无公害温室草莓栽培技术策略探讨

于艳秋

无公害温室草莓栽培技术在现阶段的草莓种植工作中应用较为广泛，顾名思义，这种栽培技术具有无污染、无公害的特点，符合人们对绿色食品的定义，深受广大消费者的喜爱，其销量得到了良好保证，给农户带来了丰厚的利益回报。从技术角度而言，无公害温室草莓栽培技术的应用能够缩短草莓生长周期，提高草莓产量和品质，要求农户在选种、整地、定植管理、覆膜管理、病虫害防治、采摘等各个环节中都能严格保证自身操作的准确性和规范性，唯有如此才能取得理想的效益。下面将对无公害温室草莓栽培技术的具体应用策略加以探讨和分析，希望能够增加农户对该技术的了解程度，促进这一新型草莓种植技术的的推广应用。

一、选择容易栽培的优良品种

1、丰香

丰香是一种容易早熟的产品品种，非常适合进行温室的栽培，它的特征是花序比较直，果实呈现圆锥形状，且单果的重量大，休眠的程度比较浅。这种品种还可以进行露天栽培。但种植中容易患病，这是一个比较明显的缺点。所以种植中，一定要做好病害防治工作。

2、幸香

这种品种是通过丰香和爱美通过杂交培育出来的，是最新的品种，其特点是长势强，比较适合于在温室进行种植。因此，在无公害草莓栽培中，应优先考虑该品种。

3、章姬

这一品种口味比较好，休眠期比较短，长势比较旺盛，而且是所有草莓品种中最容易出现早熟情况的。其果实形状也是圆锥形的。该品种幼苗初期容易感染疾病。但在运输的过程当中比较方便。这是它的一个优点。

二、土壤消毒和整理

草莓在種植的过程当中，重茬问题要引起高度重视，并进行有效避免。否则会出现黄萎病，根部腐烂等等。对此，可采用高温消毒的方式防治，首先施把土壤深翻后浇上水，然后将其盖上地膜密封多日，这样可使太阳能产生的高温将其杀菌。在使用化学物质消毒的时候，要做好人身的保护工作，防止对身体造成危害。草莓施肥的过程也很重要，一定要做到合理施肥，科学施肥。每亩地通常施鸡粪5000kg，磷酸二铵25kg。

三、定植管理

定植时最好随定植随起苗，但要注意定植前摘除种苗的老叶，剪去匍匐茎和过长的须根，这样幼苗将会更容易生成新根，通过根须来吸收水分和营养物质，进而顺利成活，保持良好的生长状态。在外界温度不足28℃时进行定植，阴天或雨天为最佳，还要尽可能的将定植时间控制在下午和傍晚，此时外界温度会逐渐下降，高温对幼苗成活产生的影响也会微乎其微。应用无公害温室草莓栽培技术的种植密度在每亩15万株左右，采用起垄栽培，一年一栽，定植深度要求深不埋心，浅不露根。在做好的垄两侧距垄底5cm处栽苗，要求垄宽0.65～0.75m，沟宽0.25～0.30m，沟深0.15～0.20m。在草莓定植过后应立即浇足量的水，然后每隔2天交一次水，通常情况下在浇水3次以后幼苗就会成活。幼苗喜阴，需要采取遮阴措施，防止在高温环境下对幼苗造成伤害。接下来要安装滴灌装置，采用此种方法进行灌溉能够减少水分流失，提高水资源的利用率，人工劳动强度也会大大下降。经缓苗期开始进入花芽分化期，此时应控制肥水，只需要保持土壤湿润即可，防止幼苗旺长，促进花芽分化。

四、覆膜管理

应用无公害温室草莓栽培技术的一个要点就是在顶芽分化以后对植株进行保温，通过扣棚来增加温度，当外界温度在10℃时就可以扣棚了。扣棚之后的下一道工序是遮盖地膜，通常是在10月底之前完成覆膜工作。当花序刚要露出、新叶2～3片时，进行药剂处理，每株喷布5～10mg/L赤霉素10mL，在花序露出前15d之内完成，休眠较深的品种可喷2次赤霉素。扣棚以后一直到开花前，要控制好温室的温度，白天控制在25～28℃，夜间7～10℃。当温室的温度过高时可进行通风降温，过低时可加盖草帘保温。温室内湿度控制也是很重要的，通常比较适宜湿度为60%。此外，结合追施化肥浇1次透水，浇水时期是当花蕾露出、新叶长到3～4片叶时进行，追施时每亩尿素75kg、磷酸二铵300kg。开花期要做好疏花疏果工作，一般第一花序盛花时保留7～10朵，而且要及时疏掉高级次小花、弱花，坐果后将畸形果、病果、小果疏掉，最终第一花序和第二花序分别保留5～7个果和4～5个果。开花前8d将蜂箱搬入温室，因为放养蜜蜂可促进授粉受精，到收获前30d再将蜂箱搬出。在草莓生长过程中要及时掰除侧芽，最多保留2～3个。果实进入肥大期时，还要注意控制温室内的温度，白天18～22℃，夜间4～5℃。

五、病虫害防治

1、农业防治

实行严格的轮作制度，在品种方面通常选用多抗、高抗品种，轮作时要与非茄科作物轮作，而且要采取诸多措施和途径防治病虫。如：覆盖地膜，增施有机肥，清洁田园等措施都可取的不错的效果。

2、生物防治

利用天敌防治病虫害。这是近年来我国农业大力提倡的防治方法，也可以利用生物农药和生物源农药防治病虫害，如苦参碱、印楝素以及齐墩螨素、新植霉素等。

3、化学防治

可用病毒A-83增抗剂等药剂防治病毒病，蚜虫用抗蚜威、吡虫啉、溴氰菊酯等药剂防治。螨类可用爱福丁、螨克、天王星等药剂防治。

六、采收

在草莓成熟期适时采收有助于进一步提高种植效益，当草莓八成熟时就可以安排采收工作，每隔一天的清晨或者傍晚进行采收，将果柄一同摘下，轻轻的放在预先准备好的塑料盒中，以免草莓之间相互积压破碎。当草莓完全成熟以后要缩短采摘时间，改为每天早晚各收获一次，以提高草莓的采摘质量。

（作者单位：152200黑龙江省绥棱县农业技术推广中心）