数字

壹

方舟酒庄正在建设拥有50个房间的豪华度假酒店

据透露，位于Sauternes产区的方舟酒庄（DArche）正建设一个拥有50个房间的豪华度假酒店。投资商来自Six Senses Hotel Group酒店集团。酒店的开业日期待定，但毫无疑问它将会成为这个区域正在快速增长的精品酒店和星级酒店之一。

点评：面对葡萄酒世界日益多元化的冲击，波尔多的葡萄酒旅游业在急剧扩张，未来波尔多旅游业将如何？让我们拭目以待！

贰

全球第1款AI威士忌

据澳大利亚《星岛日报》报道，微软公司与酿酒厂及科技公司三方合作，推出了全球第一款通过AI技术制造出来的威士忌。根据微软的说法，这款威士忌是由微软Azure云端及Azure认知服务提供机器学习模型给Mackmyra酒厂，通过分析现有的配方、销售数据以及客户喜好，让AI透过大数据从超过7000万个配方及口味中挑选出合适的方案来酿造这款酒，AI的决策中甚至还包含了挑选仓库中哪种类型酒桶。

点评：AI本身没有味蕾，这样依靠大数据参数来酿成的威士忌究竟能对多少人的口味？

叁

2018年英国喝掉约400万瓶本国产起泡酒

2018年，英国人喝掉的本国起泡酒比2017年增长了6%，这一数字创下历史纪录，超过了澳大利亚、美国和德国起泡酒的消费量总和。葡萄酒与烈酒行业协会的最新数据显示，英国市场对起泡酒的需求仍在增长，但主要是由更低价的起泡酒推动，尤其是意大利普罗赛克，英国人在2018年消费了1.17亿瓶普罗赛克，而香槟的消费量还不到2400万瓶。

点评：看来成熟的英国市场似乎正在经历着起泡酒的消费降级啊！

肆

烟台查处12起假冒波尔多葡萄酒案件

近日，《中国质量报》一篇报道特别指出：去年，烟台市组织实施知识产权专项行动，烟台市市场监管局查办假冒法国波尔多产区葡萄酒案件12起。而早在4月26日，湖北省打击侵权假冒工作领导小组在咸宁市集中销毁货值5000余万元的侵权假冒商品，其中假冒波尔多地区葡萄酒达5万余瓶。

点评：名气越大，山寨货越多！希望政府继续加大立法和执法力度，有评论认为：“造一次假会被罚到倾家荡产，永远退出相应行业，才能让大家敬畏法律。”

伍

中国葡萄酒夺Decanter大赛7金

Decanter世界葡萄酒大赛近日公布2019年度比赛结果。来自中国高品质且多元化的酒款在这场日渐激烈的比试中表现毫不逊色。今年中国葡萄酒共获得了7项金奖。其中6枚被宁夏葡萄酒摘取。获奖酒较往年呈现了更加多样化的品种和酿造方式。

点评：如今国产酒的获奖战绩越来越亮眼，不少消费者已表示希望品尝。