河豚鱼养殖水体电消毒灭虫方法

陈曦

上世纪九十年代，河豚鱼养殖业逐渐发展起来，河豚成为海水养殖的主要品种之一，但经过一些年来的发展也累积了一些问题，随着养殖时间的延长，加之环境污染的加剧，养殖水中的代谢废物和病菌数量增多，池中有害微生物和病菌数量逐渐积累起来，造成养殖河豚鱼病虫害严重，例如河豚鱼白口病、异沟虫病、三代虫病和年轮虫病，以上疾病都是河豚鱼养殖过程中常见的疾病。近些年来由于海水水质越来越差，致使此类病越来越普遍，因此，应用抗生素类药物控制河豚鱼养殖中各种细菌性疾病依然是最主要的对策。抗生素在河豚鱼养殖中大量应用起到防治疾病和促进生长的同时，也带来了严重的负面问题，特别是耐药性和药物残留问题已受到了老百姓的广泛关注，因此用物理方法解决河豚鱼养殖过程中因水质污染导致的病害严重问题是本文需要研究的课题。

一、材料与方法

1、实验对象与方法、检测手段

①实验对象

河豚养殖海水，静止海水的微电解处理，以验证水生原生动物、细菌的杀灭效率。

②实验方法

养殖水体电消毒灭虫机对养殖海水进行处理。原始养殖海水取样，测定其pH值、电导率值、测定其微生物数量。电处理结束后继续监测2小时。处理前后海水总菌落数的对比得出实验结论。

③检测手段（数据统计）

用电导率仪，pH计对处理前后的海水进行时时监测。提取处理前后的水样进行菌落的培养。

2、实验内容

循环的养殖海水流过水体电消毒杀虫系统的电处理本体时，期间的微生物和原生动物就被瞬间杀灭，处理后的水经过沙滤池和缓冲水池后进入河豚养殖区。对处理前后的水样进行测量，取样。进行数据对比。消毒机在有鱼的情况下处理是半分钟。无鱼的情况下处理十分钟。

3、实验步骤

①试验开始前，必须将电极板浸泡2小时，并用海水冲洗3次。取水样。进行菌落的培养。测量处理前的海水电导率和pH值。

②用电消毒灭虫机对养殖海水进行处理十分钟（无鱼状态）。期间进行电导率和pH值的时时监测。每隔十分钟进行记录。直到处理后两个小时。

③对处理前后的海水进行取样，采用稀释平板法，即量取10mL海水，加入盛有100ml无菌水的三角瓶中，振荡，使海水中的菌丝或孢子均匀地分散在稀释液中而成为菌悬液，按10倍法用无菌水稀释至10-3倍。吸取10-3倍菌悬液1mL滴于盛有孟加拉红和PDA培养基平板上，涂勻，每个样品接菌3个平板，然后置于25℃温箱中培养5天左右，对比处理前后海水总菌落数的变化得出结论。

二、结果与分析

1、水体处理前后pH值、电导率的变化

实验结论：养殖水体电消毒灭虫机对养殖海水进行处理后产生的氯气使海水中pH值降低，但经过40分钟左右pH值恢复到以前水平。电导率有所上升。

2、水体处理前后海水总菌落数的变化

对处理前后的海水进行取样、培养，平行接种于7个平皿，取其平均值，处理前菌落检出总数为147，处理后菌落数降为平均31，说明养殖水体中一大部分微生物已被杀灭，大大减少了河豚患纤毛虫、病毒病等微生物类疾病的概率。

综上所述，河豚鱼海水养殖问题颇多，纤毛虫、病毒病、细菌病严重制约着河豚养殖业的健康发展，而传统的使用药物、抗生素杀灭病害的办法又容易造成养殖水体中药物残留和河豚耐药性的后果，本文采用将养殖水体电消毒的物理方法，当电流通过水体时，其中的原生动物和微生物就会被杀灭，从根源上解决了河豚养殖过程中因水体污染造成河豚病害严重的问题，该项技术的大规模推广使用会降低抗生素类药物的使用量，同时减轻了河豚鱼中药物的残留量，大幅度减少了对自然环境带来的不必要的污染，促使了传统养殖业逐步摆脱了对药物和环境的束缚，也降低了抗生素残留对人体的威胁。

（作者单位：116021辽宁省大连市现代农业生产发展服务中心）