小兴安岭地区玛咖播种育苗技术初探

高方　李勇　王红春

【摘   要】 在现代化工业制造发展过程中，人类逐渐意识到许多天然药物巨大的医疗价值，其中有“秘鲁人参”的称号玛咖就是代表，它具有保健重要作用，当下成为全球药食材料研究的热点。为提高玛咖播种育苗水平，为生产提供优质玛咖苗，针对玛咖生长发育的特性以及小兴安岭的地区特色，对玛咖播种育苗中的种子处理方法、育苗方式、苗床管理3个因素进行筛选，开展播种育苗研究试验，以期为小兴安岭地区玛咖引种栽培乃至优质生产发展推广提供参考。

【关键词】 小兴安岭地区;玛咖;播种育苗

Preliminary study on Lepidium meyenii Walp seeding and seedling technology in Xiaoxing 'anling

Gao Fang1   Li Yong1   Wang Hongchun2

（1 Dailing forestry research institute， Heilongjiang   153106）

（2 Bishui Chinese autumn sand duck national nature reserve administration of Heilongjiang   153000）

[Abstract] In the process of the development of modern industrial manufacturing， people gradually realize the great medical value of many natural medicines， among which the title of "Peruvian ginseng" maca is a representative. It plays an important role in health care， and has become a hot spot in the research of global medicine and food materials. To improve the level of maca semination， provide quality maca seedlings for production， according to the characteristics of maca growth and xiaoxinganling region characteristics， seed treatment method of maca semination， seedling raising， seedbed management three factors screening， research on planting seedling test， in order to cultivation maca xiaoxinganling region and even the development of high quality production to provide the reference.

[Keywords] Xiaoxing 'anling; Lepidium meyenii Walp; semination

瑪咖（Lepidium meyenii Walp）是一种草本植物，十字花科独行菜属，原产于南美安第斯山脉中部，可以生存在高海拔寒冷地区，现在我国云南、新疆、西藏、河南、吉林等省都实现了引种，所产玛咖的营养成分与秘鲁原产地基本一致[1]。试验表明影响玛咖培育成功的关键是当地的温度和水分，此外，还有一些重要的影响因素比如土质、施肥等，只要合理控制玛咖的生长条件，玛咖是可以在高海拔、特殊冷凉气候的区域栽培种植[2，3]。现摸索总结出一套玛咖播种育苗技术，将其介绍如下。

小兴安岭位于黑龙江东北部地区， E127°42′～130°14′， W46°28′～49°21′， 该地区气候冷凉，属于温带大陆性季风气候。小兴安岭地区的天然优良环境特点，有肥沃的土地和优越的自然条件，有利于育苗种植玛咖，发展玛咖产业，促进该地区经济和社会效益持续增长。但是由于玛咖原产地在南美地区，所以在小兴安岭地区实际育苗种植过程中，会遇到各种问题，导致苗子质量参差不齐，严重影响了育苗成活率和后期生长的品质。本试验在小兴安岭地区研究玛咖育苗种植技术，可以为以后在该地区玛咖育苗种植提高产量和品质提供理论参考。

1  材料与方法

1.1  试验地点

试验样地在小兴安岭大棚温室内进行。

1.2  育苗时间

育苗的开始时间为 2019年4月1日，结束时间为5月15日。

1.3  种子的处理

玛咖种子很小，千粒重在0.5～0.7 g，且出苗率较低。因此， 在前期种子处理环节中， 必须要采用科学合理手段， 来提高玛咖种子出苗率。首先玛咖育苗要选择饱满、均匀一致、有光泽的种子。

首先玛咖种子需要温水浸种催芽，将种子置于温度为30℃的温水中进行浸泡24 h，目的促进种皮软化， 提高种子的通透性， 然后用稀释的福尔马林液浸泡种子大约15 min，目的是杀菌消毒，由于经过上述处理后种皮会变得软化， 然后质量好的种子沉在底部，劣种浮在水面，将这些劣质种子清除水面， 最后育苗选用水底的优质种子， 将这些备用种子置于通风环境中， 定时给予适量的喷水， 保持种子均匀的湿度，再进行播种。

2  播种育苗方式

2.1  种子深度

玛咖种子育苗深度要适宜，种子上的覆土如果过多或过厚，就会严重影响玛咖种子的发芽率，试验证明种子上的覆土厚度在2～3 mm时，种子的发芽率最高。

2.2  播种基质

基质土选用本地区常见的酸性暗棕土，将基质土装入育苗盘整平，根据每个苗床面积计算出播种量，然后预计多少苗床盘数，称量出基质的重量和种子数目，将基质土与种子拌匀，在每个育苗盘内均匀撒入经过混匀的基质土与种子，再育苗盘内轻撒上3mm左右厚的基质土，然后放置在育苗棚内，浇透水，即完成了播种[4]。

3  苗床管理

3.1  水分调控

玛咖种子生长发育过程中，水分对其影响非常重大，需要湿润的环境，不仅育苗盘内水分要符合要求，而且空气的相对湿度也要达到70%左右。基质土水分不能低于50%，否则种子的出芽率明显降低。当然水分过多也会出现问题，如烂种、烂根，也是降低出苗率的原因之一，所以在育苗过程中一定要控制好水分的含量。

3.2  温度调控

温度也是影响育苗的一个重要因素，玛咖发芽生长的最适宜温度是15℃～30℃，如果温度低于10 ℃，发芽缓慢，甚至有许多种子不出芽;但如果室内温度长时间超过30 ℃时，就会抑制种子的发芽，已经发芽成苗的也会由于温度过高而死亡，并且发病率也会逐渐增高，导致发芽率降低。因此根据每天的大棚室内温度情况开关温室天窗，中午通风，夜晚保温，要严格调控好温室内温度，以利于玛咖种子发芽[5]。

3.3  清除杂草与适当间苗

及时的清除杂草对玛咖育苗生长也具有重要作用，当玛咖幼苗长到有2～3片叶子时，如果发现盆内生长有杂草，一定要及时拔除杂草，因为杂草的生长将会与玛咖幼苗生长产生竞争，杂草生命力旺盛，可能对玛咖幼苗产生胁迫。清除杂草时一定要轻、慢，将杂草连根拔起，如果用力过猛，会伤及玛咖幼苗。在玛咖育苗过程中要适当育苗，育苗盘中的密度一般在360～380株最为适宜，如果过多应间苗，因为幼苗过多也会竞争土壤中的养分，导致幼苗生长过慢，周期太长;如果过稀也要移栽方式进行补苗，但必须在3～4叶期补苗。所以在前期播种时精确计算好播种量，达到育苗的标准密度，有利于种苗的生长。后期在生长过程中也要进行人为的干预控制幼苗的密度。

3.4  施加苗肥

幼苗在生长过程中需要大量的养分，由于基质的养分含量不够充足，所以要适当追加苗肥，促进幼苗的生长发育。在3～4片叶时进行追肥最为适宜，幼苗有基本的生存能力。施加苗肥的量要根据幼苗情况，选用合适浓度的的尿素与稀释后的磷酸二氢钾溶液在叶面进行喷施，喷施次数根据幼苗生长状况而定。

3.5  炼苗

在大量栽培前15d左右时间要进行炼苗，将全部苗盘移出大棚到自然环境中去，接受自然条件的磨练，促进根的伸长生长，提高玛咖的生长能力。

3.6  移栽

移栽时间最好选择在阴天，挑选健壮的芽苗移栽，起苗时不伤根，栽种时尽量不要捏叶片和茎部，轻拿根部栽种，并轻轻压实泥土，做到随起随栽，栽种完后浇透定根水，适当控制苗盘水分，促进根的生长。

4  小结

近年来，随着玛咖产业的迅速发展，对于玛咖需求量也逐渐增多。该玛咖播种育苗技术适合小兴安岭地区生产，能够提高玛咖幼苗的存活率和生长率， 能够有效便捷的为小兴安岭地区提供玛咖优质苗木，满足该地区玛咖用苗需求，推动该地区经济与社会的发展。

参考文献：

[1] 郑鹏，木积成.玛咖的功效及栽培现状探讨[J].现代农业科技，2018（14）：99-101.

[2] 李颖，李鹏英，周修腾，等.玛咖研究及应用进展[J].中国中药杂志，2018，43（23）：4599-4607.

[3] 刘灿东，彭开仙.迪庆州高寒山区玛咖种植技术[J].云南农业科技，2016（04）：36-39.

[4] 熊万勋，刘灿东.玛咖种植技术初探[J].农民致富之友，2014（24）：209-210.

[5] 彭识，李朝凤.丽江市玛咖种植育苗技术[J].现代農业科技，2013（19）：109-110.