盐业企业降本增效优化建议

班雅洁

摘要：随着我国社会经济环境的变化与发展，各类企业也面临着新时代市场经济环境下企业管理方式的改革与升级。盐业作为我国重要的传统行业类型，正面临着国外市场与国内市场环境变化的双重挑战，如何通过降本增效来提升盐业企业在市场中的竞争力、获得更高的企业经济利益，是盐业企业在发展中需要重点探究的问题。本文从盐业企业经营现状及问题出发，分析了盐业企业降本增效的对策，从多角度对盐业企业降本增效的优化进行了建議。

关键词： 盐业企业;降本增效;对策研究

盐作为人们生活中的必需品，具有巨大的市场需求量。近年来，随着我国经济建设发展，人们对盐的需求量也不断增加，作为日常生活中的重要消费品，盐在满足人们生活需要的同时，也是重要的工业应用材料，但是我国盐业企业普遍存在技术和管理均比较落后的情况，在降本增效以提升企业市场竞争力方面，盐业企业应该进行经验总结和改革路径探究，寻求更多有效的降本增效方法。

一、盐业企业降本增效的作用与意义

当前我国盐业企业面临的竞争压力和市场冲击不仅来自国内盐业企业，同时也来自国外盐产品的进入。在经济全球化视角下，外国盐产品纷纷涌入，盐业企业一方面需要从产品质量、产品差异性等角度应对国外产品的冲击，另一方面也需要关注企业自身不足和国内市场变化，降本增效的研究与改革对盐业企业优化内部管理、促进企业生产流程优化、人工管理进步、多渠道销售拓展等方面都有重要作用，降本增效的研究与探索，是盐业企业稳定企业未来经营发展的重要方式，具有促进企业与时俱进进步的重要意义。

二、我国盐业企业经营现状及问题分析

由于过去长期的国有化管理，当前我国盐业企业在经营中存在较多问题，对企业的成本降低、利润提升、长远发展等都有较大影响，笔者根据对盐业行业的了解和研究，总结了以下三点我国盐业企业在经营中存在的问题。

（一） 市场环境变化对盐业企业造成的冲击

我国盐业企业现在正面临严重的企业危机和市场挑战。国外盐产品输入、国内市场开放升级，都是当前盐业企业面临的危机。尤其现在海产优质盐产品的涌入和消费者对产品质量、产品多样性的需求，导致国内盐业企业在优质、低价、品种多的国外盐产品压力下面对着企业生存危机[1]。另外，由于全球范围内的油价上涨，导致盐业企业在产品生产、运输过程中的费用成本呈现逐渐增长趋势，盐业企业成本开支增加，传统企业管理和生产制造方式的成本消耗又比较大，这都增加了盐业企业面临的发展困难。

（二） 企业内部管理问题造成成本损失

当前盐业企业还存在比较严重的内部管理问题，尤其在财务管理方面，很多盐业企业的财务管理、预算制定等内容都与企业的实际发展需求和发展方向脱节，盐业企业对财务管理的重视程度、管理与实际生产生活的深度结合等方面都缺乏正确认识，很多盐业企业将管理主体压力都放置在财务部门身上，希望单纯通过财务部门的管理实现企业内部管理的优化，减少成本消耗，这种将降本增效全部放置于财务管理的方式正在造成盐业企业内部管理问题的日益严重。

（三） 成本分析力度不够

缺乏完善的成本分析制度和流程也是当前盐业企业在降本增效和经营发展中存在的问题。当前多数盐业企业更为重视对盐产品生产环节的成本核算，而缺乏对企业内其他部门内容进行财务核算，这就导致虽然控制了部分生产环节的成本，但是在企业经营全过程的成本控制中效果却并不理想，成本控制的效果难以发挥。另外，盐业企业还存在成本分析中对产品产量更为重视，而忽视产品质量，这就给产品市场竞争带来了较大风险，严重时甚至可能影响企业品牌信誉，造成较大的经营风险[2]。所以，在当前的盐业企业竞争中，降本增效应该从强化成本分析力度、实现更符合企业实际经营需求的成本控制角度入手进行成本优化管理，以减少盐业企业的市场竞争风险。

三、盐业企业降本增效的方法

通过以上对盐业企业发展现状、经营问题等方面的分析，笔者总结了以下四点实现盐业企业降本增效，提高其市场竞争力和企业发展潜力的方法，仅供盐业企业管理者参考借鉴。

（一） 强化内部人才管理能力

人才的竞争是企业市场竞争的根本，我国盐业企业要想在国内外盐业企业发展冲击下获得有利的竞争优势，实现降本增效的企业管理与发展目标，就需要从优质人才吸纳和内部员工管理入手，提升盐业企业的团队建设，用高质高效的人才作为企业市场竞争中的有效保障。我国盐业企业发展及管理问题的根本是企业工作人员专业素质和文化素养有待提升。在降本增效目标达成过程中，首先应该进行内部工作的合理划分，明确各岗位职责和权利，员工应该针对自己岗位工作所需的知识技能进行不断学习，提高自身与时俱进的工作能力，通过工作方法的改进和技术优化提高盐业企业的工作效率[3]。另外，员工应该深入了解降本增效目标、方法、管理内涵，提高工作责任感，在实现这些目的上，可以制定员工绩效考核标准，并下发每个岗位的生产工作指标，通过流程清晰、目标明确的内部人才管理制度的落实，提高盐业企业整体的生产效率和管理能力，实现降本增效目标。

（二） 电商销售渠道的拓展

在盐业企业经营发展中营销成本和销售渠道开发也是一笔较大的投入，以往盐业企业更多依靠线下实体店、商超等进行产品销售，在销售和宣传渠道中的成本投入也比较多，不利于盐业企业的降本增效实施，而当前电子商务已经逐渐成为人们消费的主流趋势，盐业企业想实现降本增效可以从电商渠道的拓展入手。电商渠道进行盐产品销售，可以借助电商和网络平台进行产品宣传，有利于以提高产品的曝光度，可以从宣传成本角度节约盐业企业的成本支出。另外，盐业企业进行降本增效还需要策划个成本物资供应渠道的合理选择入手进行节约，而电商途径能够帮助企业寻找更适合企业生产经营标准需求的物资供应商，企业还可以通过多商家对比来选择价格更合理、折扣更多的物资供应商，这能有效降低企业生产成本。当前国内盐业供求发展不平衡，供过于求比较严重，把握合理的产品生产量、减少企业库存积压更有利于降本增效，而通过电商平台销售，在扩展商品销售渠道，保证生产线和产品资源最大化利用方面，还能够通过线上平台的数据统计更精准的把握消费者消费需求，制定更准确的销售目标，这有利于盐业企业提高自身的市场综合竞争能力。江苏省盐业连锁有限公司近两年就大力发展电商产品销售，节省企业产品宣传和销售成本投入，在降本增效方面取得的效果很好，值得借鉴。

（三） 盐业企业生产流程的升级

盐业企业生产流程升级也是降本增效的有效办法。盐业企业可以进行产品线的重新梳理和构建，开发更多符合当代消费观的健康、保健型创新盐产品，并且将食盐包装加入到生产流程，进行包装成本的重新规划，实现包装到配送机械化、一体化流程，从生产、包装、运输升级行进行利润提高，前期多投入一些高科技、机械化的先进生产设备，从长远角度考虑，进行成本节约，通过提升产品质量来提升盐业企业市场口碑，最终实现降本增效、市场利润提升的最终目标[4]。

（四） 完善企业内部财务管理制度

盐业企业内部财务管理制度优化以提升降本增效效果，主要可以从成本预算角度进行，强化企业内部的预算管理，建立专门的财务预算管理部门，针对企业生产经营全过程进行预算，在财务管理执行中，对超出预算的部分进行重点审核，及时发现预算管理中的问题，从财务控制、会计核算、财务编制优化等角度进行预算管理效果提升，最终实现盐业收支平衡，持续降本增效，使盐业企业获得更多利益。

结束语：

综上所述，盐业企业想实现降本增效，需要从内部财务管理、电商平台拓展、生产流程升级等全方位、多角度进行才能更好的提升盐业企业的经营效益，获得更好的企业发展前景。

参考文献：

[1] 仇克俭. 探讨盐业企业如何降本增效[J]. 财经界（学术版）， 2014（8）：74-74.

[2] 陈令军. 企业降本增效的管理研究[J]. 现代经济信息， 2015（6）.

[3] 沈留萍. 企业降本增效的研究和探讨[J]. 现代经济信息， 2018（1）：186-186.

[4] 刘洁. 企业降本增效工作对策研究[J]. 中国市场， 2015（46）：171-172.