家有“大厨”

李静姝

又是一个愉快的周末，窗外虫鸣鸟叫，风和日丽。屋内，我和妈妈看书，一片祥和。唯独厨房间……

瞧，个子高高的他大腹便便，整天孜孜不倦地研究美食，经常把厨房间弄得烟熏火燎。花费大半天的时间，摆上桌的却是几口就吃完的一小碟菜。

他，就是我的大厨老爸。

老爸爱吃。他去过各大饭店，尝过山珍海味，无论是天上飞的，还是水里游的，他都能叫出名字。老爸不仅爱吃，还喜欢研究发明各种菜式。晚上，除了美食栏目，他几乎不看别的电视节目。每到周五晚上，他就会盘算着：是去超市买点新鲜蔬菜呢，还是上网淘些高蛋白海鲜呢？

这周，他别出心裁地从网上买了些稀奇古怪的海鲜。上午，他早早地钻进厨房，捣鼓起新食材。厨房里一会儿传来“哗啦啦”的洗菜声，一会儿传出“嗒嗒嗒”的切菜声，还有“吱吱吱”的切肉声……这些声音时而高，时而低，时而缓，时而急，简直就是一曲有节奏的交响乐啊。我好奇地钻进了厨房，只见老爸左手翻閱着手机，右手迅速点火加热，倒油，所有动作一气呵成。很快，诱人的味道弥漫了整个厨房，使人有一种身处仙境，飘飘欲仙的感觉。

不一会儿，老爸出来找了个大砂锅，我好奇地问“老爸，你要烧什么汤？”老爸故作神秘地说：“暂时保密，一会儿你就知道了。”他嘴里哼着小曲儿，手机里放着音乐，再次钻进了厨房。

一个小时过去，我和妈妈早已饥饿难耐。终于，厨房间安静了。老爸端着热气腾腾的饭菜出来了。他的衣服已被汗水浸湿，鼻尖上也冒出了密密麻麻的汗珠。我寻着香气，迫不及待地扑上桌去。

哇！是椒盐大虾。阿根廷红虾有手机那么大，鲜红鲜红的，大虾旁边还摆着洋葱、青椒等点缀。吃起来肉质十分鲜美、细腻，鲜而不咸，油而不腻，好吃！另一道新菜看上去清汤寡水，漂着几棵青菜，几片蘑菇。没啥特别的呀？老爸说：“你再仔细看看呢？这汤内有乾坤哦！”我好奇地舀了一勺，哎，这白色的小块是什么呀？肉丁吗？不像啊！喝上一口，哇，特别鲜美！我迫不及待地问老爸究竟在汤里加了什么？老爸告诉我说，那白色的小块是瑶柱。哦，难怪如此鲜美。简单的食材经老爸这么一烹饪，简直是美味无敌啊！我美美地吃着，好奇地问：“老爸，这些菜你都是从哪学来的呀？”他乐呵呵地说：“电视上和网上呀！生活处处皆学问，你也要做个有心人哦！”

有了美食相伴的周末是多么愉快啊，我爱我的大厨老爸。

（指导教师：汤国荣）