我是一个大萝卜

王一然

我有一头爆炸式的绿发，白白胖胖，下巴还拖著几根小须须。猜猜我是什么？哈哈！没错，我就是可爱的白萝卜。

我有很多兄弟姐妹，红萝卜、胡萝卜、青萝卜……我们的味道都是不一样的哟！白、青萝卜较甜，可别被红萝卜给骗了，他不一定就比我们白萝卜甜，有的辣得很！还有黄黄的胡萝卜，他比我们吃香多了，因为他含有丰富的胡萝卜素！还有一种叫“心里美”的，外皮是青的，切开后就像红色的火龙果一样，可以当水果吃呢！当然，萝卜主要还是用来做菜的，特别是在寒冬。

有人说萝卜是君子。为什么这么说呢？因为萝卜谦虚。和牛肉在一起烧，就是牛肉味;和排骨一起烧，就是排骨味。但是，你仔细品品，它自己的味还在，它在不知不觉中，把别人改变了，自己也接受改变。

肉烧萝卜是一道家常美味。五花肉切小块，爆炒，出油后倒入萝卜块翻炒。待萝卜变软出水，加入酱油、料酒等佐料，小火焖制到熟烂。萝卜吸油之后，不涩也不硬，温软细腻，油光可鉴，此时再撒一把葱花，肉香、萝卜香与葱香交相辉映，恰如一首美妙的交响乐，令人舌下生津，喉管律动，不由得腹中似有青蛙鼓噪——饿了。

我们萝卜不仅好吃，还有一段有趣的历史故事呢。传说曹操在打仗时差点饿死，就在他绝望的时候，看到一块绿油油的萝卜田！他揉揉眼睛，心想不会是幻觉吧？驱马近前一看，果真是萝卜田，里面种着又大又甜的萝卜！萝卜终于救了这位大诗人、大政治家、大军事家！所以，萝卜田又被叫做“救曹田”呢！

西方有谚语说：“An apple a day，keeps the

doctor away.”咱们中国俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”说的就是萝卜的好处。肯定有许多祖母外祖母告诉过您：萝卜就是土人参。听她们的准没错！

怎么样？我们萝卜的作用多吗？那么，就把我们买回家吧！

（指导老师：董改正）