小一型水库养鱼高产技术小结

马显煌

（福鼎市海洋与渔业局，福建 福鼎 355200）

福鼎市于20世纪70—80年代建有灌溉用的山塘、水库约计2 400座，其中山塘占2 380座。随着农村产业和山垄田耕作制度的变革，这些山塘、水库的灌溉功能也随之弱化，但为发展水产养殖、促进农村脱贫致富、增加农民收入提供了宝贵的水面资源。现就太姥镇巨口水库的高产高效养鱼技术小结如下。

1 水库基本情况

巨口水库属小一型水库，距沙吕线公路约1 km，海拔32 m，库区东西走向，丰水期水面330×667 m2，养殖水面约240×667 m2，平均水深约3 m，最深处达5 m，库底平坦，水库周围植被茂盛，上游山谷有溪流注入，水质清新，阳光充足，保水性良好；4—12月水温为17～35℃，

2 主要养殖技术

2.1 拦洪设备

在堤坝泄洪处，设3道拦栅，布设聚乙烯网，以防逃鱼。

2.2 合理投放鱼种

放养的鱼种当中，既有栖于中上层、滤食性的鲢、鳙鱼，可调节水质、控制肥度；又有栖于底层、杂食性的鲫鱼，可利用草鱼残饵腐屑、保持底部清洁；加州鲈鱼可充分利用野杂小鱼等天然饵料。该模式鱼种搭配较为科学（表1）。

2.3 鱼体消毒

鱼种经2～3 m3碘溶液浸浴7～10min后放入库中。

2.4 配合饲料及投喂

在库岸放置4台机械投饵机，投喂蛋白质含量为28%～30%的配合颗粒饲料为主，其投饵量根据鱼量和水温变化而进行相应调整，高峰期每天投饵量达2 t多；此外还在水库消落区和坝顶种些黑麦草和象皮草作为补充饲料。

2.5 增氧设施

配备2.5 kW功率的增氧机12台，投饵前后及阴雨、闷热天气时开机增氧，以提高饵料转化率、防止鱼的缺氧死亡。

2.6 捕大留小，均衡上市

采用“一次投放鱼种、多次轮捕”方式。在投饵处设置定置吊网，从7月开始进行捕大留小，直到12月底干库捕光。商品鱼大部分运销该市及其周边县市批发市场，小部分由经销商到库边批发。这样既可降低库中的存鱼量、保证溶氧量，又可促进养鱼资金的周转。

表1 2018年鱼种放养情况

3 经济核算

2018年，该水库养殖总成本226.58万元，其中：鱼种22.08万元、厦门银豪牌饲料400 t计156万元（不计青草饲料)、水库租金6万元、雇工费19万元、电费3万元、运输费5.5万元、借贷资金利息15万元。

收获商品鱼250 t、产值324.95万元（表2）、纯收入98.37万元，饲料系数为1.7，投入产出比为1：1.43。

平均单产1 042 kg/667 m2、产值13 539元、纯收入40 983.75元。

高产高效水产养殖使巨口水库水面资源得到充分利用，养殖鱼类的单产还高于该地精养池塘产量，其实用的养鱼技术不但有较好的经济效益，还有明显的生态和社会效益。

表2 巨口小一型水库养鱼经济效益