吕勇
1、研究应用与推广的意义
胡萝卜是伞形科胡萝卜属二年生草本植物,含有丰富的营养成分、多种有机活性成份和多种氨基酸,是备受人们喜欢的蔬菜。一箹一团地处新疆腹地天山北麓,准噶尔盆地南缘,团部座落在军垦新城五家渠市腹心,距乌鲁木齐市40公里,距昌吉市25公里,交通便捷,是典型的城郊经济团場。总面积112平方公里,年种植面积5.4万亩。利用本地丰富的光、热、水土资源和昼夜温差大、日照时间长的环境优势,种植胡萝卜进行种植结构调整,发展胡萝卜产业,促进职工多元增收。当前,胡萝卜生产已经成为团场特色产业的重要组成部分。
团场每年胡萝卜种植面积在5000亩左右,带动周边团场及地方种植胡萝卜约10000亩左右。胡萝卜属于一种经济作物,亩产量高达5000公斤,按单价0.9元计算,每亩地的收益为4500元,减去各项费用,每亩地纯收入也在2000元左右。在团场蔬菜作物中胡萝卜占有重要地位,因此要加大胡萝卜的种植规模,进一步研究和推广胡萝卜机械化精准播种精准收获技术,并就该技术的经济效益、社会效益进行分析,实现胡萝卜产业的规模化、产业化、市场化生产发展。
①机械化精准播种可节省成本
目前使用的是简易胡萝卜条播机播种,机具结构太过简易,在地块条件不佳时播种效果难以保证,播种精密度不高、均匀性较差,种子破损率较高。不仅造成种子的浪费,还增加农民的成本投入。若采用胡萝卜机械精播,每亩用种量200克,较常规播种节约300克,按市场价估算每亩可节约种子费用约300元。
②胡萝卜机械化精准播种大幅降低人工间苗费用
简易胡萝卜条播机播种,为保证出苗率,每亩播种总量较大约500克左右,出苗后补苗、间苗工作量大。若采用胡萝卜机械精播,可实现单粒精播、一穴一粒,不用间苗,而且播种深度、行距、株距一致性较高,大大降低了播种总量,无需进行间苗,每亩可节省人工间苗费300元。
③胡萝卜机械化精准播种可实现增产效益
通过采用气吸式胡萝卜精播机,不仅可以均匀播种,保持行距。株距以及播种深度的一致,还可以提高后期地块整体通风透光性,促进植株生长发育,提高胡萝卜产量与质量。据调查统计,每亩产量增幅近4.1%左右,每亩增产205kg左右,单价按0.9元计算,每亩增产效益可达184.5元。
④胡萝卜机械化精准收获可节约人工捡拾费用
目前胡萝卜收获机处于半机械化作业水平,采用的机具仅仅具有挖掘、深松功能,后续切秧、捡拾、装袋的工序需要大量人工来完成,效率低、成本高。若采用胡萝卜联合收获机,适宜垄作收获两行,可一次完成胡萝卜的挖掘、夹持、输送、切秧、收集等工序,每天作业效率达25亩,每亩可节约人工捡拾费用400元。
2、技术现状
虽然我国当前胡萝卜种植面积和生产产量均居世界前列,但机械化水平却非常低。播种大多采用人工或简易播种机实,效率低下,播种量大且均匀性较差;出苗后间苗的劳动强度大,雇佣人工成本高,收益低,影响农民种植的积极性。新疆团场胡萝卜种植采用简易胡萝卜条播机播种,人工间苗定苗,节水滴灌灌溉及施肥,机械中耕及施药,半机械化收获,人工捡拾装袋等生产形式。
3、主要内容
通过技术的研究应用与推广,在胡萝卜机械化播种及收获上提高精准度,以降低生产成本,减少用工环节,减轻劳动强度,增加产量及经济效益。通过研究与推广,在本团场及周边区域进行大面积推广应用,形成胡萝卜精准播种精准收获集成配套的应用技术体系。
主要研究内容:在胡萝卜机械化精准播种上,使用胡萝卜精量播种机,一次完成旋耕、起垄、垄上精量播种、镇压、垄上铺设滴灌带等作业工序。在胡萝卜机械化精准收获上,使用联合收获机,可一次完成胡萝卜的挖掘、夹持、输送、切秧、收集等工序。
通过技术的研究应用,胡萝卜精量播种机播种量200克/亩,出苗后无需进行间苗,胡萝卜联合收获机,精准收获每天作业面积25亩,一台机具的作业量相当于200人工。每亩减少种子费300元,减少人工间苗费300元,增加效益184.5元,减少人工捡拾费400元,每亩节约成本1184.5元。
4、前景分析
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。胡萝卜以肉质根作为蔬菜,适宜老中少人群食用。目前通过早、中、晚错期种植及储藏,可做到四季全年供应。
按照高产、优质、高效、生态、安全的总体要求,对现有胡萝卜基地的全面升级,提高质量增加效益,降低生产成本,减轻劳动强度,建成基础设施配套、管理模式先进、产品质量优良、品牌效益显著、辐射带动能力强的标准化示范区,形成优质胡萝卜种植、生产、加工、储藏、销售一条龙产业体系,实行区域化布局,专业化生产,规模化建设,社会化服务,全面提升种植胡萝卜的综合实力和市场竞争力,实现综合效益最大化,以取得较大的产业发展空间。
5、技术经济效益分析
目前,研究与推广胡萝卜机械化精准播种精准收获技术,是解决制约胡萝卜生产发展、产业成长的主要措施。通过进行研究与推广,在本团场及周边区域进行大面积推广应用,形成胡萝卜精准播种精准收获集成配套的应用技术体系。
经济效益分析:胡萝卜是经济作物,产量高、收益大,亩产量达5000公斤,按单价0.9元计算,每亩收益4500元,减去各项费用2500元,每亩地纯收入也在2000元左右。如果实现了机械化生产,降低了生产成本,每亩减少种子费300元,减少人工间苗费300元,增加效益184.5元,减少人工捡拾费400元,每亩节约成本1184.5元,亩纯收入达3100元左右。
社会效益分析:研究技术应用推广后,具有显著的社会效益。胡萝卜机械化精准播种精准收获,可大幅度降低生产成本,节约物资及人工费用,提质增效凸显。可实现大面积种植,增加产品总量,稳定市场供应需求和市场价格。进一步增强团场胡萝卜产业的市场竞争力,进一步促进职工多元增收,这对维护团场的稳定,构建和谐社会有着巨大的意义。
(作者单位:831300新疆第六师101团农业发展服务中心)