韩式炸鸡配啤酒,已经是韩国重要的饮食文化之一
往届大邱炸鸡啤酒节,乃是韩国的人气庆典活动之一
已经迈入第七届的韩国夏日盛典“大邱炸鸡啤酒节”即将于7月17日正式登场!在为期五天的活动中,将会汇聚世界各国的啤酒、全韩国知名的炸鸡品牌,让民众大饱口福。另外现场还会有电音派对、演唱会、二手市集等热闹的活动,让民众有吃又有玩。
由于在第二次世界大战后要提供全国国民多样化的肉品,因此韩国在大邱开始发展鸡肉产业。在20世纪70年代時,开始出现与炸鸡相关的品牌,现在包括桥村炸鸡、当当炸鸡、炸鸡派对、金星炸鸡等民众熟知的炸鸡品牌,均是来自于大邱。而自2013年开办以来,“大邱炸鸡啤酒节”,也已经成为韩国最具代表性的庆典之一。
各式各样冰凉的啤酒,也是大邱炸鸡啤酒节的重点
今年的大邱炸鸡啤酒节,活动时间为7月17日至7月21日的每晚17:00至22:00,地点为于头流公园一带,不需购买门票。活动共有200多个摊位,设有炸鸡啤酒豪华派对、炸鸡啤酒塔、炸鸡啤酒ICE PUB等等不同的主题区域,还有冰凉戏水区、活动游戏区、草坪野餐区、特色照相区、二手拍市集等,带给民众不同的体验。(未成年请勿饮酒,参与民众需携带身分证眀文件)
(摘自台湾地区《联合报》)(编辑/小美)