王 华,金方明,王海林,何胜华,赵 耀
(贵州卓豪农业科技股份有限公司,遵义563100)
在西南地区大力推广鲜食玉米种植,符合国家产业结构、种植业结构调整政策,既能促进农业供给侧结构性改革,亦能为改善人们饮食结构做贡献。糯玉米在西南地区有着悠久的种植历史,人们自古就养成了鲜糯玉米蒸煮食用的消费习惯,因此,糯玉米有一定的市场需求。但由于种植分散,规模小,季节性强,没能形成玉米加工、转化产业及多季节供应能力,种植户多以自己食用为主,多余部分才进入市场销售,难以形成产业,在栽培技术及其理论基础方面少有研究。为了研究播种期对各品种生育进程、产量性状及产量的影响,探索糯玉米延长上市周期的播种期及相应的栽培技术,笔者在遵义市播州区进行了3个品种的播种期试验,配合异地分期种植,以期为鲜食玉米全年市场化供应提供理论和栽培技术。
参试糯玉米品种3个,农科糯336、金糯691由贵州卓豪农业科技股份有限公司提供,黔糯627由贵州省旱粮研究所提供。
采用裂区设计,播种期为主区,设3月20日(B1)、3月 30日(B2)、4月 9日(B3)、4月 19日(B4)、4月 29日(B5)、5月 9日(B6)、5月 19日(B7)、5月 29日(B8)、6月 8日(B9)、6月 18日(B10)、6月28日(B11)、7月8日(B12)、7月18日(B13)共13个播种期;品种为副区,共3个处理。小区长6 m,宽4.2 m,面积25.2 m2,各3次重复。采用育苗移栽,每小区移栽6行,行距0.7 m,株距0.3 m,密度47 625株/公顷。施基肥(45%复合肥)600 kg/hm2,大喇叭口期追施尿素225 kg/hm2,授粉结束淋施高钾水溶肥75 kg/hm2。采收期取第1重复中间2行顺数20株进行考种,测定株高、穗位高、穗长、穗粗、秃尖、鲜穗重与鲜子粒重,各小区收获计产。
从表1可见,随着播种期延后,从播种到抽雄天数、抽雄到成熟天数呈先缩短再延长的趋势。播种到抽雄天数以农科糯336第9播期的51 d最短,金糯691及黔糯627第1播期的73 d最长。抽雄到成熟天数以农科糯336第6、7播期的26 d最短,金糯691第13播期的47 d最长。第9播期与第10播期播种到抽雄天数增加不明显,但抽雄到成熟天数增加4~5 d,第12、13播期抽雄到成熟天数达36~47 d。播种到成熟天数在84~109 d,以农科糯336第7播期的84 d最短,金糯691第13播期的111 d最长,3个品种生育进程天数表现为金糯691≥黔糯627>农科糯336。第1播期的成熟采收期在6月1~6日,第12播期的成熟采收期在9月8~16日,第13播期则延迟到10月26日至11月4日,达到了延长上市时间的目的,但第12、13播期受气候影响,果穗商品性明显下降。
表1 不同播种期各品种生育进程天数 d
从表2可见,随着播种期延后,植株高度先增加,在第4播期达到最高值(198.2~217.2 cm),然后逐渐降低,第13播期降到最低值(148.5~155.9 cm),只有最高值的71.53%~74.92%,平均株高表现为金糯691>黔糯627>农科糯336。穗位高与株高的增长规律基本一致,在第2播期达到最高值(74.6~99.6 cm),以后逐渐降低,在第13播期达到最低值(47.3~65.4 cm),平均穗位高从高到低依次为金糯691>黔糯627>农科糯336。农科糯336各播种期的穗位高占株高的比例在31.85%~38.41%,金糯691穗位高占株高的比例在41.94%~48.15%,黔糯627穗位高占株高的比例在37.11%~41.15%。
表2 不同播种期各品种株高与穗位高 cm
播种期在第1~3期内,穗长、穗粗及单穗重逐渐增加,在第3播期达到最大值,然后随播期延后,逐渐降低,至第13播期达最低值。3个品种单穗鲜重的最大值为金糯691的378.7 g、农科糯336的344.3 g、黔糯 627的 341.4 g,最小值在 136.3~157.7 g。从第4或第5播期开始,产生秃尖,其长度逐渐增加,第13播期时达到4.3~4.6 cm(表3)。
以比B1播种期延后播种天数为自变量x,分析单穗鲜重量与x的回归关系,农科糯336播种延后天数与单穗鲜重的关系为Y336=0.0001x3-0.0281x2-0.0051x+326.79,R2=0.9574(极显著);Y691=0.0001x3-0.0317x2+0.0389x+359.82,R2=0.9607(极显著);Y627=0.0001x3-0.0309x2+0.0957x+322.38,R2=0.9549(极显著)。
表3 不同播种期处理各品种果穗性状与单穗重量
续表3
2.4.1 鲜穗产量
在B1~B3播种期内,鲜穗产量随播期延后而增加,在第3播期达到最大值(15 352.5~17 680.5 kg/hm2),以后随着播期延后而递减,在第13播期时有最低值(6864.0~7342.5 kg/hm2),此时农科糯336鲜穗产量只有最高产量的43.42%,金糯691鲜穗产量只有最高产量的41.52%,黔糯627鲜穗产量只有最高产量的44.71%(表4)。对鲜穗产量的方差分析表明,农科糯336处理间F=127.1953(达极显著水平),区组间 F=0.7895(不显著);金糯691处理间 F=101.5632(极显著),区组间 F=1.1518(不显著);黔糯627处理间 F=84.7523(极显著),区组间F=0.9892(不显著)。
以比B1播期延后播种天数为自变量x,分析鲜穗产量与x的回归关系,3个品种播种期延后天数与鲜穗产量的回归关系为:Y336=0.016x3-3.4995x2+139.58x+13783,R2=0.9550(极显著);Y691=0.0238x3-5.087x2+218.53x+14124,R2=0.9372(极显著);Y627=0.014x3-3.3308x2+150.55x+12975,R2=0.9703(极显著)。
表4 不同播种期糯玉米鲜穗产量与鲜子粒产量比较 kg/hm2
2.4.2 鲜子粒产量
鲜子粒产量在B3播期内逐渐增加,3品种均以第3播期为最高(10 174.5~10783.5 kg/hm2),然后随播期延后而递减,以第13播期最低,鲜子粒产量在 2574.0~2992.5 kg/hm2,只有最高产量的38.59%~41.73%(表4)。农科糯336鲜出籽率由第1播期的65.19%下降到第13播期的36.07%;金糯691鲜出籽率由第1播期的65.87%下降到第13播期的39.94%;黔糯627鲜出籽率由第3播期的66.27%下降到第13播期的38.59%。
鲜子粒产量与播种期延迟天数的回归关系分别为:Y336=0.0163x3-3.3821x2+122.33x+8745.8,R2=0.9899;Y691=0.0191x3-3.996x2+158.32x+8802.7,R2=0.9869;Y627=0.0171x3-3.5387x2+133.09x+8403.8,R2=0.9903,3品种的回归方程均达极显著水平。
随着播种期延后,从播种到抽雄天数、抽雄到成熟天数呈先缩短再延长的趋势,播种到抽雄天数以农科糯336第9播期的51 d最短,金糯691及黔糯627第1播期的73 d最长,抽雄到成熟天数以农科糯336第6、7播期的26 d最短,播种期越后延,从抽雄到成熟天数增加越明显,以金糯691第13播期的47 d最长。随着播种期延后,植株高度、穗位高度先增加,在第4播期达到最高值,然后逐渐降低,第13播期降到最低值,3个品种平均株高及穗位高均表现为金糯691>黔糯627>农科糯336。在第1~3播期内,穗长、穗粗、单穗重逐渐增加,在第3播期达到最大值,然后随播期延后,逐渐降低,以第13播期有最低值。3个品种单穗鲜重的最大值依次为金糯691>农科糯336>黔糯627。鲜穗产量、鲜子粒产量在第3播期达到最大值,以后随着播期延后而递减,在第13播期时最低。鲜穗产量的方差分析结果:品种间达极显著差异水平;对单穗重、鲜穗产量、鲜子粒产量与播种期延后天数进行回归模拟,R2值在0.9372~0.9903,均达极显著水平。
在遵义及相似气候区域,3个糯玉米品种露地栽培的最适宜播种期在3月底至5月中旬,最迟播种期为6月上旬;5月9日以后播种,生长发育期与常年伏旱高温期相遇,对生长发育、开花授粉及产量影响较大,需要有灌溉设施才能确保高产;6月18日及以后播种,子粒灌浆期温度越来越低,果穗秃尖逐渐变长,果穗向阳面与背阴面灌浆不一致,同时子粒间灌浆进程差异很大,果穗商品性较差,需要栽培在温室大棚内才能收获正常果穗。因此,6月份及以后播种,建议配套温室大棚,加强肥水管理,以获得较高的产量和经济效益。