途径。确保家政学各领域之间的相互关联，以求与其他职业进行合作。

国际家政学会是一个国际性非政府组织，在联合国和欧盟享有顾问地位。家政学的影响力是举世瞩目的，很多例子表明家政学能够产生改革性的力量。在国际上，家政职业者推动了1994年国际家庭年的确定，促使“家庭”成为一个政治焦点，并因此影响了很多国家人民的家庭生活。1989年12月8日，第44届联合国大会宣布1994年为“国际家庭年”，并确定其主题为“家庭，变化世界中的动力与责任”，其铭语是“在社会核心建立最小的民主体制”。此后，联合国有关机构又确定以屋顶盖心的图案作为“国际家庭年”的标志，昭示人们用生命和爱心去建立温暖的家庭。国际家庭年的宗旨是提高各国政府、决策者和公众对于家庭问题的认识，促进各政府机构制定、执行和监督家庭政策。1993年2月，联合国社会发展委员会又作出决定，从1994年起，每年5月15日为“国际家庭日”。设立“国际家庭日”旨在改善家庭的地位和条件，加强在保护和援助家庭方面的国际合作。消除贫穷、性别平等和社会公正是家政学关注的首要问题，在这些领域家政学者开展了很多方面的工作。

一些家政工作者在家政相关行业的公司或组织中担任顾问，他们中很多人也是活跃的企业家，他们在与其他非政府组织合作时，在全球范围内改善了很多家庭的生活。具体的合作项目包括：和平教育、性别问题、女性赋权、女性生育问题、性传播疾病、对困境家庭的干预等。

当前，世界正以前所未有的速度由工业文化向知识和全球经济转变，社会和文化也因此受到巨大的影响。信息时代的复杂、多元、不可预测，让人们在改变世界的同时，也努力保留那些社会所重视的元素，这样可持续的发展才成为可能。这正是家政学的潜力所在，也是家政学重新获得关注的原因，更是这个学科的关键价值。

（作者钱焕琦系江苏省家政学会理事长，熊筱燕系南京师范大学金陵女子学院教授、江苏省家政学会常务副理事长兼秘书长）