探究植物性饲料添加剂在种鸡养殖中的应用

叶平

[摘 要]近年来，随着我国经济水平的不断提高，人们的生活水平也在不断提高，在日常生活中人们对食物的营养要求也越来越高，因此家禽类产品的市场需求也随之加大，因此养殖业近年来也是一热门产业。在家禽养殖中，种鸡的养殖是比重较大的一种。为了保证种鸡的质量，养殖过程中对饲料的要求较高。目前，随着种鸡饲料生产技术的不断更新与发展，广泛使用的是植物性饲料添加剂。本文主要分析在种鸡养殖业中植物性饲料添加剂的使用作用，并且简述其应用情况与现状，希望可以对日后种鸡养殖中植物性饲料添加剂的使用有所帮助与参考。

[关键词]植物性饲料;饲料添加剂;种鸡;种鸡养殖

[中图分类号]S831.5 [文献标识码]

目前为了提高种鸡养殖过程中的养殖效益，普遍都使用植物性飼料添加剂。植物性饲料添加剂是应用物理或化学的方法从植物中所提取的少量的源物质。植物精油、香料、草药等都属于此类物质。我国物产丰富、植物资源种类多、中草药资源丰富，因此可以作为植物性饲料添加剂的原料也较多。植物性饲料添加剂的使用，不仅不会影响家禽的生长，同时由于有植物性源物质的存在可以促进中级的消化、改善其肠道健康，提高种鸡的发育质量。由于植物性饲料添加剂所表现出的良好效果，其在养殖业中的应用越发广泛。

1 应用植物性饲料添加剂的作用

1.1 增强种鸡消化吸收能力

种鸡的消化吸收能力对于种鸡的生长发育起到很重要的作用。良好的消化吸收能力可以让种鸡更好地吸收饲料中的营养成分，提供自身生长所需要的营养，因此发育得更加健康、快速。从营养的角度来说，植物性饲料添加剂是提取了植物本身的天然源物质，因此富含多种营养物质与生长元素，这些物质可以有效地调节种鸡体内各项生化反应的发生，促进体内的生物合成，从而改善种鸡的消化吸收能力，促进种鸡的营养合成与生长发育。

1.2 增强种鸡的免疫功能

在植物性饲料添加剂中，含有多种的活性成分，如有机酸、多糖、生物碱等。这些成分可以有效地调节种鸡的机体免疫功能。生物碱可以增强细胞的免疫功能，因为其能有效激活淋巴结，增加淋巴细胞数量，而淋巴细胞是动物体内重要的免疫细胞之一;多糖具有免疫刺激的作用;挥发油类能够提高中枢淋巴器官的增值，增加种鸡的免疫功能。

1.3 增强种鸡的抗菌功能

植物性饲料添加剂中的有效成分可以增强种鸡的细胞吞噬能力，从而促进抗体的形成，并且抑制不正常的免疫反应的发生。在植物性饲料添加剂中，具有清热解毒效果的中草药可以有效地抑制病原微生物的存活，促进种鸡机体的抗菌能力。

2 植物性饲料添加剂的应用分析

2.1 植物性饲料添加剂对种鸡生产指标的改善作用

植物性饲料添加剂的使用对于种鸡的各项健康状态以及生产指标都有明显的提高作用。并且植物性饲料添加剂的成分明确，长期使用不仅不会影响种鸡和人类的健康，还可以提高种鸡以及鸡蛋的品质。在以往的调查数据中显示，对于喂食普通的鸡饲料的种鸡与喂食添加了植物性饲料添加剂的饲料的种鸡进行对比，保持两种种鸡的其他饲养与生活环境条件一致，进行数据记录。通过数据的记录与分析可看出，食用有植物性饲料添加剂的饲料的种鸡的生产性能有着良好的改善。其中，种鸡自身的生长发育和生长指标都有着一定程度的提高，并且种鸡产蛋的破蛋率、软蛋率等比例也有有效的降低，合格蛋的产率增加。由此可见植物性饲料添加剂的使用不会对种鸡的品质产生影响，并没有健康安全隐患，同时还会在一定程度上提高种鸡的质量品质并且保证种鸡产蛋的质量与品质。

2.2 应用植物性饲料添加剂存在的问题

虽然在植物性饲料添加剂的使用中可以有效地提高种鸡的消化吸收能力、抗病能力以及抗菌能力，提高种鸡的生长发育与鸡蛋的品质，提高种鸡的养殖经济效益。但是在实际的植物性饲料添加剂的使用过程中还是存在着一些问题。例如，有些植物性饲料添加剂的有效效果不够明确，植物性饲料添加剂在饲料的添加过程中添加量过大，添加的用量把握不到位，添加剂缺乏统一的产品质量和原料来源的控制标准，缺乏单独的成分研究，缺乏毒理方面的研究等。目前，我国的市场中所使用的植物性饲料添加剂主要是散剂和粉剂，由于生产的设备较为简陋，并且加工的方法也比较简单，品种单一，使用剂量偏大。例如，在调查中显示在植物性饲料添加剂中松针粉的含量有5%之高，这不仅影响了植物性饲料添加剂的营养成分配比，同时还增加了饲料的生产成本，造成了过度浪费的情况。此外，在植物性饲料添加剂的原料来源方面，由于受到原料来源、环境地区、季节变化等不同因素的影响，添加剂的成分质量与品质也会受到不同程度的影响，很难进行准确的药效评定和质量监控，因此，只能在实际的应用过程中合理地控制添加剂用量，加强成分检测，发挥植物性饲料添加剂最好的功效。

3 结语

如今我国种鸡的养殖行业面临着各种各样的挑战，其中主要是对于种鸡养殖中食品安全和鸡蛋产品质量方面的影响。由于一些商家的私心使用添加了抗生素的饲料对种鸡和鸡蛋品质产生了影响，因此人们对于植物性饲料添加剂的重视程度与认可越来越高。植物性饲料添加剂的使用对种鸡养殖行业有重要的影响和意义，可以改善种鸡与鸡蛋的品质，但在使用过程中还需要进一步的改善与监督。

[参考文献]

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