紫茉莉的自然历史

严靖

紫茉莉（Mirabilis jalapa）在众多花卉中并不算艳丽，更遑论高贵了。它“清晨放花，午后即敛，其艳不久，而香亦不及茉莉，故不为世重”（清·陈淏子《花镜》），“斜阳墙角疑铺锦，红黄紫白交相映。也助晚妆忙，风来冉冉香。佳名偷末丽。野意饶媚娟。留得果盈盈，还将粉细匀。”（清·叶申芗《小庚词·菩萨蛮》）（图1、2）。笔者以植物学从业者的角度分析，这两首词以优美的笔调道出了紫茉莉的生境、花色、花香、花趣和用途。它在乡野、在民间野意饶媚娟，让人倍感亲切（图3）。别名有粉豆花、地雷花、晚饭花、洗澡花、夜娇娇、野丁香、指甲花……以及稍具格调的状元红、胭脂花。

1. 艳丽的花朵

2. 房前屋后用紫茉莉绿化

3. 绿地内点缀的紫茉莉

1 紫茉莉在世界范围的传播扩散

紫茉莉原产于美洲热带地区[1]，首先由阿兹特克人（Aztecs）（1521年之前）在墨西哥栽培，之后被引种至欧洲，在林奈命名该种（1573年）之前，其在欧洲的栽培历史已有200多年，如今已广泛归化于世界热带至温带地区，在许多地区已成为一种分布广泛的杂草[2]。紫茉莉被航海家哥伦布阴差阳错地发现美洲新大陆之后（1492年之后）发现，即明朝中晚期。在种种因素的驱使下，1492年哥伦布本着到达印度的目的发现了美洲大陆，将这块新大陆介绍给了世人，使得追随者络绎不绝。紫茉莉便是在这场轰轰烈烈的航海活动中传播至世界各地。

紫茉莉的国际通用名之一为：marvel of Peru（秘鲁奇迹）。据西方学者记载，紫茉莉于16世纪从秘鲁输入欧洲，该种的模式标本（植物命名是所依据的标本）即来自秘鲁。秘鲁是印第安人除墨西哥之外的又一个文明中心，1531～1533年西班牙殖民者残忍地征服了此地。秘鲁的奇迹自此沉寂了，而“秘鲁奇迹”则得以随殖民者们跨洋远航（1533年之后）。

紫茉莉传入欧洲之后在西班牙被作为观赏植物栽培，1700年代被带入非洲，1800年代进入美国。随后，一些世界一流植物园的种子交换名单中也出现了它的名字：19世纪中期的圣彼得堡皇家植物园、1894年的邱园、1895年的柏林植物园、1913年的比利时国家植物园。

2 紫茉莉传入中国的历程

反观中国，哥伦布发现新大陆之时正是明弘治五年，西班牙人征服秘鲁之时则是嘉靖十二年。而明朝在朱元璋登基之初（1368年）就实行海禁，直至1567年才部分解除海禁。但在1492～1567年之间有3个重要的年份：1517年葡萄牙人开始与中国通商；1521年另一位重量级的航海家麦哲伦到达菲律宾，同年中葡之间的“屯门之战”爆发；1553年葡萄牙攫取了在澳门的居住权，次年明政府批准葡萄牙人在广东沿海进行贸易。事实上，自从1498年达·伽马率船队远航印度并开辟到达东方的航线之后，葡萄牙人就一直在中国南部沿海进行非法贸易。

由此可知，紫茉莉进入中国是在1533年之后，或是1554年之后。国内文献中关于紫茉莉传入中国的故事大概有两个版本。一是认为早在明初兰茂（1397～1476）所著的《滇南本草》卷二就有记载：“苦丁香，即野丁香，花开五色。”将苦丁香考证为紫茉莉，《中华大典·生物大典》即持此说。显然，紫茉莉是不可能有穿越时空这种特异功能的。二是《草花谱》之说，康熙间汪灏等辑《广群芳谱》（成书于1708年）卷四十三《茉莉》附录《紫茉莉》条中引《草花谱》曰：“紫茉莉，草本。春间下子，早开午收。一名胭脂花，可以点唇。子有白粉，可傅面。”

欧贻宏先生对此曾有详细考证。《草花谱》据《中国丛书综录》仅《说郛续》有收录，无他丛书收之。而《说郛续》所载《草花谱》实为高濂所著《遵生八笺》（1591年刊）中的草花部分。欧贻宏先生曾查《说郛续·草花谱》以及《遵生八笺》，却均无“紫茉莉”“胭脂花”的记载，并直言“未知《广群芳谱》所引何据?”[3]。即使是之前的经典《本草纲目》（成书于1573年），后来的名作《群芳谱》（成书于1621年）也未收紫茉莉，可见《草花谱》之说尚待商榷。

4. 傍晚盛开的紫茉莉

5. 如地雷的紫茉莉种子

6. 夜香紫茉莉

至于“紫茉莉”一名，到明代中晚期（嘉靖至万历年间）才出现，见于陈继儒（1558～1639）手订的《重订增补陶朱公致富全书》卷二《花部》：“紫茉莉，一名状元红。春间下子，花紫叶繁，早开午收”。此书为明末托陶朱公之名由陈继儒手订而成，具体成书年代不详。观其描述及后世诸多著作所述，此紫茉莉即为今之紫茉莉无疑也。

综合以上种种史料，可推测约于1621（天启元年）至1639（崇祯十二年）年之间在中国南部沿海随海外贸易进入中国，此推测的前提就是假设它早已来到中国则《本草纲目》《群芳谱》等必有收录。保守一点的推测也应在明万历至天启年间，即明朝末年（1644年风云际会，明朝灭亡，满清入关），随后在中华大地逐渐传播开来，遍布乡野。

3 紫茉莉属的分类学研究

紫茉莉属于紫茉莉科紫茉莉属，自从原来的山紫茉莉属（Oxybaphus）归并入紫茉莉属之后，本属可划分为4组约54种，几乎全部都分布于美洲，只有1种山紫茉莉（Mirabilis himalaica）分布于喜马拉雅地区[4]。作为紫茉莉科的科长以及紫茉莉属的属长，紫茉莉是紫茉莉属中被引种栽培最为广泛的物种。另有原产于美国的夜香紫茉莉（M. nyctaginea）在北京有分布记录[5]，该种花簇生枝顶，瘦果倒卵形，且密被毛，与紫茉莉有所区别。

紫茉莉是一个形态上高度变异的物种，在欧洲栽培状态下亦存在多个变异，以至于在早期该种存在许多的异名（＞10个），且在其原产地紫茉莉与长筒紫茉莉（M. longiflora）之间存在杂交现象，在欧洲的情况也是如此。其变异在叶色，更在花色，不完全显性控制下的花色遗传使它可随意换色，红色、黄色、橙色、紫色、白色，或由多种色彩组成镶嵌色、条纹色、洒锦色（图4）。

紫茉莉花期6～10月，果期8～11月（图5、6）。单花花期为2～3天，大部分花集中在下午16∶00之后开放，直至第2天10∶00左右花冠闭合，果实发育成熟需18～25天[6]。紫茉莉花开之期即是准备晚饭之时了，若要细细品味，“晚饭花”一名也是富有诗意。如汪曾祺先生的《晚饭花集》：“晚饭花开得很旺盛，它们使劲地往外开，发疯一样，喊叫着，把自己开在傍晚的空气里。浓绿的，多得不得了的绿叶子，殷红的，胭脂一样的，多得不得了的红花，非常热闹，但又很凄清”。