郑青松
德化县位于福建省中部,属中亚热带季风区,冬冷夏凉,是低纬度高海拔南方早熟梨适应区,现已种植早熟优质梨2467hm2,年产量达2.96万t,年产值1.18亿元以上,成为农村经济重要支柱产业之一。据2019年3月底果园调查,德化梨树个别品种僵芽率达到78%,对梨产业影响巨大。
僵芽属于果树生产中的一种生理性病害,是花芽发育不良的一种表现。它是随着花芽的生长发育,生长相对缓慢,鳞片逐渐松散,其内部花器也随之变为黑褐色,虽在外形上仍似花芽,但翌年春季却不能萌发。梨树僵芽不仅严重影响着当年产量,而且会形成光秃带,造成结果部位外移,对来年的产量及果实品质也会造成不利影响。
一、僵芽形成原因
1、品种因素2019年3月底对我县翠玉、翠冠、新世绿、黄花、蜜雪等5个主要梨品种僵芽发生情况进行调查,每个品种选定5株作为调查对象,每株随机采集20个花芽,即每个品种共采集100个花芽带入室内,依据鳞片、芽点等是否发生黄变黑变确定僵芽数量。僵芽发生率%=(僵芽数/花芽总数)×100%。各品种僵芽发生率分别为:翠玉78%、翠冠73%、新世纪51%、黄花41%、蜜雪39%。梨树不同品种僵芽发生比例差异很大。同一品種在较高坡地段的梨树僵芽发生率较轻,低洼地带的梨树僵芽发生率则较重;徒长树、旺长树的僵芽发生率也较高,而树势中庸、长势缓和的树,僵芽发率则较低。随着树龄的增加,树体内碳氮比会相对较高,僵芽发生率会随之降低,这说明高含量的有机物不利于僵芽发生,可能与其能增强树体的抗寒性有关。
2、气候因素梨的花芽分化属夏秋分化型,多数品种在6月中旬至7月长技停止生长2周后开始花芽分化,9月中下旬结束,少数在10月上旬结束。在花芽形态分化期,梨树僵芽严重的地区高温天气较长,降雨量也较大,可见,高温高湿有利于植株的营养生长,会对花芽分化形成不利影响,促使僵芽的出现。2018年8-9月高温天气可影响梨的花芽分化质量,及暖冬等异常天气亦可促使形成僵芽。
3、修剪因素梨优质花芽主要集中在顶芽,而当地果农在梨树修剪时大多采用短截回收,去除所有的顶芽,导致梨树优质花芽量剧减。同时,同一株树上,上部的僵芽现象较轻,下部的较重;过粗或过细的技条僵芽现象相对严重;长技的僵芽发生率明显高于短技。
4、营养因素由于过多施用氮肥,树体生长旺盛,营养生长与生殖生长失调,造成花芽分化不良。另有研究表明,幼树初果期管理不当,会造成树体营养生长与生殖生长失衡,花芽分化不良,导致僵芽现象出现。
二、预防僵芽发生的技术措施
1、品种选择根据本地的地势、气候等特点,选择适应性强、僵芽发生率较低的品种进行引种栽植。在嫁接换种时,应选择僵芽发生率低的母树采集接穗,提高抗性。
2、整形修剪一是在夏季修剪时,及时疏除内膛直立枝、徒长枝,改善通风透光条件,减少养分消耗,增加树体营养积累,有利于花芽分化。二是在冬季修剪时,避免短截,保留顶端花芽,以弥补出现僵芽后损失。
3、肥水管理梨树自6月初至9月底,严格控制氮肥用量,重点施用磷、钾肥,控制营养生长;10月中下旬,以有机肥为主,适当加入氮肥,提高树体营养水平。在梨树花芽分化的关键时期,6中下旬和7月中下旬分别喷施促花素或300倍矮壮素,抑制营养生长,促进花芽分化,提高花芽质量。在梨果采收后及封冻前,进行灌水,增强树体抗寒能力。
4、病虫防治叶片是果树的主要同化器官,叶片功能的高低和寿命的长短影响着果树的正常生理活动。叶片合成的有机物供应就近芽或花芽所需的养分。危害梨树叶片的病虫害主要有梨锈病、梨黑星病、梨木虱等。冬季修剪后,及时彻底清园,处理越冬病菌,将病叶、病果、残枝等集中起来进行处理,落叶后喷施一次石硫合剂和吡虫啉进行彻底杀菌灭虫,以消除树体上的越冬菌源,并将集中起来的病残枝深埋或销毁,从根本上减少菌源带来的危害。保证叶片完好,增强树势,对提高花芽抗性,减少僵芽数量具有很大的作用。
5、预防冻害在树体修剪后喷洒羧甲基纤维素150-200倍液,早春树干涂白,控制树体温度骤然升降等措施,可减轻树体冻害。同时,要随时关注天气变化,如有寒流侵袭要提前做好点火熏烟的准备,用锯沫、湿柴等做原料,每隔30m放一堆,当温度降至2℃时点火熏烟,把温度控制在2℃以上。
(作者单位:362500福建省德化县植保植检站)