浅析黑龙江省绿色食品网络营销现状

王莹 赵玉冰 刘欢欢 王鑫垚 杨昊 朱昌建

【摘要】作为最重要的健康食品，绿色食品正在改变人们的传统饮食，并且绿色食品市场也终将成为最有前途的消费市场。而随着网络营梢的出现，绿色食品营梢渠道得到了极大的拓宽，绿色食品消费市场逐步扩大化。虽然黑龙江省绿色食品产业在这几年时间内取得了非常好的成绩，但在发展过程中也遇到了一些问题。本文就黑龙江绿色食品网络营梢现状进行简要分析论述，以此促进绿色食品消费。

【关键词】绿色食品  网络营销  现状

随着可持续发展思想与无公害意识的深入，人们对绿色食品、无公害蔬菜、绿色家用电器等产品的需求越来越大，因此在未来的市场竞争中绿色营销将是一种必然的选择。而绿色食品营销是绿色营销中的一个重要部分。所谓绿色食品营销是以可持续发展理论为指导的，以社会、经济、人口、资源、环境协调发展为基础的，来满足绿色食品消费为中心和出发点的市场营销活动。

随着信息时代的到来，互联网已经成为了人们交流和获取信息的主要工具，阿里巴巴和淘宝等电子商务企业的崛起也证明了营销方式正在发生着潜移默化的变化，网络营销在人们生活中逐渐占据了更为重要的位置，这让商家看到了发展绿色食品潜藏着巨大商机，也为绿色食品电子商务的发展提供了一个契机。然而互联网的技术不发达，网络基础设施的不完善以及网络营销人才的缺乏等弊端都是绿色食品的网络营销发展的阻力。所以这就需要我们对绿色食品的网络营销现状进行深入的研究。

一、我国绿色食品营销环境分析

随着国际有机食品营销环境的变化，国内人均生活水平从温饱型向小康型转变，1990年国家提出发展绿色食品，并在十年的发展进程中，形成了国内组织、法规、技术、社会实践及市场需求基础，使绿色食品营销的国内市扬环境基本具备。

（一）组织基础

农业部成立了“绿色食品发展中心”和“中国绿色食品总公司”，并由该中心注册绿色食品标志，负责推行和管理此标志，同时制定了绿色食品标志管理办法及申请使用绿标的审核程序，并在30个省（市）建立了相应机构负责绿色食品的监督管理等，为国内绿色食品营销奠定了组织法律基础;

（二）法规、技术基础

我们已经制定并颁布了有关绿色食品方面的法规及其规章制度，制定了绿色食品的产品或产品原料的生态环境标准，绿色食品种植业、畜禽养殖、水产养殖及加工的生产技术操作规程，以及最终产品的质量卫生标准等，形成了绿色食品营销的技术基础;

（三）社会实践及市场需求基础

截止目前，我国已开发了包括粮油、蔬菜、果品、饮料、畜禽蛋奶、水产酒类等14大类2400多种的绿色食品，建成了千余家绿色食品企业和100多个绿色食品生产示范基地，以及百余个生态农业示范县的建设，形成了绿色食品营销的社会实践。

二、黑龙江省绿色食品网络营销现状

（一）网络基础设施不完善

绿色食品在我国已发展了二十多年，虽然在国际市场营销中存在一定的问题，但由于国家的大力支持和优惠政策的保障，使得我国绿色食品在国际市场上的销量逐渐提高，并培养了具有一定规模的消费群体。但是销量的增长并没有有效改善我国绿色食品在网络销售的技术问题。

（二）缺乏绿色食品网络营销的认识

目前，很多人对绿色食品网络营销尚不了解，且大部分至今仍采取现望态度。绿色食品网络营销出现時间短，相关法律法规不健全，监管力度小，网络诈骗现象时常发生，消费者对其安全产生质疑。

（三）网络营销手段落后，市场开发滞后

与普通食品相比，绿色食品有着一定的特殊性。自绿色食品进入黑龙江省市场以来，整体发展较为缓慢，消费群体认可度较低，市场开发滞后，尚未建立有效的网络营销渠道，仍是采取传统普通食品营销手段，绿色食品网络销售品种少、数量有限，这对绿色食品网络市场开发十分不利。

（四）市场束缚

一方面，由于绿色食品对产地和环境的特殊要求，绿色食品产地主要分布在辽阔的农村和边远山区。据统计，在1999年的742家绿色食品生产企业中，有近70%的企业分布于经济落后、交通闭塞的边远地区。而绿色食品的消费群体却主要集中在大中城市和经济发达的沿海开放区。生产者和消费者的空间距离增加了绿色食品的供货困难，造成产供销脱节，致使绿色食品消费市场发展缓慢。另一方面，绿色食品发展中还存在着销售手段不合理的状况，企业在销售中重生产、加工而轻宣传，重批发而轻零售，重传统销售方式而轻现代销售方式。目前网上购物和信息查询多数是企业与企业之间的信息沟通和交流，特别是生产企业和销售企业之间。企业与消费者之间的信息沟通不畅，降低了消费者的购买欲望，限制了绿色食品市场的发展。此外，假冒伪劣商品时常在市场上出现真假难辨，降低了消费者和客户对绿色食品的“忠诚”度，这种市场的负面影响对黑龙江绿色食品的诚信度影响极大。因此，优化市场环境，已成为当务之急。

三、结语

黑龙江省作为粮食生产基地，绿色食品的主要发源地，绿色食品已经成为了黑龙江省的主要代名词。因此，应结合我省特点建立新型的网络营销渠道，以满足消费者的不同需求，带动绿色食品行业的发展。

参考文献：

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基金项目：项目来源：黑龙江省大学生创新创业训练计划立项项目小型校园式生态农场—绿色食品经销店（项目编号：201613453006）。