王元
但凡来过北京的人都会知道五道口这个地名。谈起五道口,如今早已不只是一个简单的地名了,这是北京标志性的一个地區。近几年甚至被戏称为“宇宙的中心”。因为这里是一个多元文化交融的地方。以清华大学、北京大学为主的知名高校在这里交会,各大高新企业、科研院所在这里聚集。这里还是中国金融发源地。更是中外年轻人云集的地方。据了解,来自100多个不同国家的外籍人士汇聚在此,使得各国文化风潮在此交流。
他们的生活、工作圈子在五道口共同形成了无可替代的巨大多元消费群体。紧邻地铁五道口站的五道口购物中心,被称为“青春的购物场”。五道口购物中心采取了当时较为先进的组合模式:“百货+购物中心”。购物中心由WDK Mall和西街一号组成,以BHG百货及精品超市为主力店、并引进品牌服装饰品、国际影院、生活用品、国内外美食品牌。不仅满足了消费者的购物需求,还具备了朋友聚餐、约会、娱乐、看电影等休闲娱乐功能。
与众多动辄十万平方米甚至几十万平方米的大型商业体不同,五道口购物中心的体量并不算大。该项目总面积12万平方米,其中商业面积6万平方米,拥有2.3万平米的绿化广场。但是五道口购物中心多元业态分布及中高端的品牌结构,以年轻、时尚、潮流、品位为基调,引导着五道口地区前沿的生活理念,强烈地吸引着周边社区的消费者,并拥有广泛的知名度与美誉度。
周边社区以年轻人、外国人、大学生居多,所以五道口购物中心的品牌以中高端的品牌为主。购物中心的风格也不算奢华,而是偏向清新。运动风、休闲风的各式服装、服饰品牌;颇有情调的各国美食餐厅;满足日常生活的美甲、护肤精品店……很多周边留学生、大学生都有下课来这里逛逛的习惯。许多年轻人拿着笔记本电脑在这里休息或办公。甚至有些学生毕业了,离开了五道口,但只要一想起这里,还是感觉很温暖,因为这里是一个有记忆的地方。
本期《时尚北京》商业消费专题就特别联合五道口购物中心策划本期专题,专门为读者推荐适合年轻人、学生族的品牌。
古田森是我国女装牛仔领域的新锐品牌,并在全国有着较强的影响力。品牌倡导“简约、自然”的生活理念,本着“纯棉、修身、舒适”的设计风格,在拥有时尚前沿的牛仔设计能力前提下,将品质与价值进行完美平衡,一直深受18岁到35岁主流消费人群的喜爱。
根据店内负责人介绍,古田森的工艺流程标准非常严格。品牌采用当前最先进的3D剪裁技术,完美贴合东方人的身形;使用美国进口缝纫机,不少于3600针精细缝制,最大程度上防止脱线。
走进店内,可谓琳琅满目的牛仔单品,舒适小脚裤、个性破洞裤、青春背带裤……可谓应有尽有。
炎热的夏日,用宽松牛仔阔腿裤搭配简单的T恤是当下的热门穿搭方法。宽阔的脚口让人穿得舒适,还能遮挡臀脂。经典牛仔阔腿裤搭配休闲简约T恤,显得慵懒随性。在T恤上打个结,露出小蛮腰,提高腰线的同时又能拉长腿部比例。
白色牛仔裤也是值得推荐的单品。相比黑色、蓝色这类常见的配色,白色牛仔裤并不多见。其实当白色牛仔裤玩起花样分分钟就是点睛之笔。而且在夏季,白色牛仔裤会比其他颜色更加的清凉和散热。直筒牛仔裤是白色牛仔裤中最受时尚博主们欢迎的版型。无论是胯部较宽、还是小腿较粗,这些腿部的“线条缺陷”都能被藏在笔直的裤腿中。
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林清轩是上海本土的原创品牌,自2003年创立至今一直致力于以中国传统草本为原材料,制作出安全的天然化妆品。尤其是林清轩首创的山茶花润肤油,可谓备受好评,屡获美妆行业各项大奖,连续多年在中国高端油类护肤品市场销量遥遥领先。近年来,林清轩的山茶花润肤油深受时尚女性、明星艺人的喜爱,被誉为修复“百搭油”。
山茶花作为我国十大名花之_,古代著名诗人陆游曾作《山茶一树自冬至清明后著花不已》盛赞山茶花:“东园三日雨兼风,桃李飘零扫地空。惟有山茶偏耐久,绿丛又放数枝红。”据史料记载,权倾晚清的慈禧太后坚持让宫女使用山茶花油为其按摩全身,保持皮肤细腻光滑。山茶花油中的油酸有“天然皮脂膜”之称,可以快速渗透皮肤、修复皮脂膜,没有扑鼻而来的香气,只有淡淡的植物清香。林清轩山茶花润肤油,所含油酸含量与人体皮脂膜接近,渗透力强,能快速被皮肤吸收,温和健康无刺激,每天早晚三滴对修复皮肤屏障、保持皮肤健康有很大的帮助。
局气烤鸭是果木现烤,选用的是果木中火最硬的枣木,烧制时烟少火旺,火苗稳。鸭胚个头儿大,小料儿品种多。片鸭子的手法也各有千秋,传统烤鸭只有两盘,皮和肉是不分开的,而局气烤鸭必出三盘,头一盘纯皮、第二盘纯肉、第三盘连皮带肉,这就要求片鸭师对每一层都要有很好的把控,精益求精,独具匠心。
作为局气的头号招牌,局气蜂窝煤炒饭曾多次获得美食评选的金奖,并已经申请国家专利,它以老北京旧时常见的蜂窝煤为原型,独创出极具文化特色与时代特色的美食,还原老北京城原汁原味的市井气息与人间烟火。上桌后,淋上威士忌,在点燃火焰的瞬间,配着“红红火火”喜庆之意,感受生活的朝气蓬勃。
局气五道口店坐落在五道口购物中心6层空中花园。局气在保留老北京传统风格的前提下,在五道口店的设计上大胆创新,吊灯、摆件、挂饰,强烈的代入感和年代感,既迎合了年轻人的天马行空,又不失老人们对旧时光的追寻。“最大的使用面积”、“最长的胡同儿墙”、“最长的工期”、“耗费最大人力物力的创意制作”,这家店创下了局气的四宗最。800余平的面积,贯穿整个餐厅长度的胡同儿墙,这是多名设计师创意的结晶,是百余人的大团队几个月日以继夜努力的成果。
局气继承老北京传统美食,在原有基础上做出合理的改良和贴近生活的创新。局气烤鸭、局气蜂窝煤炒饭等经典菜品不得不提。
近年来龙人居的水煮鱼很热门,在2017-7018年连续两年登上大众点评必吃榜,而这也是唯一上榜的水煮鱼品牌。
1996年,23岁的创始人陈华洪从重庆只身来到北京工作。工作之余,他在北京苦苦寻找,却也一直没吃到重庆老家的味道。1998年,龙人居创始店在二七剧场路开业。一开业就得到重庆和四川老乡的高度认可,之后口碑就传开了。二十多年来,品牌一直坚持原产地采购天然优质食材,以精益求精的工匠精神做好每道菜。龙人居的水煮鱼为何如此受欢迎?那是因为品牌在每个环节追求极致。这里的三峡鱼每天18小时重庆鲜活空运到店,每条鱼都能保证现来现杀。而裹鱼肉用的是重庆农家自制的红薯粉,这样鱼肉吃起来才更嫩。而且龙人居还保证一次性用油,甄选粮油,清澈透明最适水煮鱼。难怪食客们都评价龙人居的水煮鱼:“油而不腻,辣而不燥,麻而不苦”。
此外,龙人居的香辣美容蹄軟嫩鲜香,麻辣不油腻,肉香味美颇为诱人。农家粉蒸排骨上裹以香味浓郁的粉蒸面,也颇受食客欢迎,每日更是限量发售。