职高种植专业实践教学体系的研究探索

余龙飞

摘要：职高是我国教育体系中的重要组成部分，其最终教学目标是培养出能够符合生产要求、服务需求的高技能应用型人才。因此，对于种植专业的教学来说，除了要重视对学生的知识教育外，还应加强实践教学体系的构建与实践。本文将结合本人近年的教学经验，对职高种植专业实践教学体系的构建与实践进行简要的分析和探讨。

关键词：种植;实践教学;体系构建

受应试教育的影响，我国传统教学模式将教学重点放在了基础知识的理解和记忆上，忽视了学生实践能力方面的提升。这对于职高种植专业教学来说十分不利。种植专业内容涉及领域广泛，要求学生通过学习能够掌握一定的实际操作能力。因此，在教学中教师应围绕这些实际特点，通过丰富的形式来开展实践教学，让学生能够在实践活动中提升自身实践能力，成为我国种植行业的高端人才。

1 种植专业实践教学体系构建与实践的措施

1.1 完善实训基地

实践教学活动是帮助学生获得种植知识与技能的关键，只有让学生完全掌握了实践技能，才能将他们培养成种植行业中的高端人才。实训基地的建设是开展实践活动的前提，也是实践教学体系构建的关键。因此，中职院校必须重视实训基地的建设。首先，学校要为学生提供实践教学中所需要的工具和资源。其次，学校必须要有足够的场地让学生进行实践。对于种植专业来说，学校应为学生提供各种实训场地。另外，随着社会科学技术水平的不断提升，种植行业中所使用的方法和技术也在不断发生着变化，为了满足学生的实践需求，让他们了解行业发展现状，学校应不断更新设备和器材。对于没有足够资金支持的学校，可以通过校企合作的方式建立校外实训基地，让学生进入企业中开展实验探究，这不仅能够提升学生的实践能力，还能够让他们了解到行业现状，培养就业意识。

1.2 完善实践课程

种植专业中包含大量复杂的知识和技能操作实验，中职学生的实践动手能力普遍较差，这就要求教师在实践教学中要不断完善实践课程，提高对学生的关注，及时给予他们相应的指导和纠正。一方面，在进行实践教学之前，教师要向学生强调实践过程中的各个注意事项，防止错误操作方式所带来的不良后果。另一方面，在实践过程中，对于难度较高的实践，教师可以先进行演示实验，并在学生操作过程中一一进行指导和纠正。同时，为了提高学生在实践教学中的参与度，教师可以定期对他们进行检测。

1.3 完善考核制度

考核是检验学生学习质量和教师教学效果的最有效方式，实践教学体系的构建离不开考核制度的构建。在技能考核方面，考核的内容应该包括两个方面：一是对学生课堂技能掌握情况的考核，二是对学生在实习期间表现的考核。考核的过程中必须制定严格的考核标准和考核方式，避免出现作弊的情况。在课堂教学的考核中，教师起着重要作用，必须要选择有效的方式对学生进行技能考核，并认真地对待每一位学生的成绩。例如，在某一模塊的学习完成之后，教师可以将模块中的重点实践内容作为考核内容对学生进行考核。或者可以通过抽签的方式让学生从该模块中随机选择实践测评部分，以此迫使他们掌握所有的操作技能。考核结束之后，对于成绩较好的学生，教师可以给予表扬;而对于表现较差的学生，教师可以对其进行一定的鼓励。在企业实习考核中，企业应先让学生了解实习过程中所有的考核内容和考核项目，让他们能够做好准备。

2 种植专业实践教学体系构建与实践的效果

2.1 提升学生综合素质

有效的实践教学活动不仅提升了学生的实践兴趣，让他们积极地融入实践教学活动中去，还有利于加深他们对种植行业的认识，形成就业意识，提高实践技能水平，学会用所学知识解决实际问题。在这种方式下，学生不仅仅能够拥有种植的基本理论知识，还能够拥有较强的专业技能、行业道德品质和较好的心理素质等。

2.2 提升教师教学水平

在实践教学中，教师起到了重要的示范和指导作用。在实践体系构建中，教师会深入畜牧企业中，不断提升自身业务水平。特别是对于年轻教师来说，这种方式为他们提供了向专业技术人员学习的机会，对于提升实践技能和业务素质有着十分重要的意义，有利于他们将实践经验和理论知识结合起来，提高教学效果，成为“双师型”教师。

2.3 提升学生就业能力

促进学生就业是职高教学的重要目标，通过实践教学体系的构建与实践，学生的动手能力与实践能力将会得到明显的提升。拥有较强的就业竞争力，不仅能够满足用人单位的需求，还能够让学生自身获得理想的回报。

3 种植专业实践教学体系构建与实践的策略

3.1 构建多维实践教学目标体系

实践教学目标体系指的是学生基于相应的实践活动，在专业知识、理论与能力等方面理应达至的标准或者水平，是实践教学体系构建的重要方向。多维实践教学目标体系的确定，旨在有效联系专业信念和教师品德养成、专业知识获取和应用、专业技能练习和专业能力培养、教育科研理念和创新意识提升等，在此基础上加以整体构建，从而为多维实践教学目标体系的构建奠定良好的基础、有效保障了学生综合素质的提升。

3.2 强化实践教学基地建设及实践技能训练

实践教学基地作为校内学习和职业岗位间的重要纽带，其重要性不容忽视。所以，学校需要不断强化实践教学基地建设。实践教学基地主要涉及教育见习、顶岗实习与教育实习等，教育见习指的是帮助与引导学生产生职业意识;定岗实习和就业的有效结合，可以充分体现特征与个性，双向选取;教育实习和课程教学的有效结合，可以举一反三，提升就业质量，这便是种植专业实践教学的终极落脚点。

3.3 创建“双师”队伍

“双师”队伍的创建，充满生机活力的出色教师队伍是科学运转实践教学体系的重要保障，是促进教育优秀人才培养目标实现的主要因素。整合教师资源，强化实践教学队伍培养，摒弃专业与行业等带来的众多局限，合理使用校内外所有教师资源，跨界融合为教师队伍，使其他专业教师或者行业教师的专业引导优势得以充分发挥，将教学创新与探索视作目标促进教师队伍的创新;创建具备行业专家参加的专业教育指导委员会，创建实践教研室，以在组织机构方面加强实践教学优秀师资队伍创建的保障，合理举行“传帮带”活动，以进一步帮助青年教师快速成长。

4 结语

总而言之，职高种植专业实践教学体系构建有着极其重要的意义，即有利于为高素质高技能种植教育专业人才的培养奠定良好的基础。值得注意的是，在实际构建过程中面临的问题不容忽视，因此，我们需要结合实况合理制定种植教育专业实践教学体系构建策略，从而真正发挥学前种植专业实践教学体系的作用。

（作者单位：河南省新县职业高级中学）