腐殖酸肥在大田及园艺作物中的应用

何琳

腐殖酸广泛分布于微生物圈，是动物、植物残体经过微生物的分解，及一系列化学演变形成的结构组成多样、分子量大小不均的羟基苯羧酸混合物，含有碳循环必备的多种官能团，不仅氮、磷、钾含量丰富， 且含有植物生长必需的钙、镁、硫、铁等多种微量元素，广泛存在于土壤、煤炭、水体等自然环境中。研究表明，腐殖酸的化学演变过程可以总结为矿特质化和腐殖质化等过程。来源土壤中的腐殖酸极具开发利用价值，土壤中风化煤、褐煤、泥炭等物质中的腐殖酸，其含量达10%～80%，目前被广泛利用。来源土壤中的腐殖酸适用作物生长发育，具有增强土壤肥力、提高作物抗逆性、营养丰富，易吸收，壮苗增产，有益果实成熟，改良果实品质，提升含糖量等特点，是发展有机绿色食品的理想肥料，也决定了腐殖酸肥在未来作物生产实践中拥有广阔的应用前景。

1 腐殖酸肥的特点

第一，改良土壤理化性质，减少营养成分损失，防止盐渍化和减少抗盐碱作用，提高土壤养分效果，从而提高土壤肥力基础水平。第二，增强土壤供肥保肥性能，调整土壤微生物的群体结构，促进土壤中微生物的繁殖，减少土壤温度幅度的波动，增加土壤中各种微生物酶的活性。第三，促进微生物分解与合成土壤成分中有机、无机成分，降低土壤热传导性能，提高土壤养分的转化能力和供应需求。因此腐殖酸是功能丰富、无害无毒、效果显著的优质土壤改良剂。

2 腐殖酸肥在大田作物中的应用

2.1 水稻

实验表明，以水稻为研究对象，采用水稻盆栽实验，同等条件下分别设置腐殖酸肥和普通化肥的适量处理，施用腐殖酸肥料主要通过增加水稻的穗粒数来提高产量，腐植酸肥明显提高水稻磷钾的吸收量且对氮吸收无影响，结果说明用腐殖酸肥处理的水稻，株高、总产量和有效产量等指标都会在适量处理后增长，作物生长发育加快，提高秧苗品质，增强作物抗病能力。腐殖酸肥能满足作物对各种养分的需求，促进作物早熟，提高产量，增加收益且能培肥地力。腐殖酸肥是生产绿色水稻的理想肥料。

2.2 油葵

腐殖酸肥对油葵的增产效果显著，对油葵的菌核病有一定的防治作用，对油葵的根系具有促生长作用，对褐斑病的治疗也有明显改善效果。实验表明腐殖酸肥可提升油葵的抗倒伏性及抗病性，建议进一步试验后进行推广。

3 腐殖酸肥对园艺作物的影响

3.1 烟叶

腐殖酸肥对不同生长发育阶段的烟叶腺毛密度均有影响。腺毛是植物表皮腺结构中具有分泌功能的毛状物，是烟叶分泌致香物质的重要器官。烟叶表面长柄腺毛、腺毛密度影响腺毛分泌物的数量，也包括一系列挥发性物质和非挥发性物质，这些物质大多是腺毛分泌物，与烟叶油分含量呈正比。烟叶的石油醚提取物是采用石油醚作溶剂对烟叶进行化学萃取得到的有机混合物，腐殖酸肥可促进各生育期腺毛密度和石油醚提取物含量的产生，较高水平的腐殖酸效果更佳，可促进烤烟油分及香气物质的生成，进一步提升烟叶品质。腐殖酸肥有利于成熟期烟叶丙酮酸、1-脱氧-D-木酮糖-5-磷酸、异戊烯焦磷酸等成分的合成，但高水平腐殖酸对其中间产物存在一定的抑制作用。

3.2 卷丹百合

卷丹百合是在我国分布较广的可食用性百合，其味甘、性苦平，具有清肺止喘、清心宁神的功效。由于腐殖酸可改良土壤团粒结构，增强土壤的保肥供肥能力，腐殖酸肥与有机肥配比有利于百合鳞茎产量的提高。研究表明，在腐殖酸和有机肥施用总量一定的情况下，添加30%的腐殖酸效果更好，但與添加20%腐殖酸效果差异并不明显，因此在生产中可根据实际情况添加20%～30%腐殖酸肥。腐殖酸活化土壤养分，改善土壤中微生物的活性，进而减缓释放氮、磷、钾等营养元素的速率。适量配比施腐殖酸肥料施用能有效地提高百合产量。

3.3 蔬菜

腐殖酸肥可降低蔬菜中硝酸盐的含量。蔬菜中硝酸盐的含量与蔬菜品种、生长部位、环境条件、人工施肥技术等因素有关。在蔬菜生产中，控制氮肥用量且科学合理地施用腐殖酸肥是降低蔬菜硝酸盐的重要措施。在蔬菜生长后期，施用腐殖酸肥有利于减缓氮肥化学转化为亚硝酸根，控制蔬菜中硝酸盐的含量，减少环境污染，有利健康。腐殖酸肥本身具有蔬菜需要的大量有机质，施用后可以弥补土壤有机质长期缺乏的现象，土壤中氮浓度越高，则蔬菜中硝酸盐含量越高。因此可增加土壤的有机质含量，增强土壤保肥力、保水性和缓冲性。

4 结论

腐殖酸肥具有增强作物抗病、抗旱、抗倒伏能力，改善作物品质，增产增收，调节土壤结构和微生物功能。今后应加强这方面的研究，可望为我国新型肥料研制及应用作出重要贡献。在国家和地方科技立项和企业新产品开发中，腐殖酸将成为具有潜力的选择。