在湘西大地谱写富民发展新篇章——记酒鬼酒股份有限公司

神秘湘西，逶迤武陵。

“我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当最好年龄的人。”

湘西有奇泉，奇泉酿美酒。无上妙品，酒鬼酒！

湘西土家族、苗族等民族儿女创造了灿烂的酒文化，悠远的酒史、古老的酒艺、美妙的酒歌、浓郁的酒俗作为文化的一部分代代相传。

瑰丽多姿的荆楚文化、多民族组成的特殊地域以及独特的气候，为湘西地区增添了无穷的神秘感。其因盛产美酒被誉为“醉乡”，更是让这种神秘感增添了一丝豪放。湘西的酿酒历史久远，秀丽的生态环境和多元的民族文化孕育出积淀深厚、含蕴独特的文化景观，生长于斯的苗族、土家族等少数民族历来深谙酿酒之道，创造了灿烂的民族酒文化，独特的酿酒技艺代代衣钵相传。而酒鬼酒股份有限公司（以下简称酒鬼酒）生产的名品“酒鬼酒”，正是湘西山水酿造的精灵，契合湘西诡谲神秘的内在本质，飘散着湘西的灵魂，湘西的味道。

以“生态酒鬼”为价值支撑的酒鬼酒，坚持“节能降耗、达标排放、持续改进、污染预防” 的环境管理方针，围绕这一方针，制定了关于水、气、声、渣的治理排放要求及目标，推动公司环境管理体系高效运行。

在环境治理上，酒鬼酒从2017年开始，投巨资对生产废水管网以及生活污水管网进行升级改造。酒鬼酒公司属于废气、废水排放的国家重点监控企业，安装有废水及废气的在线监控系统，并联网环保部门。为保障监测数据准确性，建立了多重比对系统，对废水方面，在线监控、每天检测、第三方每月检测以及第三方有效性比对，在废气方面，在线监控、每月第三方检测以及每季度第三方有效性比对。

酒鬼酒工业园

藏酒天然溶洞

独特地质诞生神奇佳酿

酒，折射了湘西人的民族个性和人文情结，透过种种植根于民间民俗活动中的酒文化现象，呈现了湘西人质朴的世界观、人生观和价值观，体现了湘西人祟尚自然、敬畏自然、洒脱自由、纯朴无忌、勤劳勇敢、热情乐观的精神特质。

酒鬼酒在历史的更迭中，传承着中国白酒古老的酿造技艺，在时代的发展中不断创新、不断提升品质要求，在文化的浪潮中，酒鬼酒将中国文化、湖湘文化、民族文化的独特之处演绎得淋漓尽致，“醉乡”湘西，无酒不飞歌、无酒不起乐、无酒不摆舞、无酒不成席、无酒不成礼。

拥有独特喀斯特地貌的湘西有众多溶洞，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞藏文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。

可以说在湘西这块神奇的大地创造岀中国最早的“洞藏酒”，业界有“洞藏一年等于窖藏三年”的说法，酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，溶洞藏于地层，其中多暗河伏流，温度长年稳定在20℃左右，湿度在70%以上；地表温度变化对溶洞内影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。

储藏山洞时间长了，就形成一个微生物的环境，“会呼吸的陶坛”与这个微生物的环境相互作用自然演化，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。使得酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。

酒鬼酒的酿酒文化、包装的艺术文化、首创的洞藏文化与独特的少数民族文化、神秘的地域文化相容相和，奠定了酒鬼酒的文化基础，支撑起了酒鬼酒的文化自信。

在湘西，“鬼”代表着一种超越自然、超越自我的神秘力量，诉求着一种自由洒脱的境界。“酒鬼”绝非指贪杯醉酒之人，更非借酒消愁之流，“酒鬼”与“鬼才”一样，代表超脱自由、胸怀才智、不甘平庸，代表非同寻常、不居庙堂、特立独行。“酒鬼”之鬼，鬼在馥郁香型独特、鬼在酿制技艺独特、鬼在民族文化独特、鬼在包装独特、鬼在地理环境独特。表达了酒鬼酒个性独特、卓尔不群的品牌气质。酒鬼酒被业内赞为“酒中妙品，鬼斧神工”。

精准发力带动乡亲致富

反哺社会，铸造品牌。

“是湘西的优良生态环境酿造出了酒鬼酒！” 酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢说：“这几年，是湘西州后发赶超的黄金期、脱贫攻坚的决战期、产业转型升级的关键期，实现真正脱贫致富奔小康，必须发展产业。”

酒鬼酒工业园正门

自2016年以来，作为中粮集团的子公司，酒鬼酒秉持集团“忠于国计，良于民生”的担当与情怀，发挥企业优势，以产业融入扶贫，精准发力，激发受助企业的造血功能，依靠贫困地区的自然资源、土地和劳动力资源优势，实施特色农业产业项目带动扶贫。

作为湘西自治州在主板上市的企业，酒鬼酒一直注重责任担当，用实际行动反哺社会。特别是在精准扶贫工作中，酒鬼酒按照中粮集团“地域相邻、业务相关”原则，将自身业务发展与湘西优势农业区位及资源相结合，发挥帮扶指导和沟通桥梁作用，使扶贫地区得以分享改革成果，大力推动了当地经济的发展。

根据发展融入长远的布局，酒鬼酒根据湘西各县市、湘西经济开发区的特色，进行差别化、品牌化融合。在龙山、永顺，大力种植高粱；在保靖、泸溪，帮扶当地企业制作酒鬼酒系列产品的瓶子；在湘西经济开发区，与印务企业合作，做好酒鬼酒系列产品的外包装；在其他县，比如凤凰，试水做旅游，通过品牌植入和宣传拉动，带动地方经济发展，让老百姓受益。

通过产业扶贫，酒鬼酒把湘西州作为根据地进行精耕细作，深度融入七县一市、湘西经济开发区的发展之中，用自身发展的成果反哺给当地，不断增强老百姓的获得感、幸福感。

除了产业扶贫，酒鬼酒还注重扶智，以扶智促扶贫。在教育扶贫方面，酒鬼酒大力支持当地教育事业发展。近三年来，在湘西州持续开展“金秋助学”活动，资助寒门学子完成学业。

酒鬼酒来到泸溪县浦市镇马王溪村开展帮扶活动，与马王溪村结成帮扶对子。

泸溪鑫隆紫砂陶瓷厂（以下简称鑫隆紫陶厂）位于泸溪县浦市镇马王溪村，成立于2001年，是一家以生产酒类陶瓷瓶、紫砂瓶产品为主的个人独资民营企业，该厂因为工艺、管理和市场因素，鑫隆紫陶厂一直徘徊在低端产品之间。2016年，党和国家推出“万企帮万村”精准扶贫工作，酒鬼酒积极响应，带着感情、责任、发展，来到泸溪县浦市镇帮扶马王溪村。几年来，酒鬼酒用一个个好项目，增强鑫隆紫陶厂引擎的牵引带动能力，有力带动了村域及邻近地区的经济发展，激发出巨大的社会效益。

高度柔和红坛酒鬼酒

在帮扶过程中，酒鬼酒通过资金注入、技术支持、销售渠道等多方面援助，帮助鑫隆紫陶厂实现了质的飞跃，市场前景更加广阔。还通过配给市场份额，直接给鑫隆紫陶厂下订单的方式，帮助其获得更多的市场份额。

在酒鬼酒的大力帮扶下，鑫隆紫陶厂的工人月工资达3000～5000元，同时，所有工人还可以参加鑫隆紫陶厂分红获利。在家门口就实现了稳定就业，这是马王溪人的福气，更是酒鬼酒责任担当的大气。

更为重要的是，通过鑫隆紫陶厂转型升级的示范带动，马王溪村村支两委抢抓机遇，积极拓宽村民致富渠道，初步实现了村级产业的集群发展。

酒鬼酒将继续深化精准扶贫工作，探索可造血、可复制、可持续的长效机制，谋划全新战略布局，在加强自身品牌和市场建设基础上，提升公司经济效益，进一步带动当地产业和经济发展，彰显扶贫攻坚主战场的企业担当。

迈入发展新征程

中粮酒业党委书记、董事长兼酒鬼酒股份有限公司党委书记、董事长王浩表示，面对白酒行业的发展新趋势，酒鬼酒不会满足现有成绩，在理性分析未来机遇与挑战的基础上，将以更加高远的视野开辟新的明天。

未来的酒鬼酒，将以新战略为引领，以“文化酒鬼”为价值核心，以“馥郁酒鬼”“生态酒鬼”为价值支撑，以“中国馥郁香型白酒标准制定者”为战略定位，以“中国文化酒的引领者”为战略使命，以“中国文化白酒第一品牌”为战略愿景，大力推进品质建设、品牌建设和生态酿酒产地建设，深入完善团队建设、机制建设，构建奋斗者、消费者、投资者的共同价值体系，稳步扩大生产经营规模，提升经营质量和效益，力争发展成为中粮集团旗下内涵独特、文化优秀、颇具规模、业绩优良的专业化白酒公司。

“新格局、新战略、新征程。”酒鬼酒股份有限公司董事、总经理董顺钢表示，将通过实施“一大战略规划，二大战略路径，三大战略品牌，三大战略单品，十大事件营销”战略规划，做强做大做优酒鬼酒。

不忘初心，牢记使命。一直以来，酒鬼酒公司党委坚持围绕中心，服务大局，与时俱进，开拓创新，抓好党建工作，增强责任感和使命感，认真贯彻党的路线、方针、政策，实践党的宗旨，切实发挥好“推动发展、服务职工、凝聚人心、促进和谐”的作用。

广大党员坚守信念，做讲正气的表率。讲政治、讲正气，在思想上、工作作风上坚持“高于员工、好于员工、严于员工”的标准。冲锋在前，做讲担当的表率。坚持从本职工作做起，努力提高业务能力和敬业标准。胸怀大局，做讲协作的表率。追求卓越，做讲绩效的表率。积极践行工匠精神，带头把提质增效工作落在实处，成为各自岗位的业务标杆。

在磅礴的发展浪潮中，酒鬼酒是改革开放的亲历者、参与者、贡献者和受益者。酒鬼酒不断前行，力争发展成为中粮集团旗下内涵独特、文化独特、极具规模、业绩优良的专业化公司。

与时代同行，做新时代的积极贡献者，酒鬼酒不忘初心，继续前行。