虽然我不起眼，但没了我不行

宋婷

假如人体是一个巨大的工厂，那器官就是工厂里的不同部门，通过分工协作让工厂保持正常运转;细胞们就像是兢兢业业的工人，在工厂里东奔西走：红细胞运输氧气，白细胞抵御外敌……细胞外，还有一些容易被我们忽略但却非常重要的工人——元素。

★钙：大家好！我是钙元素，今天将由我来当导游，带领大家顺着血液来到各个元素工作的地方。

先做一下自我介绍。我是人体常量元素之一，占人体重的1.7%左右，在大家的印象里，我大多存在于牙齿或骨骼中。其实我还有1%左右存在于血液里，这也是我为什么可以通过血液来带大家参观人体的原因。要说我的用处，那大概是无人不知无人不晓。小孩缺钙不仅会影响生长，还可能会患软骨病;而对老人来说，缺钙会引发骨质疏松、骨质增生等疾病。

现在我们来到了牙齿，首先见到的是氟元素。它在這里做什么呢？

★氟：当然是保护牙齿健康。作为人体必需的微量元素之一，当我适量地存在于牙齿。上时，能够预防龋齿，增强牙齿的抗龋能力。如果患上了龋齿，早期我可以促进牙齿再矿化，达到自我修复的效果。但是如果我的含量过高，会使牙齿发育不良，出现“氟斑牙”，所以预防龋齿一定要到正规医院请医生操作。

★钙：真是热心周到的元素。接下来我们来到第二站一脖子，这里也有一位我们熟悉的朋友一碘元素。

★碘：欢迎来到我的工作室！我是有“智力元素”之称的碘元素，在人体内的总量约为30mg左右，而其中70%一80%的同伴都存在于甲状腺中。这个名词大家或许有点陌生，但我换个说法你一定恍然大悟一大脖子病，它的书面语就是甲状腺肿。90%的甲状腺肿都源于碘缺乏，所以确保我在人体内的含量是很重要的！

★钙：告别了碘元素，我们一路来到人体最重要的器官一心脏。体积仅拳头大小、重量约250g的心脏，每天跳动约10万次，运输约9092升的血液往返于体内。这里我们会遇到钾元素与镁元素，看，它们来了！

★镁：我是人体必需的微量元素之一，占体重的0.05%，50%的我沉积于骨骼之中，其次是在细胞内部，有2%在血液中。我是降低血液中胆固醇含量的主要催化剂，所以摄入足量镁可以防治心脏病。

★钾：我是人体必需的常量元素之一，占体重的0.35%左右。我主要存在于细胞内液中，与钠、氯一起维持体液中性，保持组织中的水分。我与镁是合作关系，当镁含量不足时，我就会被迫脱离细胞，导致细胞缺钾，使心脏停止跳动。50岁以下因心脏病猝死的人大多都是心肌细胞中缺乏我所导致，所以大家一定要保证我和镁每天的均衡摄入，才能拥有健康的身体哦。

★钙：看来这两个可是直接关乎人生死存亡的重要元素呢，大家都记住了吗？今天的参观就到此为止，想要了解更多关于我们元素的事，大家就认真学习化学知识吧！

常量元素与微量元素：

人体内含有60多种元素。根据含量不同，分为常量元素与微量元素两大类。

常量元素是指占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、磷、硫、钙、镁、钠、钾等，它们加起来占了体重的99.9%。而其中碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素，占人体总重量的96%以上。

铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等这些占人体总重量的0.01%以下的元素就是微量元素，它们加起来一共也只占了体重的0.01%。不过微量元素占比虽少，它们对人体也是很重要的，与人的生存、健康息息相关。

眼睛

夜盲症——维生素A

夜盲症分为先天性夜盲与后天性夜盲，治疗后天性夜盲可以多吃含维生素A的食物（鱼肝油、动物内脏、奶制品等）

甲状腺

甲状腺肿——碘元素甲状腺肿就是我们平时说的大脖子病，大多都是由于缺碘造成的，多吃海带等富含碘的食物，或者摄入碘盐都是很好的治疗方法。

牙齿

龋齿——氟元素

适量的氟元素可以防止龋齿的发生，而对于早期得龋齿的牙齿也有一定的功效。用氟预防龋齿请一定要到正规医院。

肾

结石——镁元素

人体如果缺乏镁和VB6，身体中的钙和磷会形成结石（胆结石、肾结石、膀胱结石），这些结石是不溶性磷酸钙，进一步造成动脉硬化。

心脏

猝死——钾元素、镁元素

没有充足的镁会使钾脱离细胞，排出体外，而导致细胞缺钾，使心脏停止跳动。因此建议每天钾、镁都应均衡摄入，才能保证有健康的身体。

贫血

铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要，而发生的贫血称为缺铁性贫血，一般缺铁持续3～5个月时发生。

关节

软骨病、骨质疏松——钙元素少儿缺钙会患软骨病，中老年缺钙容易出现骨质疏松。成人对钙的需要量推荐值为1.0g/日，奶及奶制品是理想的钙源。

发育不良

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。