多点试验种子与缓释硼肥同播对直播油菜出苗?产量和品质的影响

李迎春 李长虹 孟辉 钟思成 刘念 汤天泽 范启新 李芝凡

摘要 [目的]了解大面积生产油菜种子与缓释硼肥同播的增产效果和最佳硼肥施用量。[方法]在四川丘陵区的绵阳和广元等市进行稻油轮作田间试验;试验前取试验田土样，测定土壤有效硼含量;设置4个处理研究种子与不同量硼肥与种子同播对直播油菜出苗、产量和品质的影响。[结果]种子与不同量硼肥同播不影响直播油菜出苗和正常生长，既能提高油菜产量，也能改善油菜品质;但不同用量之间差异显著，缓释硼肥9  kg/hm2 时油菜的平均产量最高，达2 638.67  kg/hm2。[结论]该研究为该地区直播油菜缓释硼肥的合理高效施用提供理论依据。

关键词 缓释硼肥;直播油菜;油菜种子与缓释硼肥同播;产量;品质

中图分类号 S634.3文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2019）14-0157-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.14.047

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Abstract [Objective]To understand the yield increase effect and optimal application of boron fertilizer in the production of rapeseed seeds and slowrelease boron fertilizer in large areas.[Method]Field experiments were carried out on rice tankers from three locations in Mianyang and Guangyuan cities in the hilly area of Sichuan Province. The soil sample of the test field was taken before the test to determine the content of effective boron in the soil;four treatments were set up to study the effects of different amounts of boron fertilizer and seed cosowing on the yield and quality of direct rapeseed.[Result]The seed cosowing with different boron fertilizer does not affect the seedling and normal growth of direct rapeseed， and can not only improve the yield of rapeseed， but also improve the quality of rapeseed. However， the difference between the different dosage was significant， and the average yield of rapeseed was the highest when the boron fertilizer was 9 kg/hm2，reaching 2 638.67 kg/hm2.[Conclusion]The results can provide a theoretical basis for the rational and efficient application of slowrelease boron fertilizer in the area.

Key words Slowrelease boron fertilizer;Direct sowing rapeseed;Rapeseed and release boron simulcast;Yield;Quality

作者简介 李迎春（1970—），女，四川绵阳人，高级农艺师，从事油菜栽培研究。

收稿日期 2019-01-08

油菜是对硼极为敏感的作物，缺硼会造成油菜减产甚至绝收。而受成土母质和气候的影响，我国油菜主产区耕作土壤的含硼量一般较低。四川盆地丘陵区是四川油菜主产区，油菜播种面积已达80万hm2以上。油菜作为需硼量较大且对缺硼敏感的作物，在四川油菜生产中高度重视施用硼肥，作为一项普及的生产技术，施硼对促进油菜生长发育和保障油菜产量发挥了重要作用。然而，在实际生产中油菜缺硼现象时而发生，最突出的现象是“花而不实”导致严重减产。究其原因，一是少部分油菜生产者不重视硼肥的施用，二是市场上存在不含硼或含硼量很低的不合格硼肥，三是硼肥施用时期或方法不当（如严重缺硼土壤仅在苔期或花期喷施硼），四是受气候影响追施硼肥效果不佳（如追施硼肥时干旱、雨季喷施硼等）。随着油菜直播轻简化机械化生产面积的不断扩大，如果能将优质硼肥与油菜种子进行同播，既能减少叶面喷施硼肥的劳动成本，又可以避免一家一户购买硼肥易发生假劣产品的风险，同时能将有限的硼肥用在种子根系附近提高硼肥利用效率和施用效果。

为此国家油菜产业技术体系“养分管理与施肥”岗位联合武汉高飞农业有限公司（美国硼砂集团硼肥中国代理商）对进口优质硼砂进行改性处理（硼肥颗粒大小与油菜种籽相近、硼砂颗粒表面喷用缓释剂），专门将此产品用于与油菜种子同播。为了解硼肥与种子同播的效果，笔者在四川绵阳丘陵生态区开展油菜种子与硼肥同播田间试验，以研究种肥同播对直播冬油菜生长的影响，明确硼肥的利用效率，为四川绵阳丘陵区直播油菜生产合理高效施用缓释硼肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 試验地概况

试验地点设在3个土壤缺硼的试验田，分别是四川省广元市剑阁县柳沟镇三清村6组、苍溪县中土镇裕华村2组和绵阳市安州区黄土镇柴育村3组。试验田前作水稻。试验前对试验田随机取10～15个点的0～20 cm的表土测定土壤基础理化性状及有效硼含量（表1）;试验田地势平坦，肥力中等，地力均匀。

1.2 试验材料

供试硼肥为缓释小颗粒油菜专用硼肥（纯硼>12%）;供试油菜品种为当前生产大面积主推品种高芥酸油菜品种绵油328。

1.3 试验设计 共设4个处理，分别为不施用缓释硼肥处理为对照（CK）及与种子同

播缓释硼肥4.5（A）、9.0（B）、13.5（C）kg/hm2。所有处理统一用45%油菜专用复合肥（不含硼）262.5 kg/hm2作为底肥。每个处理底肥一致，其他栽培管理按常规进行。3次重复，小区面积30 m2，33 cm等行距。

1.4 试验方法

试验在2017年9月27日至2018年5月30日进行，2017年9月28日直播，播种量每个小区一致，均为20 g。出苗后30 d进行每小区苗密度调查。成熟期每小区取10株考种，每小区单收记录产量。每小区取一定数量油菜籽粒样品，用近红外色谱仪测试蛋白质、硫甙、芥酸及含油量等指标，进行油菜品质分析。土壤有效硼采用热水浸提，姜黄素比色法测定。

2 结果与分析

2.1 不同处理不同试验点对油菜出苗、成苗及植株性状的影响

从表2可以看出，处理A的苗密度与对照相比，增加了4.7万株/hm2，处理B与对照相比，增加了7.5万株/hm2，处理C比不施硼肥对照增加了2万株/hm2;说明油菜种子与缓释硼肥同播，对油菜出苗及成苗的影响不大，缓释硼肥与油菜种子同播对油菜出苗及成苗反而有促进作用。这可能是因为硼肥在根系附近提高了利用率。处理A和B相比对照的有效角果数分别增加了37.5和84.5个，处理C比对照减少了54.4个，一级分枝数、每角粒数和千粒重与对照差异不显著，说明油菜种子与适量缓释硼肥同播，能较大幅度地增加油菜的单株有效角果数，但过量硼肥与种子同播会降低单株有效角果数。3个试验点的平均数据说明在缺硼的土壤条件下，增施硼肥有明显的增产作用。不同试验点不同处理之间的差异，其中均是B处理的苗密度和有效角果数最高，说明在缺硼地区，要掌握好缓释硼肥的施用量，不是越多越好。

2.2 不同处理不同试验点对油菜产量的影响

适量的缓释硼肥能较大幅度地增加油菜的有效角果数，减轻油菜花而不实的现象，从而增加油菜产量。处理A、B和C较CK分别增产26.00、402.17和261.17 kg/hm2，其中以处理B增产最多。B处理在每个点的产量最高。这说明增施缓释硼肥能提高油菜产量，但缓释硼肥用量不是越多越好，到一定量反而会影响油菜产量的增加。这与其他硼肥试验的结果一致。说明缓释硼肥虽然能与油菜种子同播，对出苗和成苗影响不大，但用量过大仍对出苗和产量有较大影响（表3）。

2.3 不同处理不同试验点对油菜品质的影响

从表4可以看出，A、B、C 3种硼肥处理与不施硼肥对照相比，均能增加油菜蛋白质含量，降低硫甙含量。其中B处理与对照相比，蛋白质含量显著增加，硫甙含量显著降低。说明施用适量缓释硼肥，能通过增加蛋白质含量和降低硫甙含量未提高油菜品质。施用硼肥对芥酸和含油量的影响不大，原因可能是该试验供试品种绵油328为高芥酸油菜品种。

3 结论与讨论

该试验结果表明，在试验条件下，缓释硼肥与油菜种子同播，对油菜出苗和成苗的影响不大，适量的缓释硼肥与油菜种子同播，能增加油菜的成苗数;同时，能显著增加油菜单株有效角果数，这可能是由于在油菜生产过程中，硼元素在

油菜根系附近的施用促进了油菜的光合作用，进而提高油菜产量[1]。其中以施用9 kg/hm2缓释硼肥增苗和增产效果最为明显。随着缓释硼肥施用量的增加，油菜的成苗数和产量降低，这说明与油菜种子

同播的缓释硼肥量不是越多越好，这与前人的研究基本一致[2-3]。另外，该试验在缺硼和极缺硼的试验田进行，结果表明极缺硼的试验点不同处理对油菜产量均有增产效果，在缺硼的试验点4.5  kg/hm2处理产量与对照不施硼肥相当，说明在极缺硼的土壤条件下，硼肥对油菜的增产效果明显，增施硼肥非常必要[4-6]。

该试验对不同硼肥施用的油菜进行品质分析，结果表明，施用适量的缓释硼肥能显著提高油菜蛋白质含量，降低硫甙含量，从而提高油菜品质。对油菜芥酸和含油量影响不大[7-10]。在该试验条件下，施用9 kg/hm2缓释硼肥与油菜种子同播，较不施用硼肥处理平均增产402.17 kg/hm2，蛋白质含量平均增加3.01%，硫甙含量平均降低4.7 μmol/g。

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