核桃无公害丰产栽培技术

向卫东

本文主要结合实际工作经验，分析了核桃无公害栽培技术，希望通过本次研究对进一步推动地方经济发展有一定帮助。

核桃树具有适应能力强，寿命长，经济效益高的特点，一次种植可以收获几十年。近年来云南省云龙县苗尾傈僳族乡不断加强农业产业结构调整，积极发展人工经济林，核桃种植面积不断扩大，核桃产量和品质不断提升。但在长期的生产过程中，该地区普遍存在着品种产量低，经济效益差的问题。为了进一步提升核桃产业的经济附加值，在广大基层地区需要积极推广核桃无公害丰产栽培技术，逐步转变传统生产模式，提高种植效益。

1、种植地选择

核桃虽然具有很强的适应能力，但要想实现无公害丰产稳产，就需要科学选择种植地。通常情况下应该结合种植目标选择土壤疏松多孔耕作层在50cm以上，土地肥沃，排灌方便的地区建造核桃园。在丘陵地带应该选择阳坡，坡度在15度左右。

2、科学选种

优良的种苗是实现核桃丰产稳产的前提，通常情况下，优质核桃种苗应该具备抗逆性强，产量高，品质优异的特征。适合云南省大理州云龙县苗尾傈僳族乡种植的核桃品种主要包括了金薄香1号、绿岭、纸皮1号、云龙细皮核桃等。在核桃种植之前，一般选择两年生的嫁接苗，优质种苗高度在80cm，地茎在1.5cm。

3、苗木栽植

核桃树幼苗在栽植之前，一定要对种植地进行严格的整地，通过整地能够将板结的土壤疏松，使得理化性质得到改善，接纳更多的教育，提高土壤墒情，保证树苗栽植之后能够快速成活。整地方法主要结合种植地的地形综合确定，可以选择全面整地或局部整地方法。无论采用哪种整地方式，都应该注意做好种植地的清理工作，将田间的各种杂质、石块、根茬清理出去。在地势平坦土壤肥沃，水分充足的地方造林时，通常要控制好造林密度，对于地势相对较为平坦，土壤耕作层深厚的种植地核桃树的定植株行距一般在3×6m或4×6m，每亩定植28～38株。对于地势凹凸不平，存在一定坡度且坡度大小超过15度的种植地，核桃树的株行距通常控制在3×5m或4×5m，每亩定植34～45株。

4、水肥管理

①科学施肥

为保证核桃树快速生长，快速达到丰产期，施肥应该遵循以有机肥为主，化肥为辅的原则，每年9～10月份结合土壤深翻扩穴，施入基肥。幼龄期的果树和结果初期的果树，每株施入完全腐熟的有机肥25～50kg，进入盛果期之后，每株施入完全腐熟的有机肥100kg。追肥应该以控制施肥量多次追肥的原则进行。核桃树，在定植的前2～3年，每年需要进行三次追肥，第1次追肥在枝条萌芽前进行，追肥量控制在每株0.6kg。在核桃树生长期间，要和具体生长情况进行第2次追肥，入冬土壤结冻之前进行第3次追肥。追肥量与第1次追肥量大致相同。核桃树进入高产期后，主要以氮肥为主，配合磷肥和钾肥，每株施肥量控制在1.5kg以内。进入5月下旬之后，根据核桃结果量的多少，每株追施氮肥1.5kg左右，第3次追肥在7月下旬，每株追施1kg左右。

②科学灌溉

结合核桃园的土壤墒情，一般每年需要灌溉3～4次，分别在核桃萌芽前、基肥施入后、土壤封冻之前进行，每次灌溉结束之后应该做好松土除草工作，确保果园土壤疏松多孔，杂草较少，利于核桃树的生长。每年夏秋季节进入雨季之后，应该做好核桃园的排水工作，避免积水影响到核桃生长。

5、整形修剪

在核桃种植过程中，主要选择自然开心形树形，核桃中心不存在明显的中心干。在不同方向保留主枝2～3个，保证两个主枝之间相互垂直距离控制在0.4米以内。在主枝上要保留2～3个向外斜生长的侧枝。当年定植的核桃树，保留0.5～0.7m，选择芽眼饱满处进行定干，生长出新的枝条之后，从第1个枝条开选择2～3个方向恰当生长良好的枝条培养成主枝，将其余的枝条全部疏去。并在每个主枝上保留2～3个侧枝，在侧枝上重点培养结果枝组。核桃树进入结果初期后，要重点做好组织和侧枝的培养，并调整好整个树势，及时将树干中的病虫害枝生长过密的枝条、徒长枝、下垂枝、交叉枝、重叠枝和细弱枝去除。进入盛果期之后，应该重点做好核桃树树冠内部的调整工作，保证枝条分布均衡，并将外部生长过密的枝条去除，保证树冠内部结果枝组分布恰当，树势均衡。对于树膛内新生发出来的枝条应该先回缩，培养成结果枝组，以实现高产稳产。

6、花果管理

核桃树进入开发期之后，为了确保雌花能够及时受精，提高座果率，应该进行人工授粉。当雌花柱头开裂，呈现倒八字形，柱头突起，能够分泌出大量具有光泽感的粘液时是最佳的授粉时期，选择早上9：00～11：00，下午15：00～17：00进行人工点授，提高座果率。此外，为了有效减少树体水分和养分的消耗，改善雌花的生长条件，提高果树坐果率，要将果树上的雄花适当去除。人工疏花工作一般在雄花萌动前7～10天进行，疏花量控制在90%左右，保证雄花和雌花的比例控制在1：30～1：40.

7、病虫害防治

核桃树常见的病虫害主要包括了黑斑病、炭疽病、核桃举肢蛾、云斑天牛、瘤蛾等，针对这些病虫害应该始终坚持农业防治和化学防治相结合的原则。进入冬季之后，应该及时清理果园，剪除患病枝条，清理患病枝叶，带出核桃园集中销毁或焚烧处理。核桃树萌芽前可以适当喷湿3～5度的波美度石硫合剂，降低黑斑病炭疽病的发病率。核桃树进入生长期之后可以喷施50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液，有效防控黑斑病炭疽病。核桃举肢蛾危害初期可以选择使用25%的灭幼脲1500倍液进行防治，同时要及时将害虫危害的果实摘除。瘤蛾危害初期可以选择使用50%的辛硫磷乳油1500倍液喷雾。发现果树上存在云斑天牛之后，应该及时清理粪便，向蛀孔内注射40%的杀虫净20倍液，或者选择使用磷化铝片堵塞虫孔，消灭幼虫。

（作者单位：672709云南省大理州云龙县苗尾傈僳族乡人民政府農业综合服务中心农科组）