杨明福
摘 要 通过对现代柑橘栽培以优选品种、生态建园、良种培育、无公害栽培和省力化栽培为技术核心,结合现代柑橘栽培理念及芷江沃野农业有限公司春香杂柑栽培管理经验,总结出一套春香杂柑标准化栽培管理技术,探讨如何将春香杂柑培养出高产稳产、优质高效的目标理念。
关键词 春香杂柑;标准化;栽培管理技术
中图分类号:S63 文献标志码:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.08.015
春香杂柑,属芸香科柑橘属,系橘与柚的杂交种,在怀化市又名黄金贡柚。2010年从中国农科院柑桔研究所引进,因品质佳、抗性强、耐贮藏、价格高、高产稳产,在芷江大面积推广,是橘农提高收入、实现乡村振兴的优良品种。
1 品种特性
1.1 生物学特性
该品种初期树势较旺,结果后枝条开张,生长势中等,叶片厚硬,略向叶面卷起,外缘齿缘明显。萌芽期3月中旬,现蕾期4月上旬,盛花期5月上旬,果实成熟期12月上中旬。果实近圆形,果皮粗厚、黄白色,果顶有铜钱深印或乳头状凸起,含酸量低,果肉淡黄色,味甜质优,较化渣,种子少,单果质量220~250 g,可食率74.0%,可溶性固形物12%,糖酸比20∶1。
1.2 抗性强
树势中等,略呈直立状,除高接换头初期,因树势弱需防炭疽病外,对疮痂病、溃疡病、炭疽病等有较好抗性。冬季能耐-5 ℃以上的低温,抗冻性较好。
1.3 经济性状好
1)早结性能好、高产稳产、大小年不明显。每667 m2按50株计算,小苗种植第3年投产;第5年株产24 kg,每667 m2产1 200 kg;第6年株产36 kg,每667 m2产1 800 kg;高接换头第2年投产,第3年株产35 kg;盛果期树株产48 kg,每667 m2产达2 400 kg。2)果品价格高,近几年市场价格达8~20元/kg,果品供不应求。
1.4 耐贮藏
在芷江县露地栽培,12月上中旬采摘,在普通库房贮藏期5~6个月,不枯水,不变味,上市时间长。
2 生态建园规划
2.1 果园规划
新建果园要根据地形地势进行前瞻性规划,为将来的发展留有空间,如使用机械、果园运输等。规划时要修筑道路、排灌和蓄水池、建筑等附属设施。
2.2 园地选址要求
2.2.1 生态环境良好
建园前应对选址附近的大气、灌溉水、土壤进行检测,大气质量达到GB 3095—2012的一级标准,灌溉水质达到GB 5084—2005标准,土壤重金属含量不超过国家规定。选址地远离工矿企业、废弃物资堆放地。
2.2.2 土壤质地良好
园地要求土壤疏松肥沃,有机质含量最好在1.5%以上,土层深厚,松土层最好在60 cm以上,地下水位1 m以下。
3 整地
3.1 开梯
对于丘陵山地(坡度在10°~25°),挖梯时保留表土,回填时应先表土后心土,梯面宽3 m以上。梯面内侧开深沟变成工作道,沟深0.8 m,沟宽1.5 m。
3.2 起垄
对于平地、缓坡地(坡度小于6°),将土壤的活土层收拢堆积,起垄抬高。根系分布于活土层,避免了抽槽回填的诸多缺点,省力省工。
4 育苗与栽植
4.1 育苗砧木
1)该品种大田育苗宜选用香橙作砧木。从近年实践来看,用枳壳作砧木,树冠形成慢,树势易早衰。2)利用中间砧对旧橘园进行品种改良。每667 m2留选45~60株,每株高接9~12个枝条,确保树冠2年成型。
4.2 栽植时间
宜选择在10月至次年3月,时间选择在阴天或阴雨天进行。
4.3 栽植密度
实行宽行窄株栽植,有利于果园通风透光和省力化栽培。对于平地、缓坡地,栽植行为南北向,行距4 m、株距3.5 m,每667 m2栽植45株;对于丘陵山地,树栽植于外沿,栽植行向与梯面走向相同,行距3.5 m、株距3 m,每667 m2栽植60株。
4.4 栽植方法
在回填穴内挖一小穴,将苗放入穴内,分开根系,填土踏实,浇足定根水,嫁接口高出地面5 cm。
5 注重肥水管理
5.1 施肥方法
土壤施肥有环状沟施、条状沟施、穴施、土面撤施和水肥一体等方法。氮肥浅施,少量多次;磷、钾肥等要深施。土壤疏松时可土面撤施,也可用小型悬耕机进行浅深施,提高工效,降低劳动强度与成本。根外追肥,用0.4%尿素或0.2%磷酸二氢钾等进行叶面喷雾,促进果实发育,提高果实品质和叶片转色。
5.2 未结果树肥料管理
幼年树及高接换种园全年施肥4次。一般在每次新梢发芽前7~10 d各施一次催梢肥。以速效性氮为主,8月后控制施用氮肥,以防晚秋梢发生。11月施基肥,增加養分积累,提高抗寒性。
5.3 结果树肥料管理
该品种耐肥水,缺肥易引起树势早衰。全年施肥次数4次:1)春梢肥,在3月中旬施用,以速效肥为主,占全年施肥量5%;2)稳果肥,5月中下旬施用,看树施肥,树势弱多施,树势强少施或不施,以复合肥为主,占全年施肥量的10%;3)壮果肥,占全年施肥量40%,6下旬至7月上中旬施用,宜用有机无机复混肥,每株3~5 kg;4)采果肥,占全年施肥量40%以上,宜早施,气温不低于10 ℃时进行,每667 m2深施无机肥50 kg、有机肥1 500 kg左右,促进树势恢复,提高抗逆性和花芽质量。
5.3.1 实行配方施肥
依据果树的需肥量,或依据测土、测叶组合不同的营养元素,制成柑橘专用肥料施用。
5.3.2 缺素矫正
橘园因大量结果和雨水淋失,造成普遍存在树体缺素症。大部分橘园缺镁、缺硼等较严重,引起树势迅速衰退,产量和品质下降。需开展叶面缺素症状诊断,及时补充中微量元素。
5.3.3 水分管理
芷江县需水期主要在壮果期,7—9月高温久旱是灌溉的重要时期。有条件的橘园采用滴灌和水肥一体。果实成熟期适当控水,能提高果实糖度和耐贮性,促进花芽分化。
6 提倡生草栽培
6.1 实行人工培草
1)生草栽培好处:防止土壤侵蚀,提高土壤有机质含量,调节果园生态环境,提高果实产量和品质,降低果园管理成本。2)蓄留自然草种:选用易生长、草量大、矮秆、根浅,有利于天敌的杂草,如野艾蒿、马唐、狗尾草、商陆等。3)人工种草:可选用百喜草、三叶白花草、藿香蓟等;秋冬种植绿肥,播种苦油菜、满园花、萝卜等十字花科绿肥;春季谢花后翻耕入土。
6.2 禁用化学除草剂
当杂草生长达到30 cm以上时,采用割草机割草,杂草覆盖于梯面和树盘。禁用草甘磷等化学除草剂。
7 科学整形修剪
7.1 幼树整形修剪
该品种可采用自然开心形。当年留40~50 cm短剪定干,春夏季选3个分布均匀、长势旺枝作为主枝,主枝与地面成45°夹角。主枝在40 cm时摘心促发分枝,秋季培养3~5个副主枝。第二年在副主枝上培养枝组,3年形成树冠。
7.2 成年树修剪
7.2.1 采用简化修剪
对于5~???15年生橘园,枝条开张,采用简化修剪。1)抹春梢,每枝只留2~3健壮春梢。2)开好天窗,剪除郁闭枝和下垂枝。3)清除裙枝,拉开缓势,保持树体通风透光。
7.2.2 采用大枝修剪
对于郁闭园,树冠太大过密的,6月下旬重施壮果肥,7月上中旬采用大冠改小冠的方法,促发早秋梢。对于衰老园,采用回缩,进行露骨更新。
7.3 人工疏果与套袋
疏果应在7月上旬进行,摘除过密果、小形果、畸形果以及病虫果。套袋应在疏果后7月中旬进行,套袋前喷一次杀虫、杀菌剂,11月中旬解袋,提高果实整齐度和品质。
8 开展病虫防治
春香杂柑较抗病,主要病虫害有砂皮病、柑橘红蛛蛛、柑橘大实蝇、锈壁虱以及蝽象等。坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,夯实农业防治基础。
8.1 绿色控防
利用昆虫的趋光性,在桔园每1.33~2.00 hm2安装1盏杀虫灯,每667 m2挂30~40张黄板。利用昆虫的趋化性,挂诱蝇球诱杀柑桔大实蝇成虫。
8.2 无公害药剂防治
8.2.1 禁止高毒农药
整个生产期禁止使用克百威、杀扑磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷以及特丁硫磷等高毒、高残留农药。在采摘前40天禁施农药,以保证成熟后果品农药残留、重金属含量检测合格。
8.2.2 柑橘紅蜘蛛防治
3月下旬—4月上中旬和9—10月抓好柑桔红蜘蛛防治,用25%螺螨酯或20%乙螨唑4 000倍液喷雾。
8.2.3 柑橘大实蝇防治
5月中旬—6月中旬,用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液对地面和树冠喷雾4次。5月中旬在橘园挂诱蝇球40个,诱杀大实蝇成虫。9—10月,拾捡柑橘落果进行无害化处理。
8.2.4 柑橘砂皮病预防
4月中旬、5月中旬、6月上旬以及7月中下旬,用43%戊唑醇1 000倍液(或10%苯醚甲环唑1 000倍液)+80%代森锰锌800倍液喷雾。
8.2.5 柑橘锈壁虱防治
7月中下旬,用1.8%阿维菌素1 500倍液喷雾。
8.2.6 蝽象防治
9—10月,用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液喷雾1~2次。
8.3 冬季清园
冬天应及时剪除树上僵果、病枝,打扫落叶集中烧毁,全园喷一次45%石硫合剂晶体300倍液,减少越冬病菌及虫口密度。
春香杂柑通过生态建园规划、实施省力化栽培,注重肥水管理和无公害病虫控防,达到高产稳产、优质高效目标。
(责任编辑:赵中正)