【药材】梅花4克,白扁豆15克。
【食材】大米60克。
【做法】
步骤1:大米淘洗干净;白扁豆清水浸泡20分钟。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入大米、扁豆,大火煮沸后,转小火熬煮至粥黏稠,加入梅花稍煮片刻即可。
【功效】疏肝理气、健脾开胃、涩肠止泻。适用于慢性胃炎肝胃气滞、胸闷不舒、暖气、食欲减退、消化不良等症。
饮食保健2019年15期
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