从废弃矿坑到精致花园 ——加拿大布查特花园

田娅玲

布查特花园（Butchart Ganden）位于加拿大温哥华维多利亚岛北边约21 km处，始建于1904年，占地面积约22 hm2（55英亩），主要由下沉花园、玫瑰花园、日本花园、星池、意大利花园、地中海花园等专题花园组成，全园共种植了700余种来自世界各地的奇花异草（图1）。布查特花园以生态修复的建园理念、高超的造园艺术、精细化的养护管理成为加拿大最具国际知名度的一个历史性花园，也是世界上最美丽的十大花园之一。

发展历史

布查特花园是英国苏格兰布查特家族所建，这块土地曾是1903年罗伯特·皮姆·布查特先生从当地奶农手中购得，专门用来为其家族在附近开办的水泥厂提供原料。20世纪初，英国工业革命的浪潮推动了世界范围内的工业生产，水泥厂的生意获得了巨大的经济效益，也使得布查特夫妇成为富甲一方的成功商人。

当生产水泥所需的石灰石被开采殆尽后，留下的是满山的荒芜和一个深约15 m（50英尺）的废弃矿坑。望着眼前这片满目疮痍的土地，布查特夫妇深感愧疚和不安，他们开始反思，决定以实际行动回馈大自然。于是，布查特夫人开始在矿坑山体附近播撒花草种子，渐渐地废弃矿坑变得生机勃勃。后来，夫妻俩利用周游世界的机会，经常从世界各地收集和引种一些奇花异木，然后将它们巧妙地配置在一起。在随后的建设过程中，布查特夫人还邀请了相关专业设计师对园区进行设计，废弃的矿坑慢慢开始蜕变，逐渐建成了集日式园林、意大利台地式园林、地中海园林等风格为一体的特色花园。每一个专题花园无论规模大小，设计元素多样、主题特色鲜明、园艺展示精致、功能设施完善，是世界花园建设中的模范标杆。

下沉花园（Sunken Garden）

下沉花园是布查特花园中最主要的景观展示区，一共分为瞭望台、秘境花园、观景台、罗斯喷泉四个层次，并呈阶梯状排列。站在瞭望台上远远望去，一根高高耸立的烟囱从万绿丛中穿出来，显得格外耀眼，那是水泥厂原有的遗迹，它历经百年沧桑，亲眼目睹了水泥厂的兴盛辉煌，也见证了满目疮痍的矿坑变成了闻名于世的精致花园。

1. 布查特花园导览图

2. 站在瞭望台上看下沉花园中的秘境花园

花园中多采用花境的形式来展现景观，在这里理性、严谨的欧式园林风格与传统、自然的东方园林意境被巧妙地结合在一起，给人以步移景异、中西合璧的观景体验。从瞭望台迂回的阶梯步行至花园时，映入眼帘的是丰富多样的植物种类（图2），错落有致的景观分布、对比鲜明的色彩层次，特别是应季草花的应用，使花园四季都展现出不同的美景。下沉花园精细化的养护管理更是令人叹为观止，花境中即使未种植物的地方，均是被打理得平整干净，丝毫没有空秃感（图3）。花境边缘与草坪之间约有5～10 cm的留白，为植物生长预留了足够的空间，草坪切边深度约3～5 cm，行云流水的线条流畅均匀、整齐自然，给人以视觉美感。

罗斯喷泉（Ross Fountain）

罗斯喷泉是下沉花园中的另一个景观亮点，它位于深坑一处，是布查特夫妇的孙子伊恩·罗斯于1964年花园建园60周年纪念时建造安装的，喷泉水柱高达21 m（70英尺），是采石场静湖和周围茂密植物中唯一的动态景观，动静结合，给人以视觉和听觉上的双重体验。此外，在下沉花园中还有一座令人惊叹的降龙喷泉（Gragon Fountain），这座喷泉是作为维多利亚市的姐妹城市中国苏州送给布查特花园的礼物（图4）。

下沉花园中每隔一段距离便会设置一个休息区，均分布在一个相对隐蔽的空间里。休憩环境私密，避免了嘈杂，并且在休息椅两头都放置了盆栽装饰，既美观又拉近了人与植物间的距离。

玫瑰花园（Rose Ganden）

玫瑰花园建造于1929～1930年间，位于布查特家的菜园旧址上，由西雅图景观艺术家布特尔·斯图特万特（Butle Sturtevant）负责设计，后由布查特夫人对其设计进行了部分修改，当时的园长鲍勃·巴兰坦（Bob Ballantyne）负责施工建设。

在布查特花园中，玫瑰园是唯一一个以展现专类植物品种和景观为主题的花园。全园种植了250个品种约2 500株玫瑰，并为每个品种都配置了相应的“身份证”，玫瑰花园也是布查特花园中唯一一个配置植物铭牌的地方。不过与国内植物园铭牌信息所展示的内容略有不同，这里的植物铭牌上不仅标明了品种名、原产国，还标明了该品种在美国玫瑰协会注册的年份。

在景观展示上，玫瑰花园以带植、片植和廊架展示较多，园路沿途主要以各色玫瑰品种搭配较为低矮的绿篱和茂盛的镶边植物形成层次和色彩丰富的景观（图5）。这样的配置充分体现了多样化和自然性的特点。爬满拱形廊架的藤本月季，形成了立体的竖向景观，廊架上悬挂的矮牵牛、天竺葵、秋海棠等植物组合的盆栽吊球，巧妙地填补了空白区域。每年7～8月是玫瑰花园的最佳观赏期。此外，园中的青蛙喷泉、愿望井、鲟鱼喷泉、园灯等景观小品，为玫瑰花园增添了不少趣味性。

3. 花境配置材料丰富，养护管理精细

4. 下沉花园中的罗斯喷泉

5. 玫瑰花园

日本花园（Japanese Ganden）

日本园始建于1906年，是珍妮·布查特所建造的第一个正式花园，当时在全园的设计上得到了日本园艺学家岸田伊三郎的专业协助。日本园也是布查特花园中最先竣工的一座专题花园。

绿色是日本园的主基调，松柏类常绿植物在日本园中占主导地位，这也正好契合了日本园林追求悲凉气氛和禅宗意境的思想。位于中下层的低矮松柏类乔灌木通常被修剪成球形、波浪形、岛形等各种造型（图6），体现了日本“岛国”的特征。秋色叶植物在园中也占有较大比例，尤其以枫树较多，每到秋季，各种枫树迸发出不同色彩，层林尽染的景观尤为壮观。在花卉的应用上，日本园多以蓝、紫等冷色调为主，每到晚春时节，园内到处盛开着喜马拉雅山蓝罂粟。此外，红色的牌坊、小桥、木篱、小池等造景元素，处处都凸显了日本园林的景观特色。

星池（Stan Pond）

星池紧邻日本花园，建造于1931年，外观由12个星角组成，是布查特先生为饲养观赏鸭而设计的。围绕池塘中央的青蛙喷泉（图7），布置着色彩缤纷的水生花卉，星角边缘的花坛里种植着修剪整齐的绿篱，与旁边意大利花园的绿篱墙相得益彰，形成呼应。如今的星池，已成为园区一处在静态中彰显动态，规则中包含自然的特色景观。

意大利花园（Italian Garden）

意大利花园始建于1926年，由著名建筑师塞缪尔·麦卡斯托（Samuel Maclure）负责设计，花园动工前，这里曾是布查特家族的硬地网球场，意大利花园是布查特夫人所有花园中最正式的一个，也是园区最后建造完成的一座花园。

意大利花园以规则式布局为主，以水景和花坛为主题中心，共分为拱形树篱入口、墨丘利神青铜雕像、十字形水景花坛、布查特家族旧居等四个层次。花园入口修剪整齐的高大绿墙，在景观空间上起到了隔景和障景的作用，将星池和意大利园巧妙地分隔开来；入口左侧的狭长建筑曾是布查特家族的保龄球场，现在是供游客休憩的茶室；各层次之间以贯穿全园的十字形池塘为中轴线相连（图8），沿池塘边缘布置的应季草本花卉，加强了中轴线的视觉冲击力，形成了深远的透视画面，围绕中轴线搭配的植物无论从种类上、数量上还是色彩上，都呈现出对称式布局的特点。位于中轴线另一端的便是布查特家族的旧居，绿白相间的窗框和屋檐与周围环境搭配和谐统一（图9）；墙壁上的常春藤、爬山虎等藤蔓植物与建筑融为一体；窗台和阳台上种植的矮牵牛、天竺葵、秋海棠等草本花卉，与花园中轴线两侧对称布置的草本植物相互呼应，这种自然美与人工美的融合使得建筑与周围的环境更为协调。

地中海花园（Mediterranean Garden）

6. 日本园中修剪成波浪形状的常绿小乔木

7. 星池

8. 十字形池塘是意大利花园的中轴线

9. 布查特家族旧居前修剪整齐的草坪，精细化的养护管理令人叹为观止

维多利亚常年气候温和，为许多来自世界各地的植物都提供了良好的生长环境。因此，维多利亚也具有“花园之城”的美誉，而地中海花园正是在这种温和气候的最佳体现。相比于其他几个主题花园，地中海花园面积最小，但在设计上却保持了地中海风格园林的传统特点，这里种植着当年布查特夫妇周游世界时曾收集的各种耐旱花木，随着多年来的发展与维护，一些原生长环境与本地气候环境相似的植物也被种植在其中，使花园更显生机与活力。

结语

今天，布查特花园已成为世界花园史上的一座丰2碑，持续至今的成功与辉煌得益于布查特夫妇的善良和富有智慧的远见，为这块千疮百孔的土地赋予深远的意义和文化内涵。它代表的不仅是一座精致美丽的园艺作品，更重要的是以一个国家经济与生态和谐发展的经典模式，向世人传递了“取于自然，回馈自然”的生态保护理念，同时展示了环境修复所带来的无限社会效益、经济效益以及生态效益。

2004年，布查特花园在建园一百周年之际，被选定为“加拿大国家历史遗址”。它以精巧的景观设计风格，精湛的园艺艺术搭配、精彩纷呈的特色主题活动、精细的服务管理措施以及那些令人惊叹的传奇故事，成为今天享誉世界的一座精致花园，每年吸引世界各地100万余人前来参观。人们漫步在布查特花园里，除了欣赏它的美景，更多的还是感受它不同于其他花园的传奇历史。